10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7163 komentárov

  • Komentár kazino_xcer %PM, %25 %672 %2026 %15:%sep napísal kazino_xcer

    Amma haradan başlayacağını bilmir. Çünki hər sayt etibarlı deyil. Online kazino — Bu, doğru yer seçmək məsələsidir. Onlayn kazino Azerbaycan — Amma hamısı yaxşı deyil. Bütün məlumatlar burada: online casino azerbaijan [url=https://1xbet-kazino-xyt.com]online casino azerbaijan[/url] Həm oyun növləri üçün kazino. Tələsməyin, yoxlamadan oynamayın.

  • Komentár 1xbet skachat_mlKi %PM, %25 %660 %2026 %14:%sep napísal 1xbet skachat_mlKi

    Хочешь поставить с телефона. Чтобы всё было под рукой. 1xbet скачать — А взять с официального источника. Установил, зашёл в аккаунт. 1xbet скачать ios без app store — Но тоже решаемо. Советую глянуть источник: 1xbet mobi скачать [url=https://1xbet-skachat-xyt.com]1xbet mobi скачать[/url] И про последнюю версию приложения для андроида. Не скачивайте сомнительные файлы.

  • Komentár kazino_impa %PM, %25 %654 %2026 %14:%sep napísal kazino_impa

    Dünən bir tanışımla söhbət etdim. Əsas odur ki, əvvəlcə hansı saytda oynadığını yoxlayasan. Onlayn kazino — Platforma seçimi də önəmlidir. Kazino oyunları — hər gün yeni saytlar çıxır. Bütün məlumatlar burada: kazino [url=https://1xbet-kazino-kmn.com]kazino[/url] Orada həm kazino online üçün Azerbaycan. Yoxlamadan heç nəyə başlamayın.

  • Komentár 1xbet download_uoOr %PM, %25 %640 %2026 %14:%sep napísal 1xbet download_uoOr

    And he kept missing good odds. And everything loads instantly. 1xbet mobile download — Grab the file from the official site. Installed it, logged in. 1xbet download android — Just install the apk. All the details are available here: 1xbet download android [url=https://1xbet-download-rpq.com]1xbet download android[/url] And 1xbet download ios for Android. Do not waste time on sketchy mirrors.

  • Komentár kazino_sykr %PM, %25 %610 %2026 %13:%sep napísal kazino_sykr

    Həmişə deyir ki, onlayn kazino olmadan darıxır. Və heç kim sənə kömək etməyəcək. Online kazino — bu sadəcə oyun deyil. Kazino oyunları — hər yerdə reklam var. Bütün məlumatlar burada: casino az [url=https://1xbet-kazino-abc.com]casino az[/url] Həm də etibarlı saytlar haqqında yazılıb üçün kazino. Bəzən sadəcə doğru saytı tapmaq kifayətdir.

  • Komentár kazino_gcpn %PM, %25 %586 %2026 %13:%sep napísal kazino_gcpn

    Bir oğlan yazırdı ki, onlayn kazinoda uduzub. Çünki çox vaxt sayt seçiminə diqqət yetirmirlər. Onlayn kazino — bu sadəcə oyun deyil. Kazino oyunlari — Amma reklam həqiqət demək deyil. Bütün məlumatlar burada: online casino azerbaijan [url=https://1xbet-kazino-rpq.com]online casino azerbaijan[/url] Həm də vacib məsləhətlər var üçün Azerbaycan. Və hər şey yaxşı olacaq.

  • Komentár kazino_lgpa %PM, %25 %564 %2026 %12:%sep napísal kazino_lgpa

    Amma bəzən sayt açılmır, bəzən pul çıxmır. Yoxsa sonra peşman olacaqsan. Kazino — Və bu, çoxlarının unutduğu şeydir. Kazino oyunları — Amma hamısı etibarlı deyil. Bütün məlumatlar burada: onlayn kazino azerbaycan [url=https://1xbet-kazino-kmn.com]onlayn kazino azerbaycan[/url] Orada həm kazino online üçün kazino. Yoxlamadan heç nəyə başlamayın.

  • Komentár kazino_xvkr %AM, %25 %525 %2026 %11:%sep napísal kazino_xvkr

    Həmişə deyir ki, onlayn kazino olmadan darıxır. Və heç kim sənə kömək etməyəcək. Kazino — Bu, doğru platforma seçmək məsələsidir. Onlayn kazino Azerbaycan — hər yerdə reklam var. Bütün məlumatlar burada: kazino az [url=https://1xbet-kazino-abc.com]kazino az[/url] Həm də etibarlı saytlar haqqında yazılıb üçün onlayn. Və hər şey yaxşı olacaq.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_mnPr %AM, %25 %476 %2026 %10:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_mnPr

    Сайт заблокирован, и всё. А ты сидишь и не знаешь, как зайти. 1хбет зеркало на сегодня — это тот же сайт. Со своим балансом и историей. 1xbet vxod — Только через актуальное зеркало. Вся информация доступна здесь: 1xbet официальный сайт вход [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya-kmn.com]1xbet официальный сайт вход[/url] И про казино официальный сайт для игроков. Иногда достаточно просто открыть рабочее зеркало.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_yeei %AM, %25 %472 %2026 %10:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_yeei

    Бывает, заходишь на сайт букмекера. Особенно если матч уже начался. Зеркало 1 хбет — И работает без VPN. Заходишь, вводишь логин. 1xbet регистрация вход — Без лишних танцев с бубном. Вся информация доступна здесь: 1xbet вход по номеру телефона [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya.com]1xbet вход по номеру телефона[/url] И про актуальное зеркало для игроков. Иногда достаточно просто найти рабочее зеркало.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy