10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7165 komentárov

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_mnPr %AM, %25 %476 %2026 %10:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_mnPr

    Сайт заблокирован, и всё. А ты сидишь и не знаешь, как зайти. 1хбет зеркало на сегодня — это тот же сайт. Со своим балансом и историей. 1xbet vxod — Только через актуальное зеркало. Вся информация доступна здесь: 1xbet официальный сайт вход [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya-kmn.com]1xbet официальный сайт вход[/url] И про казино официальный сайт для игроков. Иногда достаточно просто открыть рабочее зеркало.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_yeei %AM, %25 %472 %2026 %10:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_yeei

    Бывает, заходишь на сайт букмекера. Особенно если матч уже начался. Зеркало 1 хбет — И работает без VPN. Заходишь, вводишь логин. 1xbet регистрация вход — Без лишних танцев с бубном. Вся информация доступна здесь: 1xbet вход по номеру телефона [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya.com]1xbet вход по номеру телефона[/url] И про актуальное зеркало для игроков. Иногда достаточно просто найти рабочее зеркало.

  • Komentár 1xbet skachat_skKi %AM, %25 %463 %2026 %10:%sep napísal 1xbet skachat_skKi

    Знакомая ситуация. Чтобы всё было под рукой. Скачать 1xbet на андроид — Главное не нарваться на левый файл. Ставки делаются в пару кликов. 1xbet скачать ios без app store — для айфона немного иначе. Советую глянуть источник: 1xbet скачать ios без app store [url=https://1xbet-skachat-xyt.com]1xbet скачать ios без app store[/url] И про последнюю версию приложения для ставок. И всё работает без проблем.

  • Komentár 1xbet skachat_kzSr %AM, %25 %459 %2026 %10:%sep napísal 1xbet skachat_kzSr

    Хотел быстро глянуть линию. Тогда и решил поставить приложение. 1xbet скачать — это удобнее. Залогинился в своём аккаунте. 1xbet скачать apk — для андроида проще всего. Вся информация доступна здесь: 1xbet скачать последнюю версию [url=https://1xbet-skachat-rpq.com]1xbet скачать последнюю версию[/url] Там и про 1xbet mobile online для ставок. Не качайте сомнительные сборки.

  • Komentár 1xbet skachat_glPi %AM, %25 %454 %2026 %09:%sep napísal 1xbet skachat_glPi

    Однажды понял, что с телефона ставить удобнее. Но браузерная версия тормозит. 1xbet скачать — заняло пару минут. Всё на месте, как и было. Скачать 1xbet на андроид — И ставишь. Можете ознакомиться по ссылке: 1xbet скачать apk [url=https://1xbet-skachat-wze.com]1xbet скачать apk[/url] И про мобильную версию для андроида. Иногда достаточно взять с проверенного источника.

  • Komentár 1xbet download_cnei %AM, %25 %449 %2026 %09:%sep napísal 1xbet download_cnei

    But the browser kept freezing on me. So I decided to get the app instead. 1xbet download — Just needed the right file. Balance, history, live odds. Download 1xbet apk for android — Grab the apk from the site. All the details are available here: 1xbet apk play store [url=https://1xbet-download-abc.com]1xbet apk play store[/url] There you will find 1xbet application for iOS. Do not install shady builds.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_irKl %AM, %25 %438 %2026 %09:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_irKl

    Открываю сайт, а он заблокирован. А зайти не могу. 1хбет зеркало на сегодня — это тот же сайт. Заходишь, вводишь логин с паролем. 1xbet vxod — всё работает как обычно. Советую глянуть источник: 1хбет [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya-abc.com]1хбет[/url] Там и про 1xbet казино официальный сайт для игроков. Не теряйте доступ к аккаунту.

  • Komentár 1xbet skachat_uvmn %AM, %25 %321 %2026 %06:%sep napísal 1xbet skachat_uvmn

    Помню, хотел поставить с телефона. Тогда и решил поставить приложение. Скачать 1xbet на андроид — Главное взять актуальную версию. Ввёл данные от аккаунта. 1xbet скачать ios — для айфона чуть сложнее. Вся информация доступна здесь: 1xbet скачать [url=https://1xbet-skachat-abc.com]1xbet скачать[/url] И про то, где скачать без риска для телефона. И всё работает без проблем.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_goei %AM, %25 %280 %2026 %05:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_goei

    А он заблокирован. Вот тут и выручает зеркало. 1xbet скачать зеркало — это тот же сайт. И ты снова в личном кабинете. 1xbet официальный сайт вход — Только через актуальное зеркало. Вся информация доступна здесь: 1xbet vxod [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya.com]1xbet vxod[/url] И про вход в личный кабинет для игроков. Не теряйте доступ к своему аккаунту.

  • Komentár 1xbet skachat_drmn %AM, %25 %259 %2026 %05:%sep napísal 1xbet skachat_drmn

    А сайт в браузере не открывается. И ставки делать быстрее. Скачать 1xbet на андроид — А не старую с левого сайта. И всё работает как надо. 1xbet скачать ios — Но тоже решаемо. Вся информация доступна здесь: 1xbet скачать последнюю версию [url=https://1xbet-skachat-abc.com]1xbet скачать последнюю версию[/url] Там и про 1xbet mobi для андроида. И всё работает без проблем.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy