10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár 1xbet skachat_drmn %AM, %25 %259 %2026 %05:%sep napísal 1xbet skachat_drmn

    А сайт в браузере не открывается. И ставки делать быстрее. Скачать 1xbet на андроид — А не старую с левого сайта. И всё работает как надо. 1xbet скачать ios — Но тоже решаемо. Вся информация доступна здесь: 1xbet скачать последнюю версию [url=https://1xbet-skachat-abc.com]1xbet скачать последнюю версию[/url] Там и про 1xbet mobi для андроида. И всё работает без проблем.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_gdPr %AM, %25 %248 %2026 %04:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_gdPr

    А в ответ тишина. Вот тут и выручает зеркало. 1xbet официальный сайт — это тот же сайт. И ты снова в личном кабинете. 1xbet вход по номеру телефона — Только через актуальное зеркало. Вся информация доступна здесь: 1xbet регистрация вход [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya-kmn.com]1xbet регистрация вход[/url] И про казино официальный сайт на сегодня. И всё снова в порядке.

  • Komentár 1xbet skachat_oamn %AM, %25 %198 %2026 %03:%sep napísal 1xbet skachat_oamn

    Или открывается, но криво. И ставки делать быстрее. Скачать 1xbet на андроид — А не старую с левого сайта. И всё работает как надо. 1xbet скачать последнюю версию — Через официальный сайт. Вся информация доступна здесь: 1xbet mobile online [url=https://1xbet-skachat-abc.com]1xbet mobile online[/url] Там и про 1xbet mobi для телефона. Не ставьте сомнительные apk.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_oeei %AM, %25 %178 %2026 %03:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_oeei

    А он заблокирован. Особенно если матч уже начался. 1хбет зеркало на сегодня — это тот же сайт. И ты снова в личном кабинете. 1xbet официальный сайт вход — Без лишних танцев с бубном. Вся информация доступна здесь: зеркало 1 хбет [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya.com]зеркало 1 хбет[/url] И про вход в личный кабинет для игроков. И всё снова работает.

  • Komentár Vivod iz zapoya_zpEr %AM, %25 %170 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya_zpEr

    Бывает, человек пьёт неделю. Вывод из запоя — дело серьёзное. Анонимный нарколог на дом при запое — Осматривает, ставит капельницу. Потом стабилизируют давление. Вывод из запоя на дому круглосуточно — Без осуждения и лишних вопросов. Вся информация доступна здесь: вызов нарколога для вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-jbv.ru]вызов нарколога для вывода из запоя[/url] И про срочный выезд в Иркутске. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_zpKl %AM, %25 %167 %2026 %03:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_zpKl

    И вот что делать, непонятно. Матч через двадцать минут. Зеркало 1 хбет — Только по рабочему адресу. Как будто ничего не произошло. 1xbet вход в личный кабинет — всё работает как обычно. Советую глянуть источник: 1xbet казино официальный сайт [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya-abc.com]1xbet казино официальный сайт[/url] И про вход на сегодня. Иногда достаточно просто открыть рабочее зеркало.

  • Komentár 1xbet skachat_oomn %AM, %25 %135 %2026 %02:%sep napísal 1xbet skachat_oomn

    Помню, хотел поставить с телефона. Тогда и решил поставить приложение. Скачать 1xbet на андроид — А не старую с левого сайта. Ввёл данные от аккаунта. 1xbet скачать последнюю версию — Через официальный сайт. Вся информация доступна здесь: скачать 1xbet на андроид [url=https://1xbet-skachat-abc.com]скачать 1xbet на андроид[/url] И про мобильную версию для айфона. Иногда достаточно скачать с официального источника.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_ynPr %AM, %25 %132 %2026 %02:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_ynPr

    Сайт заблокирован, и всё. А ты сидишь и не знаешь, как зайти. 1xbet официальный сайт — это тот же сайт. Со своим балансом и историей. 1xbet vxod — Только через актуальное зеркало. Вся информация доступна здесь: 1xbet скачать зеркало [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya-kmn.com]1xbet скачать зеркало[/url] Там и про 1xbet вход в личный кабинет на сегодня. Не теряйте доступ к аккаунту.

  • Komentár 1hbet zerkalo na segodnya_vhei %AM, %25 %078 %2026 %00:%sep napísal 1hbet zerkalo na segodnya_vhei

    А он заблокирован. Вот тут и выручает зеркало. 1хбет зеркало на сегодня — Только по другому адресу. Как будто ничего и не было. 1xbet официальный сайт вход — Только через актуальное зеркало. Вся информация доступна здесь: 1xbet vxod [url=https://1xbet-zerkalo-na-segodnya.com]1xbet vxod[/url] И про вход в личный кабинет для игроков. Не теряйте доступ к своему аккаунту.

  • Komentár Vivod iz zapoya_czEr %AM, %25 %072 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya_czEr

    И родные не знают, куда звонить. Тут важно не тянуть. Нарколог на дом для вывода из запоя — И выводит человека из этого состояния. Потом стабилизируют давление. Вывод из запоя на дому круглосуточно — работает круглосуточно. Вся информация доступна здесь: вывод из запоя на дому анонимно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-jbv.ru]вывод из запоя на дому анонимно[/url] И про срочный выезд для Иркутска. Иногда промедление стоит здоровья.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy