Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5904 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qeen %AM, %12 %255 %2026 %05:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_qeen

    Нижний Новгород, всем привет Ситуация критическая Соседи стучат в стену Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — вывод из запоя с выездом врача Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — запой вывод на дому нижний новгород [url=https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod.ru]https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_oqpr %AM, %12 %241 %2026 %04:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_oqpr

    Здорова, народ Близкий человек уже несколько дней в запое Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, только капельница реально спасла — капельница выход из запоя быстро Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, телефон и цены тут — прокапывание от алкоголя [url=https://lechenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]прокапывание от алкоголя[/url] Капельница от запоя — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xmea %AM, %12 %190 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_xmea

    Здорова, народ Брат снова сорвался Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — капельница от запоя спб круглосуточно Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, не потеряйте контакты — цена капельницы нарколога [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_gaMa %AM, %12 %127 %2026 %02:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_gaMa

    Слушайте кто знает Близкий человек уже несколько дней в запое Родственники не знают что делать Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — прокапаться от алкоголя на дому качественно Приехали через 40 минут В общем, телефон и цены тут — вывод из запоя круглосуточно цены [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-jst.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-jst.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_vfMl %PM, %11 %875 %2026 %20:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_vfMl

    Люди помогите советом Муж просто потерял себя Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от алкоголя с витаминами Приехали через 40 минут В общем, телефон и цены тут — капельница для алкоголиков [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]капельница для алкоголиков[/url] Капельница от запоя — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_htma %PM, %11 %830 %2026 %18:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_htma

    Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Родственники не знают что делать Нужна срочная помощь на дому Короче, только это реально спасло — вывод из запоя цена на дому фиксированная Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — частный вывод из запоя [url=https://srochnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva.ru]https://srochnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_yher %PM, %11 %774 %2026 %17:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_yher

    Здорова, народ Брат снова сорвался Дети напуганы Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — капельница от запоя в Санкт-Петербурге недорого Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — капельница от алкоголизма [url=https://lechenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]капельница от алкоголизма[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_sdol %PM, %11 %620 %2026 %13:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_sdol

    Слушайте кто сталкивался Муж просто потерял себя Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, только капельница реально спасла — капельница от алкоголя спб анонимно Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, не потеряйте контакты — нарколог капельница [url=https://lechenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]нарколог капельница[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár 888starz_iaMl %PM, %11 %567 %2026 %12:%aug napísal 888starz_iaMl

    بصراحة أنا لسه مسجل من كام شهر كده وقلت أكتب اللي شفته. اللي شدّني في الأول كمية الألعاب — الرقم عدّى ٥٠٠٠ لعبة تقريبًا وده مش كلام دعاية لأني قعدت أفلتر بالمزوّد. أغلبها Pragmatic Play وطبعًا NetEnt و Play'n GO، يعني Gates of Olympus و Sweet Bonanza و Book of Dead موجودين زي ما انت متوقع.

    طاولات الـlive هو اللي بضيّع فيه فلوسي بصراحة — كله تحت Evolution والديلرز حقيقيين، والصورة واضحة جدًا لو النت مش زي حالته في مصر أحيانًا. Crazy Time دي حكاية تانية مع إن بتاكل الرصيد بسرعة. الطاولات الكلاسيكية فيها طاولات رخيصة للي بيجرّب.

    بخصوص العروض — بونص الترحيب بيوصل ١٠٠٪ على أول إيداع مع لفات مجانية على ألعاب معيّنة بس، بس خد بالك من متطلب المراهنة — في حدود ٣٥x-٤٠x ودي نقطة أنا شخصيًا مش مبسوط منها. أقل إيداع رمزي فمفيش مخاطرة كبيرة في التجربة. للي عايز يتطلع على التفاصيل المحدّثة من خلال [url=https://sairafashionbd.com]تنزيل 888starz للاندرويد[/url] قبل الإيداع، لأن الأرقام بتتغير من وقت للتاني.

    التسجيل أخد مني دقيقتين والـKYC خلص في يوم تقريبًا. فلوسي طلعت مرتين خلال يوم واحد على المحافظ الإلكترونية، Visa و Mastercard فبتاخد ٢-٣ أيام. لو عندك محفظة كريبتو دي أسرع طريقة وده حل كويس مع مشاكل التحويلات هنا.

    الموبايل هو اللي أنا مستخدمه ٩٠٪ من الوقت — تنزيل 888starz للاندرويد مش من جوجل بلاي عشان قوانين المتجر، وده بيبقى غريب لناس أول مرة تعمله بس التطبيق فعلًا أسرع من الموقع. الدعم الفني شغالين ٢٤ ساعة بس أحيانًا الردود بتبقى محفوظة شوية. الرخصة من كوراساو — يعني مش أقوى ترخيص في السوق، بس الفلوس بتيجي وده اللي يهمني. أكتر نقطة مزعجة إن الواجهة مزدحمة شوية ومحتاجة تنظيم.

  • Komentár 888starz_uwKi %PM, %11 %564 %2026 %12:%aug napísal 888starz_uwKi

    يا جماعة بصراحة أنا لسه بلعب هناك من تقريبًا ٥ شهور وقلت أكتب اللي شفته. اللي شدّني في الأول حجم قسم السلوتس — الرقم عدّى ٥٠٠٠ لعبة تقريبًا وده اللي شفته بعيني لأني ضيّعت وقت كتير بأتفرج. أغلبها Pragmatic Play وجنبها NetEnt و Play'n GO، يعني Gates of Olympus و Sweet Bonanza و Book of Dead مش هتدوّر عليهم كتير.

    الجزء اللايف هو اللي بضيّع فيه فلوسي بصراحة — Evolution شغالة عليه والديلرز حقيقيين، والصورة واضحة جدًا طالما النت عندك محترم. Crazy Time صراحة بلعبها كتير مع إن بتاكل الرصيد بسرعة. الطاولات الكلاسيكية فيها طاولات رخيصة للي بيجرّب.

    بخصوص العروض — مكافأة التسجيل بيضاعف أول إيداع + فري سبينز مش على كل الألعاب للأسف، الحاجة اللي لازم تقراها من متطلب المراهنة — ٤٠ ضعف وده مش سهل خالص. الحد الأدنى للإيداع رمزي فمفيش مخاطرة كبيرة في التجربة. تقدر تتابع الأرقام الرسمية عبر [url=https://brasme.com.mx]تنزيل 888starz للاندرويد[/url] قبل الإيداع، بدل ما تعتمد على ذاكرتي.

    التسجيل كان سريع جدًا والـKYC أخد حوالي ٢٤ ساعة. السحب آخر مرة سحبت بقت أقل من يوم على المحافظ الإلكترونية، Visa و Mastercard محتاجة صبر أكتر. الـBitcoin بيوصل في دقايق وده مفيد جدًا لينا في مصر.

    الموبايل شغال معايا كويس — عملية 888starz تحميل بملف APK عادي، وأنا نفسي ترددت أول مرة بس بعد التثبيت الأداء أحسن بكتير. خدمة العملاء رديت عليهم مرتين والرد جه بسرعة بس أحيانًا الردود بتبقى محفوظة شوية. الرخصة من كوراساو — مش MGA يعني، واللي عاش هناك من غير مشاكل يقول رأيه. أكتر نقطة مزعجة إن الواجهة مزدحمة شوية ومحتاجة تنظيم.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy