Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5922 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_egor %PM, %28 %021 %2026 %23:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_egor

    Слушайте кто сталкивался Муж просто умирает на глазах Соседи уже вызвали участкового В диспансер тащить — последнее дело Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — вывод из запоя в стационаре с интенсивной терапией Положили в палату В общем, жмите чтобы сохранить — капельница от запоя в стационаре [url=https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-xft.ru]капельница от запоя в стационаре[/url] Звоните прямо сейчас Это может спасти жизнь

  • Komentár jaosua789 %PM, %28 %018 %2026 %23:%júl napísal jaosua789

    คอนเทนต์นี้ มีประโยชน์มาก ครับ
    ดิฉัน ไปอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เนื้อหาในแนวเดียวกัน

    สามารถอ่านได้ที่ jaosua789
    สำหรับใครกำลังหาเนื้อหาแบบนี้
    มีตัวอย่างประกอบชัดเจน
    ขอบคุณที่แชร์ คอนเทนต์ดีๆ นี้
    และอยากเห็นบทความดีๆ
    แบบนี้อีก

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_jaSa %PM, %28 %983 %2026 %22:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_jaSa

    Здорова, народ После вчерашнего вообще никак Поилки и таблетки не помогают Короче, нашел реально работающий способ — капельница от похмелья цена доступная Голова прошла и тошнота ушла В общем, жмите чтобы сохранить — капельница после запоя цена [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg.ru]капельница после запоя цена[/url] Не мучайтесь рассолами Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_dwSn %PM, %28 %874 %2026 %19:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_dwSn

    Слушайте кто сталкивался Близкий человек уже несколько дней в запое Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — капельница от запоя на дому срочно Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, не потеряйте контакты — сколько стоит поставить капельницу от алкоголя [url=https://pomosch-alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]https://pomosch-alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru[/url] Капельница от запоя — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_djSt %PM, %28 %839 %2026 %19:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_djSt

    Здорова, народ Ситуация критическая Дети боятся заходить в комнату Скорая не приедет на такой вызов Короче, спасла только госпитализация — выведение из запоя в стационаре под контролем врачей Врачи и медсёстры 24/7 В общем, вся инфа по ссылке — выведение из запоя стационар [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara12.ru]https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara12.ru[/url] Звоните прямо сейчас Это может спасти жизнь

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_icpn %PM, %28 %678 %2026 %15:%júl napísal Vivod iz zapoya v stacionare_icpn

    Здорова, народ Муж просто умирает на глазах Дети боятся заходить в комнату Платная клиника просит бешеные деньги Короче, врачи стационара реально вытащили — наркология вывод из запоя в стационаре с психологом Выписали через неделю здоровым В общем, вся инфа по ссылке — выведение из запоя в стационаре [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-vby.ru]выведение из запоя в стационаре[/url] Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в беде

  • Komentár CharlesAgimi %PM, %28 %642 %2026 %14:%júl napísal CharlesAgimi

    Статья посвящена анализу текущих трендов в медицине и их влиянию на жизнь людей. Мы рассмотрим новые технологии, методы лечения и значение профилактики в обеспечении долголетия и здоровья.
    Хочешь знать всё? - [url=https://2prishi.ru/alkogol-i-ego-vred/]анонимная наркологическая помощь[/url]

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_gzPr %AM, %28 %532 %2026 %11:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_gzPr

    Екатеринбург, всем привет Голова раскалывается Рассол уже не лезет Короче, нашел реально работающий способ — поставить капельницу от запоя на дому цена выгодная Поставили капельницу с солевым раствором В общем, вся инфа по ссылке — капельница на дому цена екатеринбург [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg.ru]капельница на дому цена екатеринбург[/url] Не мучайтесь рассолами Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xami %AM, %28 %454 %2026 %09:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_xami

    Здорова, народ! Близкий человек уже несколько дней находится в тяжелом запое, Соседи уже стучат в стену и грозятся вызвать полицию, Никакие народные методы и таблетки из аптеки вообще не помогают до тех пор, не протестировали дежурную бригаду, которая реально спасает в таких ситуациях с гарантией полной анонимности и безопасности для здоровья пациента. Уже через пару часов человек наконец-то пришёл в себя и уснул,

    Кому тоже экстренно необходим проверенный круглосуточный телефон наркологии, жмите на источник, чтобы случайно не потерять контакты капельница от алкоголя [url=https://kruglosutochno-chastnyy.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]капельница от алкоголя[/url] Не ждите, пока состояние станет еще хуже, обязательно перешлите этот пост тем, кто тоже сейчас находится в такой же критической ситуации!

  • Komentár bitcoin_csea %AM, %28 %408 %2026 %08:%júl napísal bitcoin_csea

    Also ich spiele jetzt seit gut vier Monaten und um ehrlich zu sein, am Anfang war ich echt skeptisch, ob so ein Laden mit Coins uberhaupt was taugt. Durch nen Bekannten aus dem Forum da reingerutscht, der schon langer online Poker mit Bitcoin spielt, und naja – hangen geblieben bin ich am Ende doch. Als Spieler aus Deutschland ist das ohnehin manchmal echt zah, was Ein- und Auszahlungen angeht, aber dazu gleich mehr.

    Beim Angebot wird einem nicht langweilig – so grob so 1800 bis 2000 Spiele, inklusive Tische. Die ublichen Verdachtigen sind naturlich vertreten: NetEnt mit dem ganzen Kram, plus Betsoft und Yggdrasil, ruckelt nichts. Die Live-Ecke ist von Evolution, mit echten Croupiers und Shows wie Crazy Time, da hab ich abends schon zu oft. Was mich eigentlich halt, das eigentliche Ding ist fur mich halt der Pokertisch – Bitcoin Poker eben, deswegen bin ich hier.

    Was den Willkommensbonus angeht: ich hab die ublichen 100% obendrauf und dazu Freispiele, verteilt uber mehrere Tage. Die Umsatzbedingung ist 35-fach, ist fair genug ehrlich gesagt, schaut euch die Bedingungen wirklich durch. Immer wieder gibts Freeroll-Turniere und mal nen No-Deposit-Kracher, da holt man sich ganz entspannt das Ganze. Was gerade an Promos lauft schaut euch am besten direkt bei [url=https://bitcoin-poker-online.de/de-de]online bitcoin poker[/url] falls ihrs genau wissen wollt, die halten das ganz gut aktuell.

    Kommen wir zum Kritikpunkt – das Auszahlen. Uber Bitcoin lief es fix, da kann ich nicht meckern. Aber als ich mal die Karte nutzen wollte, hats zwei Tage gedauert und die Verifizierung hat genervt. Karten und E-Wallets sind alle da, mal ehrlich der ganze Sinn ist ja, dass man schnell und ohne Gedons ein- und auszahlt. Min-Deposit lag bei 20€, Konto anlegen schnell erledigt.

    Unterwegs laufts sauber – es gibt ne App fur beide Systeme, und im Browser geht auch alles. Der Chat ist rund um die Uhr per Chat, Deutsch ging etwas holprig, englisch ging aber immer. Zur Lizenz ist alles sauber dokumentiert, darauf achte ich. Wer aus DE kommt, die mal Poker mit Bitcoin antesten mochten – ich zock weiter, schaun wir mal.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy