Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

6917 komentárov

  • Komentár Kr %PM, %24 %549 %2026 %12:%okt napísal Kr

    Недавно искал машину на авторынке Приднестровья и удивился, насколько разные цены там можно найти. В основном интересовали БУ автомобили, и по факту выбор вполне достойный. Между прочим, если кто-то собирается [url=auto-pmr.ru/]купить автомобили в Приднестровье[/url], советую сначала внимательно посмотреть рынок — состояние машин сильно отличаются. В моём случае в итоге присмотрел неплохой вариант за адекватные деньги. Главное — внимательно проверять документы, тогда риск купить проблемное авто минимальный. Если честно, авторынок ПМР не так плох, как многие думают, особенно если искать с умом.

  • Komentár Cifrovoe zdravoohranenie_zpsi %PM, %24 %548 %2026 %12:%okt napísal Cifrovoe zdravoohranenie_zpsi

    И карточки вечно терялись. Записался через интернет. ЕМИАС — в том, что раньше было бардаком. Электронный рецепт — а ты сразу видишь их в приложении. Советую глянуть источник: емиас единая система [url=https://rentalz.ru]https://rentalz.ru[/url] Там и про ЕМИАС что это за система для пациентов. Время идёт вперёд.

  • Komentár seo blog_iePi %PM, %24 %547 %2026 %12:%okt napísal seo blog_iePi

    Где найти качественные статьи по маркетингу и SEO? — важно быть в курсе трендов. Сейчас столько поверхностного контента, а мне интересны рабочие стратегии. Недавно искал по запросу [url=https://seo-blog20.ru]seo блог[/url] и наткнулся на разбор свежих алгоритмов. Если у вас есть проверенные источники — делитесь — буду благодарен за рекомендации.

  • Komentár primelike_oxSl %PM, %24 %544 %2026 %12:%okt napísal primelike_oxSl

    Ребята, нашел несколько рабочих способов для накрутки подписчиков в ТГ. Проверял сам — всё работает. Только соблюдайте осторожность, чтобы не попасть под бан. Нужен мгновенный рост аудитории, попробуйте накрутка подписчиков в телеграм купить [url=http://primelike.ru/]http://primelike.ru/[/url] — там есть рабочие методы. Особенно круто помогают ручные методы. Избегайте слишком агрессивных методов, иначе можно лишиться канал. Если хотите детальнее, пишите в лс. Удачи в продвижении!

  • Komentár Cifrovoe zdravoohranenie_qyel %PM, %24 %544 %2026 %12:%okt napísal Cifrovoe zdravoohranenie_qyel

    На форуме медицинском наткнулся. А теперь жалуются на электронные сервисы. Цифровое здравоохранение — сидишь и не знаешь, что делать. Согласие на передачу данных в ЕГИСЗ — многие вообще не в курсе. Вся информация доступна здесь: интеграция с егисз [url=https://cartripshop.ru]интеграция с егисз[/url] Там и про Техническую поддержку ЕГИСЗ для администраторов. Но лучше знать, куда обращаться.

  • Komentár CvetyTomsk_nooa %PM, %24 %542 %2026 %12:%okt napísal CvetyTomsk_nooa

    Всем привет! Подскажите, где в Томске можно заказать цветы с доставкой? Вчера вбил в поиск [url=cvetytomsk2.ru/]Купить цветы Томск с доставкой[/url] и нашел несколько вариантов, но хотелось бы узнать мнение местных. Может быть, кто-то недавно заказывал букеты с доставкой и может поделиться впечатлениями? Особенно интересует, где качество на уровне и есть быстрая доставка. Заранее спасибо!

  • Komentár repatriaciya v izrail_zkOn %AM, %24 %535 %2026 %11:%okt napísal repatriaciya v izrail_zkOn

    Репатриация в Израиль — это важное решение, который требует тщательной подготовки. Я разбирался с вопросом и понял, что без поддержки профессионалов здесь не обойтись. Шалом центр репатриации оказывает полный спектр услуг — от сбора документов для репатриации до помощи с адаптацией. Особенно меня заинтересовала корзина абсорбции в Израиле для репатриантов 2026 — это серьёзная помощь для новоприбывших. По теме репатриация евреев [url=https://repatriacziya-v-izrail-sxv.ru]https://repatriacziya-v-izrail-sxv.ru[/url] нашёл много полезной информации, которая сделала процесс понятнее. Если вы готовитесь к репатриации, советую обратиться к проверенным источникам.

  • Komentár agentstvo repatriacii_jbsr %AM, %24 %528 %2026 %11:%okt napísal agentstvo repatriacii_jbsr

    Всем привет! Расскажу, как я оформлял израильское гражданство. Пытался разобраться сам через еврейское посольство в Москве, но везде были какие-то подводные камни. То просили предоплату, хотя по закону гражданство Израиля можно получить без предоплаты. В конце концов нашёл нормальное агентство - искал по запросу [url=https://lite-world.ru/doroga/kakie-dokumenty-podgotovit-chtoby-ne-zastryat-na-polputi]шалом центр репатриации[/url] и там всё подробно расписали. Скоро еду на собеседование в консульство. Кому нужна помощь - пишите в личку, расскажу про все этапы. Главное было доказать еврейские корни, но помогли разобраться. К слову, что сейчас много еврейских программ в России, которые упрощают процесс. Будьте внимательны, особенно если предлагают гражданство Израиля без репатриации - это развод.

  • Komentár ohrana v moskovskoi oblasti_cisl %AM, %24 %518 %2026 %11:%okt napísal ohrana v moskovskoi oblasti_cisl

    Выбирал подрядчика по охране загородного дома в Московской области — оказалось, много нюансов. Неплохо работают ЧОПы, но важно смотреть репутацию. По теме [url=http://www.xn-----8kcgn0amogfbcgmjveq0ce8jk.xn--p1ai/ohrana-v-moskovskoi-oblasti/]охрана частного дома в московской области[/url] советую обратить внимание к профильным компаниям — там есть пультовая охрана и оперативное реагирование. В частном секторе это идеально, особенно если живёшь за городом. Важно — убедиться в наличии разрешений и узнать детали обслуживания. Мой выбор на надёжной компании с хорошими отзывами — за полгода всё отлично. Кому интересно, могу посоветовать варианты.

  • Komentár Professionalnoe obrazovanie vrachei_ppki %AM, %24 %517 %2026 %11:%okt napísal Professionalnoe obrazovanie vrachei_ppki

    Сам недавно разбирался в этой теме. И не везде одинаковые требования. Непрерывное медицинское образование — это то, что нужно отслеживать постоянно. Первичная аккредитация — ходишь на курсы. Вся информация доступна здесь: дополнительный набор в ординатуру [url=https://interjoy.ru]дополнительный набор в ординатуру[/url] И про интернатуру и ординатуру разница для всех медиков. Лучше во всём разобраться заранее.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy