Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7160 komentárov

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_osPt %PM, %28 %786 %2026 %17:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_osPt

    Пьёт неделю и не может остановиться. Но иногда нужен центр. Наркология кодирование — это когда сначала снимают интоксикацию. И результат будет нулевой. Кодирование от алкоголизма в Казани — И без постановки на учёт. Советую глянуть источник: кодировка от алкоголя казань цена [url=https://zavisimost.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan-fat.ru]https://zavisimost.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan-fat.ru[/url] И про центры кодирования по республике. Иногда кодировка — единственный выход.

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_vnsi %PM, %28 %733 %2026 %16:%sep napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_vnsi

    Одна знакомая рассказывала. А потом как отрезало. Наркологический реабилитационный центр — Это программа на несколько месяцев. А не только с симптомом. Реабилитация алкоголиков — Но без него срывы почти неизбежны. Советую глянуть источник: клиника наркозависимый реабилитационный центр нижний новгород [url=https://zavisimost.reabilitaczionnyj-czentr-nnovgorod-fge.ru]клиника наркозависимый реабилитационный центр нижний новгород[/url] Там и про ребцентры для Нижнего Новгорода. Иногда центр — единственный шанс.

  • Komentár Narkolog na dom_hnKa %PM, %28 %644 %2026 %14:%sep napísal Narkolog na dom_hnKa

    И родные не знают, куда обратиться. И лучше доверить его врачу. Нарколог на дом — И выводит человека из этого состояния. Потом стабилизируют давление. Нарколог на дом Казань — работает круглосуточно. Можете ознакомиться по ссылке: помощь нарколога на дому [url=https://kodirovanie.narkolog-na-dom-kazan-jhf.ru]https://kodirovanie.narkolog-na-dom-kazan-jhf.ru[/url] И про срочный выезд для региона. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ftol %PM, %28 %640 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ftol

    Муж её пил неделю, дома уже не справлялись. Тот приехал быстро, осмотрел. Детокс капельница — Осматривает, ставит систему. Потом давление выравнивают. Капельница на дому Нижний Новгород — И без лишних вопросов. Вся информация доступна здесь: капельница от алкоголя [url=https://detoks.kapelnica-ot-zapoya-nnovgorod.ru]капельница от алкоголя[/url] И про стационар в Нижнем. Иногда один звонок меняет всё.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jdOl %PM, %28 %580 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jdOl

    И началась такая ломка, что вызвали врача. А в больницу ехать не хотелось. Детокс вывод из запоя — И снимает это состояние. Потом выравнивают давление. Вывод из запоя капельница на дому — Без осуждения и лишних вопросов. Вся информация доступна здесь: выведение из запоя на дому казань [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-kazan.ru]выведение из запоя на дому казань[/url] И про срочный выезд в Казани. Иногда промедление стоит здоровья.

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_iiOt %PM, %28 %580 %2026 %12:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_iiOt

    Но сам не смог, срывался снова и снова. Он согласился. Наркология кодирование — это когда сначала готовят организм. Оно даёт время. Кодировка от алкоголя в Казани — И без постановки на учёт. Можете ознакомиться по ссылке: кодирование [url=https://narkologiya.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan-fat.ru]кодирование[/url] Там и про кодировку от алкоголя цена по республике. Не откладывайте, если человек сам не справляется.

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_zcMt %PM, %28 %566 %2026 %12:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_zcMt

    А потом сам не может остановиться. Сначала нужно отрезвление. Кодирование от алкоголизма — Сначала снимают интоксикацию. И результат будет нулевой. Закодироваться от алкоголя — И с выездом на дом. Вся информация доступна здесь: где можно закодировать от алкоголя [url=https://otrezvlenie.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan-fat.ru]где можно закодировать от алкоголя[/url] Там и про кодировку от алкоголя цена по городу. Не откладывайте, если человек сам не справляется.

  • Komentár Narkolog na dom_opKa %PM, %28 %552 %2026 %12:%sep napísal Narkolog na dom_opKa

    А потом сам не может остановиться. Нарколог на дом — дело серьёзное. Нарколог на дом — Осматривает, ставит систему. Потом стабилизируют давление. Вызов врача нарколога на дом Казань — И анонимно. Можете ознакомиться по ссылке: нарколог срочно [url=https://kodirovanie.narkolog-na-dom-kazan-jhf.ru]https://kodirovanie.narkolog-na-dom-kazan-jhf.ru[/url] Там и про вызов нарколога в городе. Не тяните до последнего.

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_sgKa %AM, %28 %541 %2026 %11:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_sgKa

    После бурной недели бывает так плохо. А до кодирования ещё нужно дойти. Кодирование от алкоголизма — И только потом ставят блок. Организм ещё отравлен. Кодирование от алкоголизма в Казани — И с выездом на дом. Советую глянуть источник: закодировать от алкоголя цена [url=https://pohmelye.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://pohmelye.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] И про анонимное кодирование в Казани. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_juOt %AM, %28 %525 %2026 %11:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_juOt

    Помню, знакомый долго пил. Жена уговорила его на кодирование. Наркология кодирование — И объясняют, как жить дальше. Чтобы человек начал думать и меняться. Кодировка от алкоголя в Казани — И с выездом на дом. Можете ознакомиться по ссылке: кодировка от алкоголизма нарколог [url=https://narkologiya.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan-fat.ru]https://narkologiya.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan-fat.ru[/url] И про анонимное кодирование по республике. Не откладывайте, если человек сам не справляется.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy