Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7092 komentárov

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_iuMa %AM, %01 %451 %2026 %09:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_iuMa

    Когда он перестал спать, стал агрессивным и начал слышать голоса. А частные клиники казались недоступными по цене. Врач осмотрел его, назначил лечение, объяснил нам ситуацию. анонимная психиатрическая помощь — это вернуло брата к нормальной жизни. Мы смогли пройти лечение без страха и стыда. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. василий шуров разоблачение [url=https://progorodsamara.ru/interesnoe/view/cem-mozet-pomoc-castnaa-psihiatriceskaa-klinika]василий шуров разоблачение[/url] Там все контакты и условия для МСК. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_dnOa %AM, %01 %450 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_dnOa

    Особенно когда это происходит на глазах у семьи. Но алкоголь сломал его за несколько месяцев. Мы поняли: нужна полная изоляция. Пришло время искать профессиональную помощь. Наркологический стационар — это было единственное правильное решение. И через месяц мы увидели результат. Он вышел из клиники другим человеком. Анонимность была соблюдена. И главное — это сработало. И я благодарен врачам за их профессионализм. наркологическая больница стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-zmf.ru]наркологическая больница стационар[/url] Это может пригодиться в трудный момент для Москвы. Чем раньше начать лечение, тем больше шансов на успех. Не бойтесь делать этот шаг — он может спасти жизнь!

  • Komentár Psihiatr na dom_qjMr %AM, %01 %450 %2026 %09:%sep napísal Psihiatr na dom_qjMr

    Когда мой дедушка начал теряться во времени и пространстве. Мы не могли его уговорить, а состояние ухудшалось. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. Психиатр на дом — это было идеальное решение. Дал рекомендации нам, родственникам. Анонимно, без лишней бюрократии. Мы снова можем дышать спокойно. консультация психиатра на дому [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_gpei %AM, %01 %447 %2026 %09:%sep napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_gpei

    Но каждый раз она срывалась, убегала, снова искала дозу. Семья рушилась на глазах, а я ничего не мог сделать. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». профессиональная реабилитация — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. В центре она прошла полный курс реабилитации. Мы снова вместе, и я знаю — это благодаря центру. реабилитационный центр для наркоманов нижний новгород [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]реабилитационный центр для наркоманов нижний новгород[/url] Это может спасти жизнь для области. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_jgEt %AM, %01 %439 %2026 %09:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_jgEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. капельница на дому — это дало нам второй шанс. Всё честно и без обмана. заказать капельницы на дому [url=https://zelenograd24.ru/pressroom/press-release/detail/384457/]заказать капельницы на дому[/url] Пригодится, если случится беда для столицы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_zrMn %AM, %01 %433 %2026 %09:%sep napísal Pyltovaya ohrana_zrMn

    Ночью за ним никто не смотрит, а товар на складе — не копейки. Но когда начали сравнивать с другими вариантами — разница стала очевидна. Установили датчики, подключили к пульту. сигнализация с выездом ГБР — это лучший вариант для малого и среднего бизнеса. Оборудование установили за один день, никаких проблем с подключением. пультовая охрана в москве [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]пультовая охрана в москве[/url] Там все контакты и условия для столицы. Это просто, надёжно и стоит недорого!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_zdEi %AM, %01 %429 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_zdEi

    Иногда кажется, что ты сделал всё возможное. Но очень быстро переросло в ежедневный запой. Она перестала следить за собой, бросила работу. Тогда я начала искать клинику, где ей могли бы помочь. Наркологический стационар — это было тем решением, которое мы так долго искали. Детоксикация, психотерапия, работа с психологом. Это было невероятное облегчение для всей семьи. Никаких учётов, никаких справок. Цена оказалась вполне доступной, учитывая масштаб проблемы. Она работает, общается с детьми, строит планы. платное лечение алкоголизма в стационаре [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Это может пригодиться в трудный момент для районов. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya_wqMr %AM, %01 %419 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya_wqMr

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вызвать врача для вывода из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_ajKr %AM, %01 %419 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya_ajKr

    Ситуация была аховая. Мне ответили: «Выезжаем через час». Врач приехал, осмотрел его. выезд нарколога в Москве — это спасло человека. Всё честно и без обмана. вывод из запоя вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] Там все контакты и цены для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zyor %AM, %01 %408 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_zyor

    И бороться с ней в одиночку почти невозможно. Моя сестра начала пить после развода. И каждый раз становилось только хуже. Читали отзывы, звонили, сравнивали условия. Наркологическая клиника — то, что реально помогло сестре. Её госпитализировали, провели полное обследование. Нашла новую работу, восстановила отношения с детьми. Никаких учётов и справок. Цена оказалась адекватной, учитывая масштаб проблемы. Она работает, общается с детьми, строит планы. наркологические клиники спб [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Там все контакты и условия для северной столицы. Звоните, узнавайте, действуйте. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy