Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7071 komentárov

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_zler %AM, %01 %271 %2026 %05:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_zler

    Решили обновить жильё — что хочется больше пространства. Хотели всё сами — что без согласования нельзя. Почитали форумы — что одному не справиться. Попали к толковым ребятам — проектирование и узаконивание в МСК. И проект, и согласование — без очередей. Цены адекватные. Никаких штрафов и переделок. перепланировка под ключ [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Сделайте ремонт правильно — без последствий. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_fvMa %AM, %01 %268 %2026 %05:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_fvMa

    Когда он перестал спать, стал агрессивным и начал слышать голоса. Государственные больницы пугали условиями и отношением. Врач осмотрел его, назначил лечение, объяснил нам ситуацию. частная клиника доктора Шурова — это спасло нашу семью. Отношение человеческое, условия комфортные, анонимность соблюдается. Мы снова можем общаться и строить планы. шуров психиатр [url=https://www.medikforum.ru/148082-lechenie-rasstroystv-autisticheskogo-spektra-v-chastnyh-klinikah-innovacii-i-individualnyy-podhod.html]шуров психиатр[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Если ваш близкий столкнулся с психическими проблемами — не ждите. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ipSr %AM, %01 %265 %2026 %05:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ipSr

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Но он срывался снова и снова. Мы нашли наркологическую клинику в Красноярске, где работают с такими случаями. центр наркологии — это было то, что действительно помогло. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. нарколог наркологическая помощь [url=https://gorodkirov.ru/news/novaya-zhizn-bez-zavisimosti-lechenie-na-domu-kak-put-k-vosstanovleniyu/]нарколог наркологическая помощь[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Иркутска. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — наркологическая клиника может стать шансом на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya_hust %AM, %01 %252 %2026 %05:%sep napísal Vivod iz zapoya_hust

    Мы уже думали звонить в морг. Я позвонил, объяснил ситуацию. Врач приехал, осмотрел его. капельница от алкоголя на дому — это дало нам второго шанса. Цена оказалась ниже, чем я думал. вызвать врача для вывода из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_rlEi %AM, %01 %245 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_rlEi

    И ты понимаешь, что без помощи профессионалов не обойтись. Но очень быстро переросло в ежедневный запой. Но ничего не помогало — она срывалась снова. Тогда я начала искать клинику, где ей могли бы помочь. клиника с полной изоляцией — это было тем решением, которое мы так долго искали. Её поместили в палату, назначили курс лечения. Она стала спокойнее, начала улыбаться. Никто из знакомых не узнал о её лечении. Мы заплатили за полный курс. Огромное спасибо врачам и персоналу клиники. лечение наркомании в стационаре москва [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Это может пригодиться в трудный момент для районов. Выход есть, и он рядом. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_pqMn %AM, %01 %241 %2026 %04:%sep napísal Pyltovaya ohrana_pqMn

    Когда я открыл свой небольшой магазин, первое, о чём задумался — безопасность. Но когда начали сравнивать с другими вариантами — разница стала очевидна. Установили датчики, подключили к пульту. охрана объектов в Москве — это лучший вариант для малого и среднего бизнеса. Оборудование установили за один день, никаких проблем с подключением. чоп пультовая охрана [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]чоп пультовая охрана[/url] По ссылке — подробная информация для Московской области. Это просто, надёжно и стоит недорого!

  • Komentár Vivod iz zapoya_xjSi %AM, %01 %235 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya_xjSi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Красноярске — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]вывод из запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Красноярска. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_hnEt %AM, %01 %233 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_hnEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. Тогда я нашёл службу, которая ставит капельницы на дому в Москве. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. выезд нарколога в Москве — это было единственное, что помогло. Всё честно и без обмана. инфузионная терапия в москве [url=https://dvedoli.com/zdorove/vosstanovitelnyj-period-posle-kapelniczy-sovety-i-rekomendaczii.html]инфузионная терапия в москве[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_uyor %AM, %01 %232 %2026 %04:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_uyor

    Алкоголизм — это болезнь, которая не щадит никого. Но очень быстро переросло в зависимость. И каждый раз становилось только хуже. Читали отзывы, звонили, сравнивали условия. лечение алкоголизма в клинике — то, что реально помогло сестре. И через полтора месяца мы увидели первые результаты. Она стала спокойнее, начала улыбаться. Всё прошло анонимно. Цена оказалась адекватной, учитывая масштаб проблемы. И я знаю, что это благодаря клинике. лечение алкоголизма в санкт-петербурге [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]лечение алкоголизма в санкт-петербурге[/url] По ссылке — подробная информация для северной столицы. Промедление может стоить слишком дорого. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

  • Komentár Vivod iz zapoya_txsi %AM, %01 %231 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya_txsi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Москве — это дало нам второй шанс. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. запой помощь нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy