10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7139 komentárov

  • Komentár seo blog_qwOa %AM, %18 %519 %2026 %11:%okt napísal seo blog_qwOa

    Привет всем! Решил рассказать о своём опыте ведения seo блога. Вот уже пару месяцев как веду проект, посвящённый цифровому маркетингу, и хочу поделиться находками. Самыми интересными для меня оказались материалы по маркетингу, которые помогли разобраться. Пока изучал блог агентства интернет-маркетинга [url=https://seo-blog12.ru]https://seo-blog12.ru[/url], обнаружил несколько крутых ресурсов, которые значительно упростили мои навыки. Рекомендую глянуть маркетинговые стратегии статьи — там разбираются реальные примеры. Важно не только потреблять информацию, а анализировать и тестировать. Удачи в продвижении!

  • Komentár seo blog_xrMa %AM, %18 %516 %2026 %11:%okt napísal seo blog_xrMa

    Кто-нибудь знает хороший блог про интернет-маркетинг и SEO? Много блогов пишут поверхностно, а хочется глубокого разбора тем. Особенно интересуют темы вроде статьи про маркетинг и seo [url=https://statyi-o-marketinge1.ru]https://statyi-o-marketinge1.ru[/url], но пока сложно найти что-то действительно полезное. Может, у кого-то есть проверенные источники? Иногда нахожу крутые кейсы в нишевых телеграм-каналах, но этого мало.

  • Komentár seo blog_oxsn %AM, %18 %505 %2026 %11:%okt napísal seo blog_oxsn

    Искал полезные материалы по теме маркетинга и наткнулся на классный SEO блог. Много практических советов по контекстной рекламе и оптимизации. Обратил внимание на раздел, где подробно разбирается материалы по маркетингу [url=https://seo-blog4.ru]https://seo-blog4.ru[/url] — видно, что пишет практик. Для тех, кто хочет разобраться в маркетинговых инструментах — этот блог будет отличным помощником. Много кейсов из реальной практики. Планирую глубже изучить тему SEO.

  • Komentár seo blog_weEl %AM, %18 %497 %2026 %10:%okt napísal seo blog_weEl

    Если вы ищете качественный ресурс по теме интернет-маркетинга, рекомендую обратить внимание на специализированные блоги. Они часто публикуют полезные материалы, которые помогают разобраться в современных трендах. Там регулярно выходят статьи о маркетинге, которые охватывают различные аспекты продвижения. Особенно полезны цифровой маркетинг статьи, ведь они помогают понять, как эффективно привлекать клиентов. Если вас интересует оптимизация сайта, блог о маркетинге — это именно то, что нужно. Я недавно изучал [url=https://statyi-o-marketinge2.ru]интернет маркетинг статьи[/url] и нашёл множество полезных советов. Можно найти много информации о том, как продвигать сайт статьи. Такие ресурсы действительно помогают оставаться в курсе последних изменений в сфере интернет-маркетинга.

  • Komentár seo blog_hkOa %AM, %18 %467 %2026 %10:%okt napísal seo blog_hkOa

    Здравствуйте, коллеги! Решил рассказать о своём опыте ведения seo блога. Недавно начал проект, посвящённый цифровому маркетингу, и хочу дать пару советов. Самыми интересными для меня оказались статьи о маркетинге, которые открыли новые подходы. Когда искал информацию по теме статьи про digital маркетинг [url=https://seo-blog12.ru]https://seo-blog12.ru[/url], обнаружил несколько крутых ресурсов, которые реально прокачали мои навыки. Советую обратить внимание оптимизацию сайта блог — там есть конкретные кейсы. Но и применять знания на практике, а адаптировать под свои проекты. Удачи в продвижении!

  • Komentár seo blog_oaMa %AM, %18 %438 %2026 %09:%okt napísal seo blog_oaMa

    Кто-нибудь знает хороший блог про интернет-маркетинг и SEO? Недавно наткнулся на один ресурс, но информации маловато. Особенно интересуют темы вроде [url=https://statyi-o-marketinge1.ru]статьи про seo[/url], но большинство статей либо устарели, либо слишком общие. Если знаете толковые блоги — поделитесь, пожалуйста. Порой даже небольшие блоги дают больше ценного, чем крупные медиа.

  • Komentár seo blog_zisn %AM, %18 %433 %2026 %09:%okt napísal seo blog_zisn

    Недавно открыл для себя крутой блог о цифровом маркетинге. Там собраны действительно полезные материалы по интернет-маркетингу. Особенно понравились статьи, где подробно разбирается seo блог [url=https://seo-blog4.ru]https://seo-blog4.ru[/url] — всё чётко и по делу. Для тех, кто хочет разобраться в маркетинговых инструментах — этот блог будет отличным помощником. Много кейсов из реальной практики. Уже внедрил несколько советов в работу.

  • Komentár seo blog_ldOr %AM, %18 %409 %2026 %08:%okt napísal seo blog_ldOr

    Ищу полезные материалы по интернет-маркетингу — недавно наткнулся на классный маркетинговый блог, где автор разбирает актуальные кейсы по оптимизации сайтов. Особенно зацепило, как просто там объясняют сложные темы — даже новичкам будет понятно. Кстати, по запросу [url=https://seo-blog16.ru]интернет маркетинг статьи[/url] нашёл ещё пару крутых ресурсов с разборами трендов — теперь регулярно их читаю. Кто-нибудь ещё следит за подобными материалами по маркетингу? Делитесь находками, интересно сравнить источники. Сам пока только погружаюсь в тему, но уже понял, насколько важно изучать маркетинговые стратегии — без этого сейчас никуда.

  • Komentár seo blog_etPl %AM, %18 %393 %2026 %08:%okt napísal seo blog_etPl

    Где найти качественные статьи по интернет-маркетингу — может, есть проверенные блоги? Коллега посоветовал по запросу [url=https://blog-o-marketinge.ru]блог про продвижение сайтов[/url] и открыл для себя пару классных блогов. Авторы разбирают разборы кейсов по продвижению сайтов и другие материалы по маркетингу. Выделил для себя разборы алгоритмов поисковых систем. Какие ресурсы по маркетингу и SEO читаете вы?

  • Komentár seo blog_faMa %AM, %18 %360 %2026 %07:%okt napísal seo blog_faMa

    Ищу полезные материалы по SEO и маркетингу — может, кто посоветует толковый блог? Много блогов пишут поверхностно, а хочется глубокого разбора тем. Ищу в основном материалы по [url=https://statyi-o-marketinge1.ru]сео блог[/url], но хочется больше конкретики и реальных примеров. Если знаете толковые блоги — поделитесь, пожалуйста. Сам часто читаю зарубежные ресурсы, но хочется и локальные проекты.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy