10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár 1xbet indir_jasn %PM, %17 %962 %2026 %22:%sep napísal 1xbet indir_jasn

    Ne zaman maç izlerken bahis yapmaya kalksam, sayfa çöküyordu. 1xbet mobil uygulama indir — aradığımda bir sürü site çıktı. Uygulamayı indirdim, kurdum. 1xbet android uygulama — üstelik bildirimler de geliyor. Eğer siz de 1xbet'i telefonda kullanmak istiyorsanız. 1xbet indir apk [url=https://1xbetmobilindir.com]1xbet indir apk[/url] Güncel indirme linki ve tüm detaylar burada için bölge. 1xbet mobil uygulamasını indirmek istiyorsanız — linke tıklayın. 1xbet indir — her yerde, her zaman bahis keyfi!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_jfSa %PM, %17 %951 %2026 %21:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_jfSa

    Sonda dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. Araşdırdım və gördüm ki, proses çox sadədir. 1xbet qeydiyyat — kod daxil edilir və hesab hazır olur. Canlı mərclər də mövcuddur. Az məbləğlə belə şansını sınaya bilərsən. Əgər siz də idman mərcləri ilə məşğul olmaq istəyirsinizsə. 1xbet qeydiyyat [url=https://merc-oyunlari.com]1xbet qeydiyyat[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Azərbaycan. 1xbet qeydiyyat ilə idman mərclərinə başlayın. 1xbet qeydiyyat — idman həyəcanına ilk addım!

  • Komentár 1xbet indir_kqOn %PM, %17 %898 %2026 %20:%sep napísal 1xbet indir_kqOn

    Telefonumdan mərc etmək istəyirdim, amma brauzer daim donurdu. 1xbet yukle — nəhayət düzgün mənbəni tapdım. Tətbiqi yüklədim, quraşdırdım. 1xbet apk son versiya — Qaçırmaq mümkün deyil. Yoxsa təhlükəsizlik riski ola bilər. 1xbet iphone indir [url=https://1xbetappaz.com]1xbet iphone indir[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün şəhər. 1xbet mobil tətbiqini yükləmək istəyirsinizsə — linkə klikləyin. 1xbet yukle — hər yerdə, hər zaman mərc zövqü!

  • Komentár 1xbet giris_smOn %PM, %17 %885 %2026 %20:%sep napísal 1xbet giris_smOn

    Bu, həvəsi yarıda qoyur. Araşdırdım və həqiqətən də belə olduğunu gördüm. 1xbet giriş — heç bir bloklanma yoxdur. Slotlar, rulet, blackjack, canlı dilerlər — hamısı əlçatandır. Bundan əlavə, bonuslar da var. Heç bir giriş problemi yoxdur. 1xbet giriş [url=https://kazinoonlayn.net]1xbet giriş[/url] Linkə baxın üçün ölkəmiz. Ən etibarlı yol budur. 1xbet giriş — problemsiz oyun, rahat qazanc!

  • Komentár Telemedicina_wwPt %PM, %17 %877 %2026 %20:%sep napísal Telemedicina_wwPt

    Сначала было сложно разобраться во всех системах. ЕГИСЗ, ЕМИАС, РЭМД — эти аббревиатуры сначала пугали. ЕМИАС — Выписываем электронные рецепты. Пациенту тоже удобно — не нужно ехать в клинику. Но когда увидели, как это работает. И оно уже наступило. емиас как расшифровывается [url=https://speedwiz.ru]емиас как расшифровывается[/url] По ссылке — подробная информация для нашей страны. Это надёжный помощник. Телемедицина — медицина без границ!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_olSa %PM, %17 %877 %2026 %20:%sep napísal Medicinskii jyrnal_olSa

    И постоянно нужно быть в курсе новых исследований. Но они приходили с опозданием, а некоторые и вовсе терялись на почте. медицинские статьи — многие материалы доступны бесплатно. Особенно ценю, что статьи проходят рецензирование. Теперь советую коллегам этот ресурс. вестник судебной медицины [url=https://invmoney.ru]вестник судебной медицины[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для города. Хотите читать качественные медицинские статьи — переходите по ссылке. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár 1xbet yukle_ciKn %PM, %17 %876 %2026 %20:%sep napísal 1xbet yukle_ciKn

    Hər həftə sonu matçları izləyirəm və mərc edirəm. Bu fikir xoşuma gəldi və yükləməyə qərar verdim. 1xbet android yüklə — əvvəlcə düzgün mənbə tapmaq lazım idi. Tətbiq sürətli işləyir. Üstəlik, bildirişlər gəlir. Tətbiq sayəsində heç nəyi qaçırmıram. 1xbet yukle [url=https://xn--futbolmercoyunlar-svc.com]1xbet yukle[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Azərbaycan. Ən rahat yol budur. 1xbet yukle — futbol həyəcanı həmişə yanınızda!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_gpKa %PM, %17 %870 %2026 %19:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_gpKa

    Bəzən sayt açılmır, bəzən yönləndirmə işləmir. Axtardım, araşdırdım. 1xbet вход азербайджан — burada həmişə aktual giriş linkləri var. Üstəlik, kazino oyunları, canlı dilerlər, idman mərcləri — hamısı işləyir. Əgər siz də Azərbaycandan 1xbet-ə girə bilmirsinizsə. 1xbet вход азербайджан [url=https://azerbaycankazino.com]1xbet вход азербайджан[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün Azərbaycan. 1xbet-ə maneəsiz giriş üçün — linkə klikləyin. 1xbet вход Азербайджан — problemsiz giriş, rahat oyun!

  • Komentár 1xbet indir_jksn %PM, %17 %870 %2026 %19:%sep napísal 1xbet indir_jksn

    Ne zaman maç izlerken bahis yapmaya kalksam, sayfa çöküyordu. 1xbet apk indir android — aradığımda bir sürü site çıktı. Uygulamayı indirdim, kurdum. 1xbet mobil uygulama — Kaçırmak imkansız. Eğer siz de 1xbet'i telefonda kullanmak istiyorsanız. 1xbet android uygulama indir [url=https://1xbetmobilindir.com]1xbet android uygulama indir[/url] Linke göz atın için Türkiye. 1xbet mobil uygulamasını indirmek istiyorsanız — linke tıklayın. 1xbet indir — her yerde, her zaman bahis keyfi!

  • Komentár Telemedicina_avSn %PM, %17 %844 %2026 %19:%sep napísal Telemedicina_avSn

    И она долго не могла привыкнуть к телемедицине. И оказалось, что это удобно. электронный рецепт — Выписывает рецепты через систему. Она разобралась с ЕМИАС и ЕГИСЗ. Не нужно тратить часы на дорогу. Не бойтесь новых технологий. основы цифрового здравоохранения [url=https://engineerzone.ru]основы цифрового здравоохранения[/url] По ссылке — подробная информация для нашей страны. Хотите освоить телемедицину — переходите по ссылке. Телемедицина — медицина будущего уже сегодня!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy