Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7158 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_okOr %AM, %03 %163 %2026 %02:%okt napísal Kapelnica ot pohmelya_okOr

    И руки трясутся с утра. Ни встать, ни работать. Капельница от алкоголя на дому — Осматривает, ставит систему. Потом возвращаются силы. Капельница на дому Екатеринбург — И в выходные. Рекомендую ознакомиться с источником: капельница от похмелья на дому цена [url=https://kapelnica.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xcj.ru]https://kapelnica.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xcj.ru[/url] И про срочный выезд для Екатеринбурга. Не мучайтесь, если можно помочь.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_coer %AM, %03 %154 %2026 %02:%okt napísal Vivod iz zapoya na domy_coer

    А ты не знаешь, куда звонить. И ищут помощь. Вывод из запоя на дому — Осматривает, ставит капельницу. Сначала уходит интоксикация. Нарколог на дом вывод из запоя Самара — работает и ночью. Рекомендую ознакомиться с источником: запой врач на дом [url=https://medpomosh.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-hzh.ru]запой врач на дом[/url] Там и про вывод из запоя на дому цена по городу. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ezen %AM, %03 %150 %2026 %02:%okt napísal Kapelnica ot zapoya_ezen

    Алкоголизм — это болезнь. Он уже не может остановиться сам. Алкоголизм капельница — Осматривает, ставит систему. И голова начинает соображать. Капельница на дому в СПб — И в выходные. Вся информация доступна здесь: капельница от запоя недорого [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-spb-cgf.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-spb-cgf.ru[/url] И про то, сколько стоит прокапаться по городу. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_llKa %AM, %03 %121 %2026 %01:%okt napísal Kapelnica ot pohmelya_llKa

    Что голова раскалывается. Только лежать и страдать. Капельница от алкоголя на дому — И человеку становится легче. Сначала уходит интоксикация. Капельница на дому Екатеринбург — И в выходные. Вся информация доступна здесь: поставить капельницу от запоя на дому [url=https://medpomosh.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xse.ru]https://medpomosh.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xse.ru[/url] Там и про капельницу от похмелья цена для Екатеринбурга. Не мучайтесь, если можно помочь.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_egOr %AM, %03 %115 %2026 %01:%okt napísal Kapelnica ot pohmelya_egOr

    Голова раскалывается. Только лежать и страдать. Капельница от алкоголя на дому — это когда врач приезжает сам. И голова начинает соображать. Капельница на дому Екатеринбург — И в выходные. Рекомендую ознакомиться с источником: прокапывание от алкоголя на дому цена [url=https://kapelnica.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xcj.ru]https://kapelnica.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xcj.ru[/url] И про срочный выезд для региона. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_hwOr %AM, %03 %063 %2026 %00:%okt napísal Kapelnica ot pohmelya_hwOr

    Капельница от похмелья — это когда после бурной ночи. Только лежать и страдать. Капельница от похмелья — И человеку становится легче. Сначала уходит интоксикация. Капельница от похмелья Екатеринбург — И в выходные. Рекомендую ознакомиться с источником: похмельная капельница на дому [url=https://kapelnica.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xcj.ru]https://kapelnica.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-xcj.ru[/url] И про капельницу на дому сколько стоит по городу. Иногда один звонок решает всё.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_hipt %PM, %02 %018 %2026 %23:%okt napísal Kapelnica ot pohmelya_hipt

    И руки трясутся с утра. Ни встать, ни работать. Капельница от похмелья — Осматривает, ставит систему. Потом возвращаются силы. Капельница от похмелья Екатеринбург — работает и ночью. Вся информация доступна здесь: вызвать капельницу от запоя на дому [url=https://neotlozhka.kapelnicza-ot-pokhmelya-ektb-mwd.ru]вызвать капельницу от запоя на дому[/url] Там и про капельницу от похмелья цена по городу. Обращайтесь к специалистам.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_axPa %PM, %02 %013 %2026 %23:%okt napísal Vivod iz zapoya na domy_axPa

    И уже не может остановиться сам. И ищут помощь. Нарколог на дом вывод из запоя — Осматривает, ставит капельницу. Сначала уходит интоксикация. Вывод из запоя на дому в Самаре — И в выходные. Можете ознакомиться по ссылке: круглосуточный вывод из запоя [url=https://pohmelye.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-ice.ru]https://pohmelye.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-ice.ru[/url] И про вызов нарколога на дом запой для региона. Не ждите, пока станет хуже.

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_muSt %PM, %02 %958 %2026 %21:%okt napísal Narkologicheskaya klinika_muSt

    Запой — это когда человек пьёт несколько дней. Где и присмотрят. Наркологический центр — И без доступа к алкоголю. Сначала снимают интоксикацию. Анонимная наркологическая клиника — Без лишних вопросов. Вся информация доступна здесь: хорошая наркологическая клиника нижний новгород [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-nnovgorod-zmq.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-nnovgorod-zmq.ru[/url] Там и про наркологическую больницу в Нижнем Новгороде. Не ждите, пока станет хуже.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kyot %PM, %02 %956 %2026 %21:%okt napísal Vivod iz zapoya na domy_kyot

    И сам уже не может остановиться. Боятся оставить одного. Помощь вывод из запоя — Осматривает, ставит капельницу. Потом давление выравнивают. Нарколог на дом вывод из запоя Самара — работает и ночью. Вся информация доступна здесь: вывод из запоя [url=https://pomoshch.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-kni.ru]вывод из запоя[/url] И про срочный выезд по городу. Не ждите, пока станет хуже.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy