Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5041 komentárov

  • Komentár tkan dlya mebeli_lzSa %AM, %10 %206 %2026 %03:%jún napísal tkan dlya mebeli_lzSa

    Если честно, сам перерыл кучу форумов в поисках нормальной ткани для мебели. Оказалось, что выбрать подходящий вариант тот ещё квест. Короче, смотрите, вот здесь реально толково расписано про плотность, ворс и износостойкость для диванов и кресел, а главное — показаны варианты, которые не линяют. Вся полезная информация доступна здесь: купить ткань для перетяжки дивана [url=https://tkan-dlya-mebeli-2.ru]https://tkan-dlya-mebeli-2.ru[/url] Дальше сами гляньте фактические отзывы. Да, и не берите первое, что попалось — я уже сделал ошибку, когда брал ткань для мебели на распродаже. Эта тема реально вывозит по износу. Имейте в виду: ткань мебельная купить лучше уже с нормальной пропиткой от грязи. Да и трётся такое полотно гораздо меньше. Здесь реально дельные советы.

  • Komentár 1xbet giris_raEr %AM, %10 %166 %2026 %03:%jún napísal 1xbet giris_raEr

    Denemek isteyenler çok soruyor. Sürekli engellenen sitelerden bıktım. En sonunda sağlam bir link buldum.

    Casino sevenler bilir. Uyarıları dikkate alarak sistemi kurun. Giriş adresi aynen şu şekilde: 1xbet yeni giriş [url=https://1xbet-giris-80.com]1xbet yeni giriş[/url]. Velhasıl kelam — 1xbet spor bahislerinin adresi değişti.

    Para çekme işlemleri sorunsuz. Dost meclisinde öğrendim — başka yerde aramaya gerek yok. Selametle...

  • Komentár Kak naiti cheloveka po nomery telefona_dmsr %AM, %10 %165 %2026 %02:%jún napísal Kak naiti cheloveka po nomery telefona_dmsr

    Случайно наткнулся на один гайд, Знакомая многим фигня, постоянно звонят с незнакомого телефона, а кто — вообще непонятно. Решил докопаться до истины и разобраться,. И знаете что? Тут главное знать, куда именно смотреть и какие базы юзать.

    Короче, если вас сейчас волнует тот же самый вопрос — как вычислить анонимного абонента, то есть один нормальный рабочий метод. Конкретно про то, как узнать по мобильному кто именно звонил — вот здесь всё максимально норм расписано: локация по номеру телефона [url=https://kak-najti-cheloveka-po-nomeru-telefona-4.ru]локация по номеру телефона[/url].

    Проверил лично на себе — тема реально работает. Потому что обычный поиск гуглит только рекламный спам. В общем, не теряйте свое время зря на разводняк. Век живи — век учись, как говорится.

  • Komentár 1xbet giris_zoEi %AM, %10 %157 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_zoEi

    Açıkçası ben de önceden çok zorlanıyordum. Sürekli adres değişimi can sıkıyor. Ama sonunda sağlam bir kaynak buldum.

    Spor bahisleriyle aranız iyiyse burayı kesinlikle tavsiye ederim. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet spor bahislerinin adresi [url=https://1xbet-giris-82.com]1xbet spor bahislerinin adresi[/url]. Özetle anlatmam gerekirse — 1xbet spor bahislerinin adresi değişti.

    Müşteri hizmetleri bile ilgili. Çevremdekilere de söyledim — pişman etmeyen nadir adreslerden. Herkese iyi şanslar...

  • Komentár 1xbet giris_biOa %AM, %10 %153 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_biOa

    Açıkçası ben de merak ediyordum. Sürekli engellenen sitelerden bıktım. En sonunda her derde deva bir kaynak keşfettim.

    Spor bahislerinde iddialı olanlar buraya. Uyarıları dikkate alarak sistemi kurun. Giriş adresi aynen şu şekilde: 1xbet spor bahislerinin adresi [url=https://1xbet-giris-80.com]1xbet spor bahislerinin adresi[/url]. Özetle — 1xbet türkiye için tek doğru adres bu.

    Canlı destek anında yardımcı oluyor. Dost meclisinde öğrendim — deneyen memnun kalmış. Selametle...

  • Komentár 1xbet giris_ocOa %AM, %10 %152 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_ocOa

    Uzun zamandır takipteyim. Sürekli engellenen sitelerden bıktım. En sonunda sağlam bir link buldum.

    Bahisle ilgilenen arkadaşlara duyurulur. Uyarıları dikkate alarak sistemi kurun. Giriş adresi aynen şu şekilde: 1xbet yeni giriş [url=https://1xbet-giris-80.com]1xbet yeni giriş[/url]. Kısacası — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Canlı destek anında yardımcı oluyor. Kendi tecrübemi aktarayım — deneyen memnun kalmış. Selametle...

  • Komentár Kak naiti cheloveka po nomery telefona_svPr %AM, %10 %149 %2026 %02:%jún napísal Kak naiti cheloveka po nomery telefona_svPr

    Уже отчаялся был найти хоть что-то стоящее. Ситуация дурацкая, постоянно звонят с незнакомого телефона, а кто — вообще непонятно. Стало дико интересно,. И знаете что? Тут главное знать, куда именно смотреть и какие базы юзать.

    Короче, если вас сейчас волнует тот же самый вопрос — как вычислить анонимного абонента, то есть один реально работающий и живой сервис. Конкретно про то, где найти по телефонному номеру актуальные данные — вот здесь всё максимально норм расписано: геолокация по номеру [url=https://kak-najti-cheloveka-po-nomeru-telefona-4.ru]геолокация по номеру[/url].

    Друзьям ссылку скинул в телегу, им тоже помогло. Потому что а тут выложена конкретная и структурированная информация. В общем, кому надо — тот точно воспользуется. Век живи — век учись, как говорится.

  • Komentár 1xbet giris_gkPi %AM, %10 %140 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_gkPi

    Yeni başlayanlar için biraz karışık gelebilir. Sürekli adres değişimi can sıkıyor. Ama sonunda sağlam bir kaynak buldum.

    Spor bahisleriyle aranız iyiyse burayı denemeden geçmeyin. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet güncel giriş [url=https://1xbet-giris-82.com]1xbet güncel giriş[/url]. Kısacası durum şu — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Bonus kampanyaları fena değil. Çevremdekilere de söyledim — başka yerde aramaya gerek yok. Umarım işinize yarar...

  • Komentár 1xbet giris_taPi %AM, %10 %139 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_taPi

    Açıkçası ben de önceden çok zorlanıyordum. Doğru düzgün bir site bulmak işkenceydi resmen. Ama sonunda her derde deva bir adrese ulaştım.

    Bahis severler bilir burayı denemeden geçmeyin. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet güncel [url=https://1xbet-giris-82.com]1xbet güncel[/url]. Ne diyeyim yani — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Bonus kampanyaları fena değil. Çevremdekilere de söyledim — pişman etmeyen nadir adreslerden. Şimdiden bol kazançlar...

  • Komentár 1xbet giris_hbot %AM, %10 %130 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_hbot

    Kendi başıma araştırırken buldum. Ne yalan söyleyeyim ilk başta şüpheyle yaklaştım. Ama sonunda sağlam bir kaynağa denk geldim.

    Bilenler zaten anlar. Sistem ayarlarını doğru yaptıktan sonra süreç çok basit. Giriş adresi tam olarak şurada: 1xbet güncel giriş [url=https://1xbet-giris-81.com]1xbet güncel giriş[/url]. Kısaca özet geçeyim — 1xbet spor bahislerinin adresi burası.

    Arayüzü anlaşılır, takılmazsınız. Kendi adıma konuşmam gerekirse — memnun kalmayanını görmedim. Hayırlı olsun...

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy