10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7154 komentárov

  • Komentár aydit saita_xwsn %PM, %12 %618 %2026 %13:%okt napísal aydit saita_xwsn

    Всем привет! Подскажите, сколько стоит комплексный аудит сайта? Хочу заказать анализ сайта, но не знаю, на что обратить внимание. аудит сайта цена [url=https://lesstroy.net/articles/4275/]технический аудит сайта сколько стоит[/url] Интересно, какие именно параметры чаще всего проверяют при аудите?

  • Komentár aydit saita seo_kcst %PM, %12 %596 %2026 %13:%okt napísal aydit saita seo_kcst

    Ищу толковый кейс SEO аудита, чтобы понять, что именно проверяют специалисты. Полный аудит сайта — must have перед запуском любого проекта. seo аудит сайта заказать [url=https://new-sebastopol.com/news/id/60079]технический аудит сайта заказать[/url] Какой был ваш опыт после аудита продвижения сайта? Поделитесь впечатлениями!

  • Komentár aydit saita seo_laOt %PM, %12 %572 %2026 %12:%okt napísal aydit saita seo_laOt

    Недавно заказал комплексный seo аудит сайта — результаты просто открыли глаза на кучу ошибок! Оказалось, что из-за кривой перелинковки теряли позиции по ключевым запросам. сделать аудит сайта цена [url=https://progorodnn.ru/effektivnyy-seo-audit]веб аудит сайта[/url] Комплексный аудит продвижения — must have перед запуском любого проекта.

  • Komentár aydit saita_pcsn %AM, %12 %494 %2026 %10:%okt napísal aydit saita_pcsn

    Здравствуйте! Ищу специалиста, который сделает поисковый аудит сайта. Кто-то уже сталкивался с этим? аудит сайта компании [url=https://morevokne.ru/?p=33900]анализ сайта москва[/url] Может, кто-то порекомендует проверенного специалиста?

  • Komentár aydit saita seo_oyst %AM, %12 %485 %2026 %10:%okt napísal aydit saita seo_oyst

    Хочу поделиться кейсом SEO аудита сайта — после него трафик вырос в 2 раза! После веб аудита моего проекта нашли кучу недочетов в продвижении. технический аудит сайта сколько стоит [url=https://loveshtory.com/svoimi-rukami/stati/provedenie-tehnicheskogo-audita-sajta-kljuchevye-shagi-i-rekomendacii/]заказать профессиональный аудит сайта[/url] Кто-то делал комплексный SEO аудит? Стоит ли тратить на это деньги?

  • Komentár aydit saita_arEl %AM, %12 %481 %2026 %10:%okt napísal aydit saita_arEl

    Комплексный аудит сайта помогает выявить слабые места перед раскруткой. Без него сложно добиться хороших позиций в поиске по Москве. интернет реклама москва [url=https://vg-news.ru/n/178305]сео продвижение сайтов москва[/url] На основе аудита специалисты составят план продвижения в Москве.

  • Komentár aydit saita seo_rnOt %AM, %12 %410 %2026 %08:%okt napísal aydit saita seo_rnOt

    Поделюсь кейсом seo аудита сайта: после анализа обнаружили массу технических недочётов. Оказалось, что из-за кривой перелинковки теряли позиции по ключевым запросам. аудит продвижения сайта [url=https://progorodnn.ru/effektivnyy-seo-audit]проведение аудита сайта[/url] Комплексный аудит продвижения — must have перед запуском любого проекта.

  • Komentár Pravo i regylyatorika v medicine_nyPl %AM, %12 %388 %2026 %08:%okt napísal Pravo i regylyatorika v medicine_nyPl

    Важно ли соблюдать врачебную тайну и как это регулируется законодательством? Вопросы информированного добровольного согласия на медицинское вмешательство тоже вызывают много споров. информированное добровольное согласие виды [url=https://electrohive.ru]https://electrohive.ru[/url] Кстати, недавно изучал ФЗ 61 об обращении лекарственных средств — интересно, как это влияет на стандарты оказания медицинской помощи. А вы сталкивались с проблемами лицензирования медицинской деятельности или регистрации медицинских изделий?

  • Komentár aydit saita_shEl %AM, %12 %381 %2026 %08:%okt napísal aydit saita_shEl

    Аудит сайта — это первый шаг к эффективному продвижению. Особенно важен аудит для продвижения сайтов в инт. seo москва [url=https://kam24.ru/news/materials/zakazat-prodvizhenie-sayta-v-moskve-osnovnye-etapy-effektivnoy-strategii]продвижение сайтов в топ 10 москва[/url] Это основа для успешной раскрутки сайта в столичном регионе.

  • Komentár aydit saita_peSl %AM, %12 %379 %2026 %08:%okt napísal aydit saita_peSl

    Обратился за SEO аудитом сайта, и это дало отличный результат. коммерческий аудит сайта [url=https://rostovmama.ru/articles/poleznye-sovety/vnutrennii-audit-saita-polnoe-rukovodstvo-dlja-povyshenija-effektivnosti-i-bezopasno.html]заказать профессиональный аудит сайта[/url] Комплексный SEO аудит помог улучшить позиции в поиске.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy