Femme.sk
  • Kuchyňa
  • Recepty
  • Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Napísal Dr. Oetker 05. jún 2023

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

19112 komentárov

  • Komentár seo optimizaciya kyrsi obychenie_kska %PM, %14 %961 %2026 %22:%okt napísal seo optimizaciya kyrsi obychenie_kska

    Недавно искал информацию по теме seo оптимизация курсы обучение и наткнулся на несколько интересных вариантов. Многие курсы предлагают обучение продвижению сайтов с нуля, что особенно важно для новичков. Например, есть программы, где подробно разбирают курсы сео оптимизаторов и дают практические навыки. Я остановился на одном из онлайн-курсов, где доступно объясняют сео обучение онлайн и помогают с реальными кейсами. Сейчас изучаю [url=https://itsecforu.ru/2025/09/24/seo-optimizaciya-kursy-obuchenie/]продвижение сайта курсы онлайн[/url] и уже вижу прогресс в своих знаниях. Кстати, такие курсы по продвижению сайтов часто включают модули по интернет-маркетингу, что делает их ещё более полезными. Если вы тоже хотите стать seo специалистом, рекомендую начать с проверенных онлайн курсов сео продвижения, где обучение проходит в удобном формате.

  • Komentár seo optimizaciya kyrsi obychenie_lren %PM, %14 %961 %2026 %22:%okt napísal seo optimizaciya kyrsi obychenie_lren

    Недавно искал информацию по теме seo оптимизация курсы обучение и наткнулся на несколько интересных вариантов. Многие курсы предлагают обучение продвижению сайтов с нуля, что особенно важно для новичков. Например, есть программы, где подробно разбирают курсы сео оптимизаторов и дают практические навыки. Я остановился на одном из онлайн-курсов, где доступно объясняют сео обучение онлайн и помогают с реальными кейсами. Сейчас изучаю [url=https://adne.info/prakticheskie-zanyatiya-po-prodvizheniyu-i-seo-strategii/]курсы seo продвижения[/url] и уже вижу прогресс в своих знаниях. Кстати, такие курсы по продвижению сайтов часто включают модули по интернет-маркетингу, что делает их ещё более полезными. Если вы тоже хотите стать seo специалистом, рекомендую начать с проверенных онлайн курсов сео продвижения, где обучение проходит в удобном формате.

  • Komentár seo optimizaciya kyrsi obychenie_gdsl %PM, %14 %960 %2026 %22:%okt napísal seo optimizaciya kyrsi obychenie_gdsl

    Недавно искал информацию по теме seo оптимизация курсы обучение и наткнулся на несколько интересных вариантов. Многие курсы предлагают обучение продвижению сайтов с нуля, что особенно важно для новичков. Например, есть программы, где подробно разбирают курсы сео оптимизаторов и дают практические навыки. Я остановился на одном из онлайн-курсов, где доступно объясняют сео обучение онлайн и помогают с реальными кейсами. Сейчас изучаю [url=https://itisgood.ru/2025/10/29/kak-vybrat-kursy-seo/]seo продвижение и оптимизация сайтов обучение[/url] и уже вижу прогресс в своих знаниях. Кстати, такие курсы по продвижению сайтов часто включают модули по интернет-маркетингу, что делает их ещё более полезными. Если вы тоже хотите стать seo специалистом, рекомендую начать с проверенных онлайн курсов сео продвижения, где обучение проходит в удобном формате.

  • Komentár trafikovoe prodvijenie saitov_hpml %PM, %14 %957 %2026 %21:%okt napísal trafikovoe prodvijenie saitov_hpml

    Здравствуйте! Расскажу о своём опыте использования трафиковым продвижением сайтов. Пару недель назад разбирался в тему [url=https://k-ur.ru/interesno/interesno/kak-vyrastit-organiku-bez-prisedaniy-k-odnomu-zolotomu-zaprosu-prakticheskaya-strategiya-dlya-ustoychivogo-seo-trafika/index.html]поисковое продвижение портала увеличить трафик специалисты[/url] и осознал, насколько это важно для развития проектов. В первую очередь впечатлило, как грамотное seo-продвижение по трафику может поднимать посещаемость. Между прочим, профессионалы отмечают, что трафиковое seo требует продуманного подхода. Кому интересно — пишите в комментариях!

  • Komentár trafikovoe prodvijenie saitov_fcPa %PM, %14 %957 %2026 %21:%okt napísal trafikovoe prodvijenie saitov_fcPa

    Привет всем! Решил написать о своём опыте работы с трафиковым продвижением сайтов. Пару недель назад разбирался в тему [url=https://elektroportal.ru/news/corp/253314]раскрутка сайтов по трафику[/url] и понял, насколько это важно для раскрутки проектов. Главное удивило, как правильное seo-продвижение по трафику способно поднимать посещаемость. Кстати, специалисты советуют, что поисковое продвижение портала требует продуманного подхода. Если у кого-то есть вопросы — пишите в комментариях!

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_oekl %PM, %14 %954 %2026 %21:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_oekl

    Продвижение иностранных сайтов — это отдельная задача, которая требует особого подхода. Когда речь идёт о продвижении в англоязычном интернете, важно учитывать специфику целевой аудитории. Поисковая оптимизация для таких ресурсов должна быть максимально точной и адаптированной под локальные запросы. Стоит обратить внимание на то, что продвижение англоязычных сайтов в Google имеет свои нюансы, связанные как с конкуренцией, так и с поведением пользователей. Недавно я искал информацию по теме [url=https://sayt-sozdat.ru/effektivnoe-seo-prodvizhenie-v-gollandii-keysy-i-instrumenty/]продвижение англоязычных сайтов в гугл[/url] и нашёл несколько полезных рекомендаций, которые помогли мне лучше понять процесс. Особое внимание стоит уделить контенту и его структуре, чтобы сайт мог успешно конкурировать на международном рынке. Если вы только начинаете работать с иностранными проектами, советую изучить основные стратегии и инструменты, которые помогут добиться видимых результатов.

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_absr %PM, %14 %953 %2026 %21:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_absr

    Продвижение иностранных сайтов — это отдельная задача, которая требует особого подхода. Если вы работаете с англоязычными проектами, важно учитывать специфику целевой аудитории. Поисковая оптимизация для таких ресурсов должна быть максимально точной и адаптированной под локальные запросы. Стоит обратить внимание на то, что продвижение англоязычных сайтов в Google имеет свои нюансы, связанные как с конкуренцией, так и с поведением пользователей. Недавно я искал информацию по теме [url=https://diagnostika72.ru/kak-organizovat-seo-prodvizhenie-v-niderlandah-sovety-ekspertov/]продвижение англоязычных сайтов в гугл[/url] и нашёл несколько полезных рекомендаций, которые помогли мне лучше понять процесс. Особое внимание стоит уделить контенту и его структуре, чтобы сайт мог успешно конкурировать на международном рынке. Если вы только начинаете работать с иностранными проектами, советую изучить основные стратегии и инструменты, которые помогут добиться видимых результатов.

  • Komentár shkola onlain_mcer %PM, %14 %946 %2026 %21:%okt napísal shkola onlain_mcer

    Всем привет! Хочу поделиться наблюдениями по поводу онлайн-школ. Выбор действительно огромен, и легко запутаться. Мы с ребёнком подбирали нужный вариант — проверили десятки вариантов. Выбор пал на онлайн-школе LBS — это отличная платформа для дистанционного обучения. Между прочим, когда подбирали школу, наткнулись на [url=https://tvoy-bor.ru/articles/all/2026/04/07/342744.html]онлайн школа 7 класс[/url] — нашли ценные советы. Занятия проходят очень удобно, учителя профессиональные. Думаете над онлайн-образование, советую обратить внимание подобные решения. Моему ребёнку подходит!

  • Komentár prodvijenie saitov spb_xkst %PM, %14 %945 %2026 %21:%okt napísal prodvijenie saitov spb_xkst

    Недавно искал специалистов, чтобы заказать продвижение сайта в Санкт-Петербурге, и наткнулся на интересный кейс SEO детской стоматологии СПб. Там подробно расписано, как правильно выстроить стратегию продвижения сайтов в СПб, чтобы добиться результата. По теме [url=https://pulsepen.ru/kompleksnaya-raskrutka-sajtov-v-spb-ot-audita-do-ustojchivogo-rosta-trafika-i-konversij/]продвижение сайта в поисковых системах спб[/url] можно найти много полезной информации, особенно если вы новичок в этом деле. Я, например, долго изучал, сколько стоит продвижение сайта СПб, и в итоге нашёл оптимальный вариант. Кстати, если интересует SEO оптимизация СПб или раскрутка сайта в поисковых системах, советую обратить внимание на опытные компании. У них обычно есть готовые решения и чёткие цены на услуги продвижения сайта СПб. Главное — не торопиться с выбором и изучить все варианты.

  • Komentár prodvijenie inostrannih saitov_lcMi %PM, %14 %944 %2026 %21:%okt napísal prodvijenie inostrannih saitov_lcMi

    Продвижение иностранных сайтов — это важная задача, особенно если речь идёт о продвижении англоязычных сайтов. Основная сложность заключается в том, чтобы адаптировать контент под целевую аудиторию и учитывать культурные особенности. Продвижение сайтов в англоязычном интернете требует точного анализа ключевых слов и конкурентов. Если вы ищете эффективные способы, то по теме [url=https://kurskdesign.ru/LB/KAT3/222.php]продвижение иностранных сайтов[/url] можно найти множество полезных материалов. Особенно важно учитывать специфику продвижения англоязычных сайтов в гугл, так как алгоритмы поисковика постоянно меняются. Чтобы добиться результата, нужно регулярно обновлять контент и следить за трендами. Рекомендую изучить также технические аспекты, такие как скорость загрузки и мобильная адаптация. Итак, грамотное продвижение требует комплексного подхода и постоянного мониторинга.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy