Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

6917 komentárov

  • Komentár primelike_irMr %PM, %24 %735 %2026 %16:%okt napísal primelike_irMr

    Привет всем! Хочу поделиться опытом по накрутке подписчиков в Telegram. Испробовал на своих каналах — всё работает. Но важно делать всё аккуратно, иначе можно потерять канал. Хотите быстро поднять подписчиков, попробуйте накрутка тг [url=http://www.primelike.ru/]http://www.primelike.ru/[/url] — там всё подробно расписано. Особенно круто работают ручные методы. Не ведитесь на откровенный обман, можете потерять канал. Если хотите детальнее, загляните в мой профиль. Пусть канал растёт!

  • Komentár er %PM, %24 %726 %2026 %16:%okt napísal er

    Вот думаю купить авто в ПМР и не ожидал, насколько разные цены там есть. Особенно интересовали авто с пробегом, и как оказалось выбор вполне достойный. Между прочим, если кто-то собирается [url=http://www.auto-pmr.ru/]Авторынок в Приднестрвовье[/url], советую сначала хорошенько изучить рынок — состояние машин очень разнятся. Лично я в результате нашёл то, что искал за вменяемые деньги. Главное — смотреть машину вживую, тогда риск купить проблемное авто минимальный. Если честно, авторынок ПМР достойный внимания, особенно если знать, где искать.

  • Komentár Cifrovoe zdravoohranenie_gwSn %PM, %24 %722 %2026 %16:%okt napísal Cifrovoe zdravoohranenie_gwSn

    Заметил на днях одну вещь. А теперь жалуются на электронные сервисы. ЕГИСЗ — но когда система падает. Телемедицина как воспользоваться — многие вообще не в курсе. Вся информация доступна здесь: егисз помощь [url=https://cartripshop.ru]https://cartripshop.ru[/url] И про Службу поддержки ЕГИСЗ для администраторов. Но лучше знать, куда обращаться.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_zsot %PM, %24 %722 %2026 %16:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_zsot

    Хочу поделиться опытом, когда нужно было активно развивать сайт. Изначально пробовал стандартные методы, но результат был слабым. Решил изучить другие варианты и наткнулся на интересную технологию — продвижение сайта по трафику. Он стал очень эффективным, особенно когда подключил грамотного интернет партнёра. С их помощью удалось вывести проект в топ. Если хотите узнать больше по теме [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru]which internet partner[/url], там можно найти детали. Сейчас это мой основной инструмент для трафикового продвижения сайта.

  • Komentár seo blog_sboi %PM, %24 %721 %2026 %16:%okt napísal seo blog_sboi

    Где найти качественные статьи по маркетингу и SEO? — важно быть в курсе трендов. Часто попадаются устаревшие материалы, а мне интересны рабочие стратегии. Недавно искал по запросу [url=https://seo-blog20.ru]как продвигать сайт статьи[/url] и наткнулся на подробный гайд по оптимизации. Где находите актуальные данные? — буду благодарен за рекомендации.

  • Komentár agentstvo repatriacii_xikr %PM, %24 %715 %2026 %16:%okt napísal agentstvo repatriacii_xikr

    Здравствуйте, форумчане! Решил написать про свой опыт получения гражданства. Консультировался в разных бюро репатриации Москвы, но везде были какие-то подводные камни. То сроки затягивали, хотя по закону гражданство Израиля можно получить без предоплаты. После долгих поисков нашёл нормальное агентство - искал по запросу [url=https://dizzwizz.ru/obschestvo/kak-vernutsya-na-istoricheskuyu-rodinu.html]центр шалом[/url] и там всё подробно расписали. Уже подал заявление в банк Израиля в Москве. Если хотите подробностей - пишите в личку, расскажу про все этапы. Самое сложное было доказать еврейские корни, но справились. Заметил, что сейчас много еврейских программ в России, которые упрощают процесс. Лучше проверять всё несколько раз, особенно если предлагают гражданство Израиля без репатриации - это развод.

  • Komentár Medicinskii jyrnal_vuKi %PM, %24 %715 %2026 %16:%okt napísal Medicinskii jyrnal_vuKi

    А рабочий инструмент. Он держал на столе несколько изданий. Научный медицинский журнал — там статьи проходят рецензирование. Кто-то читает вестник хирургии. Медицинский совет журнал — И своя аудитория. Рекомендую ознакомиться с источником: вестник медицинской сестры [url=https://voguequeen.ru]https://voguequeen.ru[/url] И про то, где почитать бесплатно для исследователей. Чем десять сомнительных сайтов.

  • Komentár Cveti Tomsk_sjkt %PM, %24 %713 %2026 %16:%okt napísal Cveti Tomsk_sjkt

    Искал, где в Томске можно купить свежие и красивые цветы, и нашёл несколько отличных вариантов. Меня устроило, что многие магазины предлагают не только широкий ассортимент, но и удобную доставку. Особенно важно, что можно заказать букет на любой случай — будь то день рождения, юбилей или просто романтический вечер. По теме [url=https://cvety1tomsk70.ru/]Купить цветы Томск[/url] советую обратить внимание на проверенные места, где цены адекватные, а качество на высоте. Ещё, многие цветочные магазины в Томске работают круглосуточно, что очень выручает в экстренных ситуациях. Если нужно купить цветы в Томске с доставкой, рекомендую заранее уточнять сроки, чтобы всё было сделано вовремя. Таким образом, выбор действительно большой, главное — найти надёжного продавца.

  • Komentár Cifrovoe zdravoohranenie_guOr %PM, %24 %711 %2026 %16:%okt napísal Cifrovoe zdravoohranenie_guOr

    Пока сидел в очереди, услышал разговор. Одни ругают новые системы. ЕМИАС — кто-то считает это лишней бюрократией. Передача данных в ЕГИСЗ — это уже часть повседневной работы. Советую глянуть источник: егисз поддержка [url=https://foodloversnet.ru]егисз поддержка[/url] Там и про Порталы НМО для врачей. Но система уже работает.

  • Komentár ohrana v moskovskoi oblasti_hhka %PM, %24 %709 %2026 %16:%okt napísal ohrana v moskovskoi oblasti_hhka

    Выбирал подрядчика по охране загородного дома в Московской области — оказалось, много нюансов. Достойно работают частные охранные предприятия, но важно смотреть репутацию. По вопросу охрана частного дома в московской области [url=http://xn-----8kcgn0amogfbcgmjveq0ce8jk.xn--p1ai/ohrana-v-moskovskoi-oblasti/]http://xn-----8kcgn0amogfbcgmjveq0ce8jk.xn--p1ai/ohrana-v-moskovskoi-oblasti/[/url] советую присмотреться к специализированным компаниям — у них есть круглосуточный мониторинг и быстрый выезд группы. Для коттеджных посёлков это очень удобно, особенно если живёшь за городом. Важно — убедиться в наличии разрешений и узнать детали обслуживания. Мой выбор на проверенной фирме с положительной репутацией — за полгода никаких проблем. Кому интересно, могу посоветовать варианты.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy