Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7166 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jqkr %AM, %19 %459 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jqkr

    Я не знала, как его остановить. Вызвала нарколога на дом. капельница от алкоголя на дому в СПб — Смог выпить воды, потом поел. Цена оказалась приемлемой. Лучше сразу вызвать специалиста. Проверено на себе. помощь вывода запоя нарколог 24 [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-spb.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-spb.ru[/url] Там все контакты и цены для Питера. Это надёжный способ. Вывод из запоя на дому — быстро, анонимно, эффективно!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mqEn %AM, %19 %444 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_mqEn

    Я не знала, как её остановить. Вызвала нарколога на дом. детокс на дому в СПб — врач ввёл препараты. Цена оказалась приемлемой. Теперь я знаю, что делать в такой ситуации. Вывод из запоя на дому реально помогает. вывод из запоя санкт-петербург [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-spb.ru]вывод из запоя санкт-петербург[/url] Там все контакты и цены для Ленобласти. Хотите быстро вывести из запоя — переходите по ссылке. Вывод из запоя на дому — быстро, анонимно, эффективно!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_zkKa %AM, %19 %414 %2026 %08:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_zkKa

    Я не знала, что делать, к кому обращаться. Посоветовали искать нарколога. Сказали, что врач приедет в течение часа. вызов нарколога на дом в Екатеринбурге — Осмотрел мужа, поставил капельницу. Через два часа муж пришёл в себя. Сказал, что при необходимости можно повторить. Мы снова живём нормальной жизнью. сколько стоит капельница на дому в екатеринбурге [url=https://vrach.kapelnicza-ot-zapoya-ektb-cdb.ru]сколько стоит капельница на дому в екатеринбурге[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Если близкий в запое — не тяните. Капельница от запоя — быстро, анонимно, эффективно!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_drpl %AM, %19 %408 %2026 %08:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_drpl

    Но последний запой был особенно тяжёлым — он не выходил из него почти две недели. Он перестал есть, спать, разговаривать. Я начал искать частную помощь. Капельница от запоя — Ввёл препараты для очищения организма. Попросил воды. Сказал, что при необходимости можно повторить. Мы снова вместе. Если у вас похожая ситуация — не ждите. вывести из запоя капельница [url=https://detoks.kapelnicza-ot-zapoya-ektb-cdb.ru]вывести из запоя капельница[/url] Там все контакты и цены для области. Хотите быстро вывести из запоя — переходите по ссылке. Капельница от запоя — спасение для всей семьи!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_msoa %AM, %19 %404 %2026 %08:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_msoa

    Нужна срочная медицинская помощь? Капельница от похмелья с выездом врача реально помогает. Советую глянуть источник:
    капельница при алкогольной интоксикации цена [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-ektb-cdb.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-ektb-cdb.ru[/url]
    Там адекватные цены. Заказать капельницу от похмелья — лучший выход, ведь капельница выход из запоя помогает быстро прийти в себя.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_iqpt %AM, %19 %398 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_iqpt

    Сначала понемногу, потом всё больше. Я вызвал нарколога на дом. Врач сказал, что нужен стационар. Обзвонили несколько мест. лечение ломки в наркологическом стационаре — Сразу начали капельницы, ввели препараты. Постепенно состояние стабилизировалось. Через неделю он пришёл в себя. Сказал, что это был последний раз. Он не пьёт, работает, занимается семьёй. Я благодарна этой клинике за то, что спасли его. запой вывод клиника [url=https://lomka.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nnovgorod.ru]запой вывод клиника[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если у близкого ломка — не пытайтесь справиться дома. Вывод из запоя в стационаре — это профессиональная помощь в критический момент!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lePt %AM, %19 %397 %2026 %08:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_lePt

    Проснулся утром после праздника и понял — это не просто похмелье. Пытался пить воду — не помогало. инфузионная терапия — позвонил, объяснил ситуацию. Смог поесть. Цена оказалась адекватной. Главное — не мучиться. капельница от алкоголя на дому цена [url=https://pohmelye.kapelnicza-ot-zapoya-ektb-cdb.ru]https://pohmelye.kapelnicza-ot-zapoya-ektb-cdb.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Проверено на себе. Капельница от похмелья — быстро, эффективно, анонимно!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_mhOl %AM, %19 %395 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_mhOl

    Она не выходила из комнаты, не ела, не разговаривала. Домашние методы уже не работают. Обзвонили несколько мест. Вывод из запоя в стационаре — Сразу начали капельницы, детокс. Первые дни были тяжёлыми. Через две недели её выписали. Мы снова живём нормальной жизнью. Спасибо этой клинике за то, что вернули нам родного человека. запой стационар [url=https://vrach.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nnovgorod.ru]https://vrach.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nnovgorod.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если близкий в запое — не тяните. Вывод из запоя в стационаре — шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_udoa %AM, %19 %372 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_udoa

    Я не знала, что делать. Он приехал быстро. снятие интоксикации — Через два часа муж пришёл в себя. Цена оказалась приемлемой. Лучше сразу вызвать специалиста. Вывод из запоя на дому реально помогает. вывод из алкогольного запоя [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-spb.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-spb.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Это надёжный способ. Вывод из запоя на дому — быстро, анонимно, эффективно!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_blot %AM, %19 %343 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_blot

    Он пил неделю, потом вторую. Вызвали нарколога. Мы начали искать клинику в Нижнем Новгороде. круглосуточное наблюдение — дядю положили в палату. Первые дни были тяжёлыми. Через две недели его выписали. Прошло полгода. Спасибо этой клинике за то, что вернули нам родного человека. вывод из запоя нижний новгород стационар [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nnovgorod.ru]вывод из запоя нижний новгород стационар[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Стационар даёт шанс. Вывод из запоя в стационаре — шанс на новую жизнь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy