10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ksei %PM, %18 %687 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ksei

    Я уже привыкла к этому кошмару. Я вызвала скорую, но они отказались его госпитализировать. Я была в отчаянии. Нашла службу, где делают вывод из запоя на дому. Вывод из запоя на дому — Ввёл лекарства, которые сняли интоксикацию. Попросил воды, потом поел. Врач объяснил, что делать дальше. Я благодарна этой службе. вывод из запоя на дому недорого [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]вывод из запоя на дому недорого[/url] Там все контакты и цены для области. Всё можно изменить. Вывод из запоя на дому — верните близкого к жизни!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_nron %PM, %18 %666 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_nron

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Воронеже — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. капельница от запоя недорого [url=https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru[/url] Пригодится, если случится беда для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Bistraya kapelnica ot alkogolya_evsl %PM, %18 %664 %2026 %14:%sep napísal Bistraya kapelnica ot alkogolya_evsl

    Вчера был корпоратив, а сегодня я еле живой. Сказал, что это быстро и эффективно. вызов нарколога на дом — врач приехал через час. Всё анонимно, без лишних вопросов. Главное — не мучиться. капельницы после запоя на дому [url=https://kulttur.com/poleznoe/kapelnitsy-tiogammy-chto-nuzhno-znat-o-volshebstve-zdorovya/]капельницы после запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Капельница на дому реально помогает. Быстрая капельница от алкоголя — верните себя к жизни!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_glKl %PM, %18 %645 %2026 %14:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_glKl

    Я думала, что потеряю его. Сказали, что нужна наркологическая клиника. В одной клинике нас приняли без очереди. Вывод из запоя в стационаре — Следили за состоянием круглосуточно. Первые сутки были самыми страшными. Через неделю он пришёл в себя. Ещё через две недели его выписали. Он не пьёт, работает, занимается семьёй. Я благодарна этой клинике за то, что спасли его. вывод из запоя стационар самара [url=https://lomka.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]вывод из запоя стационар самара[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если у близкого ломка — не пытайтесь справиться дома. Вывод из запоя в стационаре — это профессиональная помощь в критический момент!

  • Komentár Shkola onlain_vtMr %PM, %18 %644 %2026 %14:%sep napísal Shkola onlain_vtMr

    Программа шла слишком быстро, ребёнок не успевал. Начали искать альтернативу. онлайн школа домашнее обучение — попробовали и остались довольны. Учителя внимательные, не орут. И главное — он не боится школы. Это полноценное образование. ломоносов скул [url=https://ksusha.online/stati/onlajn-klass/]ломоносов скул[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Это работает. Школа онлайн — образование без стресса!

  • Komentár 1xbet indir_zmpi %PM, %18 %631 %2026 %14:%sep napísal 1xbet indir_zmpi

    Üstəlik, səhifə bəzən donur və ya gec açılır. Buna görə də 1xbet indir qərarına gəldim. 1xbet apk indir android — canlı mərclər, kuponlar, kassa — hamısı bir yerdə. Bildirişlər də gəlir. Üstəlik, tətbiqə xüsusi bonuslar var. Evdə, işdə, yolda — fərq etmir. 1xbet mobil uygulama [url=https://1xbetazerbayjanapp.net]1xbet mobil uygulama[/url] Yadda saxlayın, paylaşın, itirməyin üçün ölkəmiz. 1xbet indir ilə mərc dünyası cibinizdə. 1xbet indir — hər zaman, hər yerdə mərc azadlığı!

  • Komentár Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_omKa %PM, %18 %630 %2026 %14:%sep napísal Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_omKa

    Что об этом узнают на работе, друзья, родные. Тревога, бессонница, панические атаки. Анонимная консультация психиатра — нашёл клинику, где можно всё сделать конфиденциально. Никакого осуждения. Через месяц я почувствовал себя другим человеком. Теперь советую всем, кто сомневается. лечение психических расстройств в москве [url=https://florta.shop/trust-flow-directory/professional-tiered-link-building-for-higher-da-and-dr-scores-secure-first-page-positions-with-safe-link-velocity-d31ee5.html]лечение психических расстройств в москве[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Это надёжная клиника. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_vdKn %PM, %18 %617 %2026 %13:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_vdKn

    Он пил неделю, потом вторую. Дома его уже не вытащить. В одной из клиник нам предложили вывод из запоя в стационаре. Вывод из запоя в стационаре — Следили за давлением, пульсом, состоянием. Но персонал не отходил от него. Он стал спокойнее, начал есть, разговаривать. Сказал, что это был последний запой. Мы снова вместе. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. вывод из запоя стационарно [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru[/url] Там все контакты и условия для области. Главное — вовремя обратиться. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  • Komentár Anonimnaya narkologicheskaya klinika_oosa %PM, %18 %597 %2026 %13:%sep napísal Anonimnaya narkologicheskaya klinika_oosa

    Мой брат попал в беду — запой, который длился неделями. Обычные клиники предлагали только стационар. Анонимная наркологическая клиника — Без постановки на учёт. Дал рекомендации. Сейчас держится уже несколько месяцев. Анонимность гарантирована. наркологический центр [url=https://mlady.org/narkolog-na-dom-pomoshh-kotoruyu-mozhno-poluchit-pryamo-u-sebya-doma/]наркологический центр[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Хотите получить помощь анонимно — переходите по ссылке. Анонимная наркологическая клиника — помощь без страха и осуждения!

  • Komentár Bistraya kapelnica ot alkogolya_efsl %PM, %18 %588 %2026 %13:%sep napísal Bistraya kapelnica ot alkogolya_efsl

    Вчера был корпоратив, а сегодня я еле живой. Он посоветовал вызвать капельницу на дом. капельница от запоя — врач приехал через час. Цена адекватная. Главное — не мучиться. вызов капельницы на дом [url=https://kulttur.com/poleznoe/kapelnitsy-tiogammy-chto-nuzhno-znat-o-volshebstve-zdorovya/]вызов капельницы на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Если похмелье сильное — не терпите. Быстрая капельница от алкоголя — верните себя к жизни!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy