Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

8262 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_bpSn %PM, %29 %007 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_bpSn

    Но когда мой брат начал пить, мы увидели это своими глазами. Мы не знали, что делать. Но везде был один ответ: «Он должен сам прийти». Мне сказали: «Приедем через час». срочная анонимная помощь — который дал нам надежду. Поставил капельницу и начал инфузию. Врач оставил свои контакты и уехал. Никто из соседей даже не узнал. Оплатили после процедуры. Сейчас брат не пьёт уже 4 месяца. вызвать врача нарколога на дом москва [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]вызвать врача нарколога на дом москва[/url] По ссылке — подробная информация для области. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Betonnie promishlennie poli_szma %PM, %29 %991 %2026 %22:%aug napísal Betonnie promishlennie poli_szma

    Когда встал вопрос о ремонте цеха — вот тут и начались поиски решения. Плитка — слишком дорого и бьётся. Строители советовали одно, знакомые — другое. Изучил технологию, посмотрел на этапы. Ребята приехали, замерили, просчитали. Погрузчики ездят — и никаких сколов. Рекомендую всем, кто ищет надёжный промышленный пол. технология устройства промышленного бетонного пола [url=https://prom-poly.by/betonnye-promyshlennye-poly/]https://prom-poly.by/betonnye-promyshlennye-poly/[/url] По ссылке — подробнее о технологии для Минска. Делайте правильный пол с первого раза — и забудьте о проблемах на годы!

  • Komentár Narkolog na dom_oxoa %PM, %29 %985 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_oxoa

    Но иногда она приходит внезапно. Я просто сидел рядом и молился, чтобы он выжил. Но он не мог встать с кровати. Но на том конце провода меня просто выслушали и сказали: «Приедем через час». выезд врача-нарколога в Москве — когда профессиональная помощь реально спасает. Поставил капельницу, ввёл препараты. Мы плакали от облегчения, от счастья, от того, что всё закончилось. Никто из соседей даже не узнал, что у нас кто-то был. Мы заплатили после того, как брат пришёл в себя. Он снова начал ходить на рыбалку, стал улыбаться. наркологическая помощь на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]наркологическая помощь на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Всё наладится!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_awKi %PM, %29 %979 %2026 %22:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_awKi

    Мы думали, что справимся сами. Мы не узнавали его — он стал агрессивным, апатичным. Мы искали выход, читали отзывы, звонили в разные места. Наркологическая клиника — это было то, что нам было нужно. Каждый день он работал над собой под контролем специалистов. Мы снова узнали в нём брата, которого любили. Никаких справок и отметок в карте. Всё честно и прозрачно. И я знаю, что это благодаря клинике. наркологическая помощь стационар [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для северной столицы. Помощь есть, и она рядом. Начните путь к выздоровлению уже сегодня — ваш близкий заслуживает второго шанса!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_vaMr %PM, %29 %977 %2026 %22:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_vaMr

    Когда ты видишь, как твой близкий человек буквально угасает на глазах, и ничего не можешь с этим сделать — это страшнее любой физической боли. Так было с моим отцом — он пил всё больше и больше, пока мы не перестали узнавать его. Он перестал выходить из дома, забросил любимое хобби, перестал разговаривать с нами по душам. Мы жили в постоянном страхе: что будет завтра?. Мы перепробовали всё, что только могли придумать — и кодирование, и народные средства, и уговоры. Но алкоголь каждый раз оказывался сильнее, и мы снова скатывались на дно. В какой-то момент мы поняли, что нужно что-то менять кардинально. И мы нашли решение — стационар, где отцу могли бы помочь профессионалы. платная наркологическая помощь — это то, что вернуло отца к нормальной жизни. Его положили в палату, где за ним наблюдали 24 часа в сутки. Врачи провели полную детоксикацию организма, назначили курс психотерапии. Он начал посещать групповые занятия, где общался с другими пациентами, переживающими то же самое. Мы видели, как он меняется день ото дня, и это давало нам надежду. Через месяц он вышел из клиники — трезвым, осознанным, с новыми планами на жизнь. Теперь он снова работает, общается с внуками, улыбается, а мы наконец-то перестали бояться за его жизнь. Вся процедура прошла анонимно — никаких учётов, никаких отметок в карте, никаких лишних вопросов от соседей или коллег. Цена оказалась абсолютно оправданной — мы заплатили за результат, а не за обещания. Никаких скрытых платежей, всё честно и по-человечески. наркологическая клиника со стационаром [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-eby.ru]наркологическая клиника со стационаром[/url] Там все контакты и подробности о стационаре для области. Если ваша семья столкнулась с похожей бедой — не опускайте руки. Профессиональная помощь существует, и она действительно работает. Не бойтесь сделать этот шаг — он может вернуть вам близкого человека. Удачи вам и вашему родному человеку на пути к выздоровлению!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_cipr %PM, %29 %971 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_cipr

    Эта история — как страшный сон, но с хорошим концом. Запой случился внезапно. Скорая приехала, но только развела руками. Знакомые посоветовали — капельница от запоя. В любой день, даже ночью. Осмотрел, поставил систему. Не верили своим глазам. Всё строго анонимно. Цена — прозрачная, назвали сразу. Этот номер всегда в телефоне. капельница от похмелья спб на дому [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Пусть будет под рукой для нашего города. Помощь всегда рядом. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_xjOn %PM, %29 %970 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_xjOn

    Каждый из нас надеется, что беда обойдёт стороной. Замкнулся, перестал общаться, начал пить. Мы не знали, как ему помочь. Позвонил, объяснил ситуацию. вызов на дом круглосуточно — это был звонок, который спас брата. Снял интоксикацию, восстановил сознание. Я не мог поверить своим глазам. Никто из соседей даже не узнал. Всё честно и прозрачно. Мы снова вместе. нарколог на дом недорого москва [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru]нарколог на дом недорого москва[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Каждый день промедления — это риск. Всё наладится!

  • Komentár reduktornoe maslo 404 %PM, %29 %969 %2026 %22:%aug napísal reduktornoe maslo 404

    где купить масло в редуктор масло в редуктор купить в спб

  • Komentár Narkolog na dom_yxet %PM, %29 %969 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_yxet

    И ты вдруг понимаешь, что твой близкий человек уже не тот, кого ты знал. Так случилось с моим братом — он ушёл в запой и не мог остановиться. Мы сидели и смотрели, как он угасает. Нам посоветовали вызвать нарколога на дом. круглосуточный вызов на дом — который дал нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и заговорил. Мы держали его за руки и молчали. Мы были просто семьёй, которой помогли. Никаких скрытых платежей. Сейчас брат живёт нормальной жизнью. платный нарколог на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Помощь рядом, она реальная. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_zppr %PM, %29 %966 %2026 %22:%aug napísal Narkolog na dom_zppr

    Казалось, что это просто плохой сон. Мой муж, который всегда был опорой семьи, начал пить. Отказывался от еды и воды. Мы звонили во все возможные инстанции. Врач приехал через час. выезд врача-нарколога в Москве — который вернул его к жизни. Через несколько часов он открыл глаза и попросил воды. Я держала его за руку и плакала. Никто не узнал о случившемся. Оплатили после процедуры. Мы начали ходить в кино и гулять по вечерам. скорая наркологическая помощь на дому [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy