Femme.sk
  • Kuchyňa
  • Recepty
  • Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Napísal Dr. Oetker 05. jún 2023

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

19112 komentárov

  • Komentár prodvijenie saitov spb_ldMa %PM, %14 %862 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie saitov spb_ldMa

    Недавно искал информацию по продвижению сайтов в Санкт-Петербурге и наткнулся на интересный кейс seo детской стоматологии СПб. Оказалось, что грамотная seo оптимизация СПб может значительно повысить видимость сайта в поисковых системах. Многие компании предлагают услуги продвижения сайта СПб, но важно выбрать тех, кто действительно понимает специфику местного рынка. Заказать продвижение сайта СПб можно как под ключ, так и отдельными этапами, например, только раскрутка или seo продвижение СПб. Цены на продвижение сайта СПб варьируются в зависимости от сложности проекта и выбранных услуг. Если вы хотите узнать больше о продвижении сайтов в Санкт-Петербурге, рекомендую поискать по запросу [url=https://www.winblog.ru/partners/1147773749-news30092601.html]комплексное продвижение сайта спб[/url] — там много полезной информации. Также важно учитывать, что продвижение в СПб требует индивидуального подхода, особенно если речь идет о нишевых проектах, таких как детская стоматология.

  • Komentár prodvijenie saitov spb_ovor %PM, %14 %862 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie saitov spb_ovor

    Недавно искал информацию по продвижению сайтов в Санкт-Петербурге и наткнулся на интересный кейс seo детской стоматологии СПб. Оказалось, что грамотная seo оптимизация СПб может значительно повысить видимость сайта в поисковых системах. Многие компании предлагают услуги продвижения сайта СПб, но важно выбрать тех, кто действительно понимает специфику местного рынка. Заказать продвижение сайта СПб можно как под ключ, так и отдельными этапами, например, только раскрутка или seo продвижение СПб. Цены на продвижение сайта СПб варьируются в зависимости от сложности проекта и выбранных услуг. Если вы хотите узнать больше о продвижении сайтов в Санкт-Петербурге, рекомендую поискать по запросу [url=https://www.2dsl.ru/internet-marketing/110120-kak-uskorit-prodvizhenie-saytov-v-sankt-peterburge-prakticheskie-priyomy-2026-goda.html]раскрутка сайта спб[/url] — там много полезной информации. Также важно учитывать, что продвижение в СПб требует индивидуального подхода, особенно если речь идет о нишевых проектах, таких как детская стоматология.

  • Komentár prodvijenie saitov spb_fgsi %PM, %14 %862 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie saitov spb_fgsi

    Недавно искал информацию по продвижению сайтов в Санкт-Петербурге и наткнулся на интересный кейс seo детской стоматологии СПб. Оказалось, что грамотная seo оптимизация СПб может значительно повысить видимость сайта в поисковых системах. Многие компании предлагают услуги продвижения сайта СПб, но важно выбрать тех, кто действительно понимает специфику местного рынка. Заказать продвижение сайта СПб можно как под ключ, так и отдельными этапами, например, только раскрутка или seo продвижение СПб. Цены на продвижение сайта СПб варьируются в зависимости от сложности проекта и выбранных услуг. Если вы хотите узнать больше о продвижении сайтов в Санкт-Петербурге, рекомендую поискать по запросу [url=https://www.winblog.ru/partners/1147773749-news30092601.html]кейс seo детской стоматологии спб[/url] — там много полезной информации. Также важно учитывать, что продвижение в СПб требует индивидуального подхода, особенно если речь идет о нишевых проектах, таких как детская стоматология.

  • Komentár prodvijenie saitov spb_tmKn %PM, %14 %862 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie saitov spb_tmKn

    Недавно искал информацию по продвижению сайтов в Санкт-Петербурге и наткнулся на интересный кейс seo детской стоматологии СПб. Оказалось, что грамотная seo оптимизация СПб может значительно повысить видимость сайта в поисковых системах. Многие компании предлагают услуги продвижения сайта СПб, но важно выбрать тех, кто действительно понимает специфику местного рынка. Заказать продвижение сайта СПб можно как под ключ, так и отдельными этапами, например, только раскрутка или seo продвижение СПб. Цены на продвижение сайта СПб варьируются в зависимости от сложности проекта и выбранных услуг. Если вы хотите узнать больше о продвижении сайтов в Санкт-Петербурге, рекомендую поискать по запросу [url=https://www.winblog.ru/partners/1147773749-news30092601.html]заказать продвижение сайта спб[/url] — там много полезной информации. Также важно учитывать, что продвижение в СПб требует индивидуального подхода, особенно если речь идет о нишевых проектах, таких как детская стоматология.

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_iySr %PM, %14 %855 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_iySr

    Продвижение иностранных сайтов — это отдельная задача, которая требует особого подхода. Если вы работаете с англоязычными проектами, важно учитывать специфику целевой аудитории. SEO-оптимизация для таких ресурсов должна быть максимально точной и адаптированной под локальные запросы. Стоит обратить внимание на то, что продвижение англоязычных сайтов в Google имеет свои нюансы, связанные как с конкуренцией, так и с поведением пользователей. Недавно я искал информацию по теме [url=https://sayt-sozdat.ru/effektivnoe-seo-prodvizhenie-v-gollandii-keysy-i-instrumenty/]продвижение англоязычных сайтов в гугл[/url] и нашёл несколько полезных рекомендаций, которые помогли мне лучше понять процесс. Особое внимание стоит уделить контенту и его структуре, чтобы сайт мог успешно конкурировать на международном рынке. Если вы только начинаете работать с иностранными проектами, советую изучить основные стратегии и инструменты, которые помогут добиться видимых результатов.

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_itoa %PM, %14 %855 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_itoa

    Продвижение иностранных сайтов — это отдельная задача, которая требует особого подхода. Когда речь идёт о продвижении в англоязычном интернете, важно учитывать специфику целевой аудитории. Поисковая оптимизация для таких ресурсов должна быть максимально точной и адаптированной под локальные запросы. Стоит обратить внимание на то, что продвижение англоязычных сайтов в Google имеет свои нюансы, связанные как с конкуренцией, так и с поведением пользователей. Недавно я искал информацию по теме [url=https://diagnostika72.ru/kak-organizovat-seo-prodvizhenie-v-niderlandah-sovety-ekspertov/]продвижение иностранных сайтов[/url] и нашёл несколько полезных рекомендаций, которые помогли мне лучше понять процесс. Ключевым моментом является выбор правильных ключевых слов, чтобы сайт мог успешно конкурировать на международном рынке. Если вы только начинаете работать с иностранными проектами, советую изучить основные стратегии и инструменты, которые помогут добиться видимых результатов.

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_mekl %PM, %14 %855 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_mekl

    Продвижение иностранных сайтов — это отдельная задача, которая требует особого подхода. Если вы работаете с англоязычными проектами, важно учитывать специфику целевой аудитории. Поисковая оптимизация для таких ресурсов должна быть максимально точной и адаптированной под локальные запросы. Стоит обратить внимание на то, что продвижение англоязычных сайтов в Google имеет свои нюансы, связанные как с конкуренцией, так и с поведением пользователей. Недавно я искал информацию по теме [url=https://diagnostika72.ru/kak-organizovat-seo-prodvizhenie-v-niderlandah-sovety-ekspertov/]продвижение англоязычных сайтов в гугл[/url] и нашёл несколько полезных рекомендаций, которые помогли мне лучше понять процесс. Ключевым моментом является выбор правильных ключевых слов, чтобы сайт мог успешно конкурировать на международном рынке. Если вы только начинаете работать с иностранными проектами, советую изучить основные стратегии и инструменты, которые помогут добиться видимых результатов.

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_hesr %PM, %14 %854 %2026 %19:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_hesr

    Продвижение иностранных сайтов — это отдельная задача, которая требует особого подхода. Когда речь идёт о продвижении в англоязычном интернете, важно учитывать специфику целевой аудитории. Поисковая оптимизация для таких ресурсов должна быть максимально точной и адаптированной под локальные запросы. Стоит обратить внимание на то, что продвижение англоязычных сайтов в Google имеет свои нюансы, связанные как с конкуренцией, так и с поведением пользователей. Недавно я искал информацию по теме [url=https://sayt-sozdat.ru/effektivnoe-seo-prodvizhenie-v-gollandii-keysy-i-instrumenty/]продвижение англоязычных сайтов[/url] и нашёл несколько полезных рекомендаций, которые помогли мне лучше понять процесс. Ключевым моментом является выбор правильных ключевых слов, чтобы сайт мог успешно конкурировать на международном рынке. Если вы только начинаете работать с иностранными проектами, советую изучить основные стратегии и инструменты, которые помогут добиться видимых результатов.

  • Komentár keis seo prodvijenie_ntsl %PM, %14 %831 %2026 %18:%okt napísal keis seo prodvijenie_ntsl

    Недавно изучал тему SEO продвижения и наткнулся на интересный кейс. Речь шла о том, как можно эффективно увеличить трафик на сайт через грамотную оптимизацию. В частности, автор описывал реальный опыт масштабирования контента и его влияние на позиции в поисковиках. Меня заинтересовал подход к локальному SEO, который позволяет привлекать целевую аудиторию из конкретного региона. Особенно полезным оказался кейс по SEO продвижению сайта в нише B2B, где детально разбирались этапы работы и результаты. По теме [url=https://vpk.name/news/1114641_pochemu_realnye_seo-keisy_vazhnee_pustyh_obeshanii_kak_ocenivat_podryadchika_po_faktam_a_ne_po_garantiyam.html]кейс seo оптимизации для роста трафика[/url] нашёл массу полезной информации, которая может пригодиться и другим специалистам. Рекомендую ознакомиться с подобными успешными кейсами, если вы хотите глубже понять механизмы SEO оптимизации для роста трафика.

  • Komentár keis seo prodvijenie_hpMn %PM, %14 %831 %2026 %18:%okt napísal keis seo prodvijenie_hpMn

    Недавно изучал тему SEO продвижения и наткнулся на интересный кейс. Речь шла о том, как можно эффективно увеличить трафик на сайт через грамотную оптимизацию. В частности, автор описывал реальный опыт масштабирования контента и его влияние на позиции в поисковиках. Меня заинтересовал подход к локальному SEO, который позволяет привлекать целевую аудиторию из конкретного региона. Особенно полезным оказался кейс по SEO продвижению сайта в нише B2B, где детально разбирались этапы работы и результаты. По теме [url=https://new-sebastopol.com/news/id/64214]кейс seo тильда[/url] нашёл массу полезной информации, которая может пригодиться и другим специалистам. Рекомендую ознакомиться с подобными успешными кейсами, если вы хотите глубже понять механизмы SEO оптимизации для роста трафика.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy