Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

6926 komentárov

  • Komentár CvetyTomsk_mdoa %PM, %24 %939 %2026 %21:%okt napísal CvetyTomsk_mdoa

    Всем привет! Подскажите, где в Томске можно заказать цветы с доставкой? Недавно искал [url=http://www.cvety1tomsk70.ru/]Купить цветы Томск с доставкой[/url] и наткнулся на пару мест, но интересно, что посоветуют местных. Может быть, кто-то недавно заказывал цветы в Томске и может поделиться впечатлениями? Важно знать, где цветы долго не вянут и можно заказать срочно. Буду благодарен за советы!

  • Komentár Cveti Tomsk_dcKa %PM, %24 %932 %2026 %21:%okt napísal Cveti Tomsk_dcKa

    Искал, где в Томске можно купить свежие и красивые цветы, и нашёл несколько отличных вариантов. Меня устроило, что многие магазины предлагают не только широкий ассортимент, но и удобную доставку. Особенно важно, что можно заказать букет на любой случай — будь то день рождения, юбилей или просто романтический вечер. По теме Купить цветы Томск с доставкой [url=https://www.cvety1tomsk70.ru/]https://www.cvety1tomsk70.ru/[/url] советую обратить внимание на проверенные места, где цены адекватные, а качество на высоте. Ещё, многие цветочные магазины в Томске работают круглосуточно, что очень выручает в экстренных ситуациях. Если нужно купить цветы в Томске с доставкой, рекомендую заранее уточнять сроки, чтобы всё было сделано вовремя. Таким образом, выбор действительно большой, главное — найти надёжного продавца.

  • Komentár repatriaciya v izrail_qrma %PM, %24 %920 %2026 %21:%okt napísal repatriaciya v izrail_qrma

    Люди, нужен совет по поводу репатриации в Израиль. Планирую переехать в ближайшее время, но много непонятного с документами и процедурами. Вот что нашёл по теме [url=https://repatriacziya-v-izrail-tyw.ru]подтверждение диплома в израиле для репатриантов[/url] — там достаточно подробно про помощь репатриантам в 2026 году. Есть опытные люди? Не могу разобраться, как работает Шалом центр. Заранее благодарен за помощь!

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_bsKt %PM, %24 %919 %2026 %21:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_bsKt

    Решил разобраться, как работает продвижение по трафику сео, и нашёл много полезного. Оказалось, что это довольно эффективный метод, который позволяет привлекать целевую аудиторию. Особенно важно выбрать надежного интернет партнера, который поможет с seo продвижением сайта по трафику. В процессе изучения темы продвижение по трафику clover [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku2.ru]https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku2.ru[/url] я понял, что грамотное продвижение трафика требует комплексного подхода. Необходимо сочетать продвижение сайта по трафику с другими методами, чтобы добиться устойчивого роста. Если всё сделать правильно, можно значительно улучшить позиции своего ресурса.

  • Komentár ohrana v moskovskoi oblasti_wysl %PM, %24 %899 %2026 %20:%okt napísal ohrana v moskovskoi oblasti_wysl

    Подбирал услуги по охране загородного дома в Московской области — оказалось, много нюансов. Неплохо работают ЧОПы, но важно смотреть отзывы. По теме [url=https://www.xn-----8kcgn0amogfbcgmjveq0ce8jk.xn--p1ai/ohrana-v-moskovskoi-oblasti/]охрана в московской области[/url] советую обратить внимание к специализированным компаниям — там есть круглосуточный мониторинг и оперативное реагирование. В частном секторе это идеально, особенно если живёшь за городом. Важно — убедиться в наличии разрешений и узнать детали договора. Я остановился на надёжной компании с хорошими отзывами — пока никаких проблем. Если нужно, могу подсказать варианты.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_qrot %PM, %24 %895 %2026 %20:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_qrot

    Хочу поделиться опытом, когда нужно было вывести проект на новый уровень. Сначала использовал привычные подходы, но результат был слабым. Начал исследовать современные решения и наткнулся на интересную технологию — продвижение сайта по трафику. Он стал очень эффективным, особенно когда удалось найти надежного internet partner. С их помощью удалось вывести проект в топ. Если хотите узнать больше по теме [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru]how internet partner[/url], там можно найти детали. Теперь активно использую этот метод для продвижения сайтов по трафику.

  • Komentár Pravo i regylyatorika v medicine_iaOr %PM, %24 %895 %2026 %20:%okt napísal Pravo i regylyatorika v medicine_iaOr

    Врачебная тайна — это основа доверия между пациентом и врачом. Но что делать, если произошла врачебная ошибка? Здесь на первый план выходят юридические аспекты медицины. военно медицинское право [url=https://dachagrow.ru]https://dachagrow.ru[/url] Получение информированного согласия пациента — обязательный этап перед любым вмешательством. Оно защищает как врача, так и пациента. Кроме того, стоит помнить о стандартах оказания медицинской помощи. Они утверждаются на основании ФЗ 61 об обращении лекарственных средств.

  • Komentár seo blog_ccPi %PM, %24 %894 %2026 %20:%okt napísal seo blog_ccPi

    Ищу толковый SEO-блог с полезными материалами — нужны практические советы. Много блогов пишут ради трафика, без смысла, а мне важны детальные разборы. Недавно искал по запросу [url=https://seo-blog20.ru]интернет маркетинг статьи[/url] и наткнулся на разбор свежих алгоритмов. Какие блоги читаете вы? — интересно сравнить с моей подборкой.

  • Komentár Farmacevtika i aptechnii biznes_oopn %PM, %24 %891 %2026 %20:%okt napísal Farmacevtika i aptechnii biznes_oopn

    Пока очередь стояла. и постоянного обучения. Фармацевтика и аптечный бизнес — а кто-то открывает своё дело. Как открыть аптеку по франшизе — чтобы не изобретать велосипед. Можете ознакомиться по ссылке: лицензирование аптечной деятельности [url=https://rentalresidence.ru]https://rentalresidence.ru[/url] И про Почему я выбрала профессию фармацевт для студентов. Сам иногда задумываюсь.

  • Komentár Professionalnoe obrazovanie vrachei_iekl %PM, %24 %879 %2026 %20:%okt napísal Professionalnoe obrazovanie vrachei_iekl

    Знакомый врач подсказывал. И не везде одинаковые требования. Повышение квалификации медицинских работников — это то, что нужно отслеживать постоянно. Периодическая аккредитация медицинских работников — ходишь на курсы. Вся информация доступна здесь: пройти аккредитацию медицинскому работнику [url=https://interjoy.ru]пройти аккредитацию медицинскому работнику[/url] И про портал НМО непрерывного медицинского образования для врачей. Чем потом в панике искать курсы.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy