Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





9345 komentárov

  • Komentár Nataliaen %AM, %01 %467 %2026 %10:%okt napísal Nataliaen

    Estoy preparando una escapada de dos noches a Granada porque me gustaria fotografiar el cielo y, al mismo tiempo, dormir en un sitio tranquilo. Estoy mirando alojamientos transparentes, pero las fotos de las fichas no siempre explican lo que se ve realmente desde la cama. En mi caso, la oscuridad del entorno importa mas que una decoracion vistosa. Solo dispondre de un par de noches. Tambien me preocupa que el plastico se empane o que la temperatura cambie mucho durante la noche. ?Teneis experiencia en esa epoca del ano y recordais si se dormia bien? He visto esta pagina sobre [url=https://dormirenunaburbuja.top]hotel burbuja granada[/url] y la estoy usando para ordenar opciones antes de preguntar a cada alojamiento por separado. Pienso consultar la prevision antes de salir. Me vendria bien saber si la zona de observacion queda cerca de otras habitaciones. Otro detalle es la llegada: llevare tripode y una bolsa de equipo, asi que agradeceria saber si el acceso desde el aparcamiento es sencillo. No busco la opcion mas llamativa, sino datos utiles antes de reservar. Si alguien conoce un alojamiento de la zona, ?preguntariais primero por orientacion, calefaccion o normas para salir a hacer fotos de madrugada? Cualquier consejo sobre esas tres cosas me ayuda a acotar la busqueda. Gracias por compartir lo que os resulto comodo y lo que revisariais antes de repetir.

  • Komentár DavidAnymn %AM, %01 %391 %2026 %08:%okt napísal DavidAnymn

    Если пациент потерял сознание, у него возникли судороги, признаки инсульта, инфаркта, тяжелая одышка или угроза комы, необходима неотложная скорая помощь. В такой момент нельзя тянуть, пытаться самостоятельно подобрать таблетки или ждать, что состояние улучшится само. Критическое ухудшение требует немедленного вмешательства.
    Изучить вопрос подробнее - https://vyvod-iz-zapoya-v-ekaterinburge22.ru/

  • Komentár crazy_wdMi %AM, %01 %380 %2026 %08:%okt napísal crazy_wdMi

    Sono finito su Crazy Time qualche settimana fa perche un collega me ne ha parlato e devo dire che mi ha sorpreso. All'inizio ero scettico perche ne ho provati tanti, ma hanno veramente tanta roba. Ci trovi titoli di Pragmatic Play tipo Sweet Bonanza e Gates of Olympus, e anche parecchie slot di NetEnt piu qualcosa di Play'n GO tipo Book of Dead. Stimo circa 2500 titoli, quindi non ti annoi di certo.

    Il live casino e quella che mi ha preso di piu. Tutto in mano a Evolution, con croupier veri e la qualita video e ottima. Mi sono fissato con il game show crazytime e ci perdi le serate. Blackjack, baccarat e roulette non mancano, ma le ruote tipo Monopoly Live sono un altro livello. Un difetto che noto e che la sera nei weekend qualche tavolo lagga, niente di tragico pero.

    Per il bonus di benvenuto su Crazy Time ti danno un 100% fino a 500€ piu 50 free spin sulla slot del momento. Devi rigirarlo 35 volte, che non e il piu basso. C'e chi offre meno, ma almeno i termini sono chiari. Per iniziare bastano 20€. Vi consiglio di guardare le offerte attuali passando da [url=https://ccbcht.net]Crazy Time[/url] prima di registrarvi.

    Per versare e prelevare non ho avuto problemi. Puoi usare Visa, Mastercard, Skrill, Neteller e anche Bitcoin. Ho prelevato tramite Neteller ed e arrivato il giorno dopo. Meglio di certi posti dove aspetti una settimana. Sul telefono Crazy Time gira liscio dal browser senza scaricare nulla, il sito e responsive e non da problemi. Nessun bonus no deposit purtroppo, sarebbe stato un bel plus.

    Il supporto fa il suo lavoro. Ho scritto in chat per un problema col bonus e mi hanno risposto in pochi minuti. In italiano tra l'altro. La licenza e Curacao, non e il top come garanzia, ma non ho mai avuto rogne. Per chi gioca dall'Italia non ho lamentele serie.

  • Komentár lottoland_gpKl %AM, %01 %376 %2026 %08:%okt napísal lottoland_gpKl

    Aloitin pelaamisen Lottolandilla pari kuukautta sitten ja pakko sanoo et en odottanu hirveesti mutta positiivisesti yllatti. Rekkarointi ei kestany kauaa, nimi ja sahkoposti ja pari vahvistusta ja paas sisaan. Ekan talletuksen sai tehtya 10 eurolla Skrillin kautta ja rahat naky heti tililla. Taa on yks niista jutuista minka huomaa heti — hitaat maksut on dealbreaker.

    Peleista pakko mainita et sita riittaa. Lottoland vetaa sisaan peleja isoilta tuottajilta esim. Play'n GO ja Microgaming, eli laatua loytyy. Ite pyorittelin Sweet Bonanzaa paaasiassa ja muutama kiva voitto iski. Kolikkopeleja on varmaan satoja plus klassikot tietenkin. Yks miinus tosin — pelien etsinta on vahan kompelo, valilla menee aikaa ettiessa.

    Live-puolelta loytyy ihan kunnon oikeita jakajia ja pelattiin Crazy Timea ja blackjackia viikonloppuna. Striimi pelaa ihan sulavasti myos kannykalla, ja se on mulle tarkeeta. Bonuksista puhuttaessa — ma sain tervetuliaisen plus freespinneja. Kierratysvaatimus oli about 35-kertainen mika on ihan ok taso. Ehdot kannattaa vilkasta silti ennen ku ottaa bonuksen.

    Nostot Lottolandilta on menny mulle ihan ok. E-lompakolla meni pari tuntia ja korttimaksu meni ehka kolme paivaa. Ei nopein mita oon nahny mutta ei valittamista. Loydat bonuskoodit ja edut katevasti [url=https://armmedlab.com]lottoland casino[/url] jos kiinnostaa. Tukitiimi toimii chatin kautta ja oon saanu kohtuuajassa ku kysyin jotain.

    Mobiilipelaaminen toimii selaimella ja se riittaa mulle. Saitti aukeaa hyvin ja slotit toimii moitteetta. Lisenssit nakyy sivuilla ja se on mulle tarkeeta. Toinen mika vahan hairitsi et sivusto ei oo taysin suomeks, ei se iso juttu oo. Mut joo jatkan pelaamista siella ainaki toistaseks.

  • Komentár Michaelringe %AM, %01 %273 %2026 %05:%okt napísal Michaelringe

    Наркологическая клиника в Екатеринбурге оказывает медицинскую помощь людям, столкнувшимся с алкогольной или наркотической зависимостью, а также их близким. Главная задача специалистов — безопасно стабилизировать физическое и психическое здоровье человека, провести необходимое обследование, подобрать индивидуальное лечение и сформировать условия для дальнейшего восстановления. Врач оценивает общее самочувствие, длительность употребления алкоголя или наркотиков, хронические заболевания, принимаемые препараты, характер зависимости и другие факторы, которые могут повлиять на тактику медицинской помощи.
    Подробнее - [url=https://narkologicheskaya-klinika-v-ekb17.ru/]анонимная наркологическая клиника[/url]

  • Komentár Donaldphell %AM, %01 %265 %2026 %05:%okt napísal Donaldphell

    Выездная наркологическая помощь проводится поэтапно. Такой порядок позволяет безопасно выбрать лечение и избежать необоснованного применения лекарственных средств.
    Узнать больше - https://narcolog-na-dom-ekaterinburg3.ru/

  • Komentár StevenWaw %AM, %01 %264 %2026 %05:%okt napísal StevenWaw

    Детоксикация направлена на поддержку организма в период прекращения употребления. Врач может использовать инфузионные растворы и другие препараты только по показаниям. В состав назначений в разных случаях могут входить витаминные средства, лекарства для коррекции определенных нарушений, а иногда гепатопротекторы или седативные препараты, если специалист считает их необходимыми и безопасными. Стандартная капельница не является универсальным решением: состав корректируем с учетом особенностей конкретного человека, противопоказаний и результатов осмотра.
    Подробнее - https://narkologicheskaya-klinika-v-ekb18.ru/

  • Komentár Victorcat %AM, %01 %239 %2026 %04:%okt napísal Victorcat

    Мы работаем с алкогольной и наркотической зависимостью много лет. После звонка по телефону специалист уточняет необходимые данные, адрес, длительность запоя, возраст больного, основные симптомы и наличие хронических заболеваний. Врач приезжает домой, проводит осмотр и определяет, допустимо ли лечение на дому или необходим стационар. Главное — не пытаться самостоятельно ставить капельницу, делать укол или принимать сильнодействующие препараты: неправильно выбранные медикаменты могут ухудшить самочувствие и привести к серьезным последствиям.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://narcolog-na-dom-ekaterinburg4.ru/]вызов нарколога на дом в Екатеринбурге[/url]

  • Komentár MichaelRig %AM, %01 %160 %2026 %02:%okt napísal MichaelRig

    Современная наркология рассматривает зависимость как заболевание, которое затрагивает не только физическое состояние организма, но и эмоциональную сферу, мышление, отношения внутри семьи, работу и социальную жизнь. Поэтому качественное лечение не ограничивается одной капельницей или кодированием. Оно может включать медицинскую детоксикацию, медикаментозное лечение, психотерапию, мотивацию, восстановление сна и питания, работу психолога и реабилитационный курс. Наркологическая помощь строится поэтапно, а программа корректируется в зависимости от динамики.
    Узнать больше - [url=https://narkologicheskaya-klinika-v-ekb17.ru/]наркологическая клиника клиника помощь в Екатеринбурге[/url]

  • Komentár GeorgeGrate %AM, %01 %132 %2026 %02:%okt napísal GeorgeGrate

    Если врач считает домашнее лечение небезопасным, родственникам объясняют причины и предлагают стационарное наблюдение. Такая тактика снижает риск осложнений и позволяет выполнить полную диагностику. В клинике доступен дежурный медицинский персонал, а при необходимости привлекается психиатр, проводится экспресс-оценка, ЭКГ и другие мероприятия.
    Изучить вопрос подробнее - https://1kapelnica-ot-zapoya-v-moskve77.ru/

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy