10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár 1xbet app_swen %AM, %18 %448 %2026 %09:%sep napísal 1xbet app_swen

    Üstəlik, bəzən səhifə donur və ya yavaş açılır. Buna görə də 1xbet app yükləməyə qərar verdim. 1xbet app — hər şey bir kliklə əlçatandır. Heç nəyi qaçırmıram. İlk depozitə əlavə vəsait. Bu rahatlıq əvəzsizdir. 1xbet app [url=https://1xbetazerbayjanapp.org]1xbet app[/url] Linkə baxın üçün ölkəmiz. Linkə klikləyin. 1xbet app — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_nmPa %AM, %18 %444 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_nmPa

    Мы поняли, что нужен стационар. Где-то отказывали, где-то называли космические цены. Потом знакомый врач подсказал одну клинику. анонимный вывод из запоя — отца положили в палату. Через две недели он вышел другим человеком. Никаких справок на работу. Это дорогого стоит. быстрый вывод из запоя в стационаре [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru[/url] Там все контакты и условия для региона. Главное — сделать первый шаг. Вывод из запоя в стационаре — путь к трезвой жизни!

  • Komentár Bistraya kapelnica ot alkogolya_jvsl %AM, %18 %439 %2026 %09:%sep napísal Bistraya kapelnica ot alkogolya_jvsl

    Никакие таблетки не помогают. Он посоветовал вызвать капельницу на дом. Быстрая капельница от алкоголя — Поставил капельницу, ввёл препараты. Всё анонимно, без лишних вопросов. Лучше сразу вызвать специалиста. прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://ruscourier.ru/news/13895-kapelnitsy-dlya-uluchsheniya-immuniteta-vsyo-chto-nuzhno-znat.html]прокапаться на дому от алкоголя цена[/url] Там все контакты и цены для региона. Если похмелье сильное — не терпите. Быстрая капельница от алкоголя — верните себя к жизни!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kppt %AM, %18 %433 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_kppt

    Ни уговоры, ни таблетки — ничего не помогало. Скорая приехала, но сказала: «Это не к нам». Работают круглосуточно. Вывод из запоя на дому — Уже через два часа отец открыл глаза и заговорил. Объяснил, что делать дальше. Мы снова живём нормальной жизнью. вывод из запоя с выездом [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Помощь приходит к тем, кто её ищет. Вывод из запоя на дому — реальный шанс на трезвую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dami %AM, %18 %429 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_dami

    Думали, что он сам справится, что это просто период. Мы уже перестали верить, что сможем его вытащить. Позвонил, объяснил ситуацию. срочная детоксикация — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Всё честно и без скрытых платежей. вывод из запоя на дому цена [url=https://czena.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]вывод из запоя на дому цена[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Воронежа. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár 1xbet giris_cnot %AM, %18 %408 %2026 %08:%sep napísal 1xbet giris_cnot

    Bakıda yaşayıram və onlayn mərc etməyi sevirəm. Dostlarım dedi ki, 1xbet giriş üçün xüsusi üsullar var. 1xbet giriş — heç bir bloklanma yoxdur. İdman mərcləri, canlı kazino, slotlar — hamısı əlçatandır. Üstəlik, bonuslar da var. Heç bir giriş problemi yoxdur. 1xbet giriş [url=https://1xbetazerbayjan.org]1xbet giriş[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Bakı. 1xbet-ə maneəsiz giriş üçün — linkə klikləyin. 1xbet giriş — problemsiz oyun, rahat qazanc!

  • Komentár 1xbet indir_blpi %AM, %18 %397 %2026 %08:%sep napísal 1xbet indir_blpi

    Üstəlik, səhifə bəzən donur və ya gec açılır. Araşdırdım və gördüm ki, rəsmi mənbə var. 1xbet mobil indir — hər şey bir kliklə əlçatandır. Oyun başlayanda xəbərdarlıq edir. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. İndi telefonumdan istənilən yerdə mərc edə bilirəm. 1xbet indir [url=https://1xbetazerbayjanapp.net]1xbet indir[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün bölgə. 1xbet indir ilə mərc dünyası cibinizdə. 1xbet indir — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  • Komentár 1xbet app_exen %AM, %18 %391 %2026 %08:%sep napísal 1xbet app_exen

    Brauzerdə hər dəfə giriş etmək yorucudur. Yüklədim və quraşdırdım. 1xbet app — hər şey bir kliklə əlçatandır. Heç nəyi qaçırmıram. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. Bu rahatlıq əvəzsizdir. 1xbet app [url=https://1xbetazerbayjanapp.org]1xbet app[/url] Linkə baxın üçün bölgə. Ən rahat yol budur. 1xbet app — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  • Komentár Anonimnaya narkologicheskaya klinika_wfsa %AM, %18 %388 %2026 %08:%sep napísal Anonimnaya narkologicheskaya klinika_wfsa

    Мой брат попал в беду — запой, который длился неделями. Но он категорически отказывался. наркологическая служба — нашли вариант, где помогают без огласки. Врач приехал на дом. Сейчас держится уже несколько месяцев. Если у вас похожая ситуация — не бойтесь искать помощь. наркологическая клиника круглосуточная [url=https://otoplenie-expert.com/raznoe/kak-vyzov-chastnogo-narkologa-mozhet-izmenit-zhizn-podrobnoe-rukovodstvo.html]наркологическая клиника круглосуточная[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Это надёжный путь. Анонимная наркологическая клиника — помощь без страха и осуждения!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_pqon %AM, %18 %376 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_pqon

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому в Воронеже. выезд нарколога в Воронеже — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. прокапать от алкоголя на дому [url=https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]прокапать от алкоголя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Воронежа. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy