10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_qiOt %PM, %18 %578 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_qiOt

    Брат попал в больницу после недельного запоя. Где-то не было мест, где-то условия не подходили. Вывод из запоя в стационаре, круглосуточное наблюдение. детокс и терапия — брата положили в палату. Первые дни были тяжёлыми. Через две недели его выписали. Он работает, общается с нами. вывод из запоя в стационаре [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]вывод из запоя в стационаре[/url] По ссылке — подробная информация для области. Не бойтесь этого шага. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_fcei %PM, %18 %569 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_fcei

    Но в этот раз всё было иначе — он не выходил из запоя почти две недели. Сказали: «Он должен сам захотеть лечиться». Стала искать в интернете хоть какую-то помощь. Позвонила, объяснила ситуацию. выведение из запоя на дому — Осмотрел мужа, поставил капельницу. Я впервые за две недели вздохнула спокойно. Всё прошло анонимно, без учёта. Сейчас муж не пьёт уже три месяца. вывод из запоя круглосуточно [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]вывод из запоя круглосуточно[/url] Там все контакты и цены для Черноземья. Всё можно изменить. Вывод из запоя на дому — верните близкого к жизни!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_eoPa %PM, %18 %557 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_eoPa

    Домашние капельницы не помогали — он срывался снова и снова. Обзвонили несколько мест. И действительно — не пожалели. анонимный вывод из запоя — Капельницы, терапия, психолог. Через две недели он вышел другим человеком. Никто из знакомых не узнал. Это дорогого стоит. вывод из запоя стационар самара [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]вывод из запоя стационар самара[/url] По ссылке — подробная информация для Самары. Там реально помогают. Вывод из запоя в стационаре — путь к трезвой жизни!

  • Komentár Shkola onlain_ziMr %PM, %18 %551 %2026 %12:%sep napísal Shkola onlain_ziMr

    Учительница не справлялась с классом. Друзья посоветовали школу онлайн. онлайн школа для детей — попробовали и остались довольны. Уроки проходят в игровой форме. Мы видим прогресс. Советую всем родителям, чьи дети не вписываются в систему. ломоносовская школа онлайн [url=https://lolifruit.ru/poleznaya-informaciya/lbs-polnoe-rukovodstvo-po-obucheniyu-ot-postupleniya-do-vypuska/]ломоносовская школа онлайн[/url] Там все контакты и условия для столицы. Это работает. Школа онлайн — образование без стресса!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_oqKl %PM, %18 %551 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_oqKl

    Но последний запой закончился ломкой. Сказали, что нужна наркологическая клиника. Обзвонила несколько мест в Самаре. детокс и терапия — врачи сразу взялись за дело. Постепенно состояние стабилизировалось. Через неделю он пришёл в себя. Сказал, что это был последний раз. Он не пьёт, работает, занимается семьёй. Я благодарна этой клинике за то, что спасли его. выведение из запоя стационар [url=https://lomka.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]выведение из запоя стационар[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Там знают, как помочь. Вывод из запоя в стационаре — это профессиональная помощь в критический момент!

  • Komentár Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_hhKa %PM, %18 %546 %2026 %12:%sep napísal Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_hhKa

    Долго не решался обратиться к психиатру. Тревога, бессонница, панические атаки. Анонимная консультация психиатра — нашёл клинику, где можно всё сделать конфиденциально. Врач выслушал, назначил лечение. Тревога отступила. Теперь советую всем, кто сомневается. анонимная консультация психиатра [url=https://vsenarodnaya-medicina.ru/psihicheskie-rasstrojstva-k-komu-obrashhatsya/]анонимная консультация психиатра[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Хотите получить помощь анонимно — переходите по ссылке. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_lsOt %AM, %18 %517 %2026 %11:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_lsOt

    Врачи сказали, что дома его вытащить уже не получится. Где-то не было мест, где-то условия не подходили. Вывод из запоя в стационаре, круглосуточное наблюдение. анонимное лечение — Врачи следили за состоянием день и ночь. Но постепенно он приходил в себя. Он был спокойным, собранным. Мы снова стали семьёй. вывод из запоя стационар [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru]https://detoks.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-gic.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если близкий не может остановиться — стационар даёт шанс. Вывод из запоя в стационаре — это шанс начать заново!

  • Komentár 1xbet indir_ebpi %AM, %18 %514 %2026 %11:%sep napísal 1xbet indir_ebpi

    Brauzerdə hər dəfə giriş etmək yorucudur. Buna görə də 1xbet indir qərarına gəldim. 1xbet indir — arayüz son dərəcə sürətlidir. Bildirişlər də gəlir. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. Evdə, işdə, yolda — fərq etmir. 1xbet indir [url=https://1xbetazerbayjanapp.net]1xbet indir[/url] Yükləmə linki və bütün detallar burada üçün Bakı. Linkə klikləyin. 1xbet indir — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  • Komentár 1xbet app_tfen %AM, %18 %507 %2026 %11:%sep napísal 1xbet app_tfen

    Mobil cihazlardan mərc etmək üçün ən yaxşı həll yolu tətbiqdir. Buna görə də 1xbet app yükləməyə qərar verdim. 1xbet tətbiqi — canlı mərclər, kuponlar, kassa — hamısı bir yerdə. Heç nəyi qaçırmıram. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. Evdə, işdə, yolda — fərq etmir. 1xbet app [url=https://1xbetazerbayjanapp.org]1xbet app[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Azərbaycan. 1xbet app ilə mərc dünyası cibinizdə. 1xbet app — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  • Komentár Anonimnaya narkologicheskaya klinika_bxsa %AM, %18 %493 %2026 %10:%sep napísal Anonimnaya narkologicheskaya klinika_bxsa

    Он не хотел ни к кому обращаться. Обычные клиники предлагали только стационар. наркологическая служба — нашли вариант, где помогают без огласки. Провёл детоксикацию. Сейчас держится уже несколько месяцев. Анонимность гарантирована. наркологическая служба [url=https://viva-lady.com/znaniya/kursy-i-obuchenie/vyzov-narkologa-na-dom-kogda-i-kak-eto-sdelat.html]наркологическая служба[/url] Там все контакты и условия для региона. Хотите получить помощь анонимно — переходите по ссылке. Анонимная наркологическая клиника — помощь без страха и осуждения!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy