Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7071 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xvor %AM, %01 %319 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_xvor

    И бороться с ней в одиночку почти невозможно. Моя сестра начала пить после развода. Мы уговаривали её, ругались, прятали бутылки. И нашли место, где врачи действительно знают своё дело. лечение алкоголизма в клинике — это было лучшее решение, которое мы приняли. Её госпитализировали, провели полное обследование. Снова начала заботиться о своей внешности. Мы сказали всем, что она уезжала в санаторий. Никаких скрытых платежей. Сейчас сестра не пьёт уже больше года. наркологическая помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Санкт-Петербурга. Помощь есть, и она рядом. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_olEt %AM, %01 %315 %2026 %06:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_olEt

    Когда я увидел, что брат не может прийти в себя после нескольких дней запоя. Тогда я нашёл службу, которая ставит капельницы на дому в Москве. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». капельница на дому — это было единственное, что помогло. Всё честно и без обмана. капельница от запоя анонимно [url=https://zelenograd24.ru/pressroom/press-release/detail/384457/]капельница от запоя анонимно[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_vxMn %AM, %01 %304 %2026 %06:%sep napísal Pyltovaya ohrana_vxMn

    Обычная сигнализация не давала уверенности — нужно было что-то более серьёзное. Друзья-предприниматели посоветовали пультовую охрану. Теперь если кто-то зайдёт ночью — через минуту на месте уже группа быстрого реагирования. охрана объектов в Москве — это надёжнее, чем сторож дядя Вася. Теперь я могу спать спокойно, а не думать каждую ночь: «А не забрались ли ко мне?». пультовая охрана стоимость [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]пультовая охрана стоимость[/url] По ссылке — подробная информация для нашего региона. Хотите обезопасить свой бизнес или квартиру — ставьте пультовую охрану

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_stKi %AM, %01 %299 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_stKi

    Мы думали, что справимся сами. Мы не узнавали его — он стал агрессивным, апатичным. Где не просто «кодируют», а лечат комплексно. лечение алкоголизма в клинике — то, что вернуло его к жизни. Его положили в палату, врачи провели полное обследование. Мы снова узнали в нём брата, которого любили. Только помощь и поддержка. Никаких скрытых платежей. Сейчас брат не пьёт уже больше года. лечение алкогольной зависимости в спб [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Промедление может стоить слишком дорого. Начните путь к выздоровлению уже сегодня — ваш близкий заслуживает второго шанса!

  • Komentár Vivod iz zapoya_lsMr %AM, %01 %294 %2026 %06:%sep napísal Vivod iz zapoya_lsMr

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. Вывод из запоя — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вызвать врача для вывода из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_unSi %AM, %01 %290 %2026 %05:%sep napísal Vivod iz zapoya_unSi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Красноярске — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. быстро вывести из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Красноярска. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_liKr %AM, %01 %289 %2026 %05:%sep napísal Vivod iz zapoya_liKr

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Я позвонил, объяснил ситуацию. Поставил капельницу. капельница от алкоголя на дому — это спасло человека. Всё честно и без обмана. врач выводящий из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_hgkt %AM, %01 %284 %2026 %05:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_hgkt

    Но алкоголь забирал его день за днём, и мы теряли надежду. Мой брат всегда был уверенным в себе человеком. Мы пробовали искать выход, читали форумы, звонили в разные клиники. Наркологическая клиника — это было то, что мы так долго искали. И каждый день становился чуть более осознанным и спокойным. Мы снова узнавали в нём того брата, которого любили. Мы сказали, что он был в санатории. Никаких скрытых платежей. Он работает, общается с нами, строит планы на будущее. клиника помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] Это может спасти жизнь для Санкт-Петербурга. Звоните, узнавайте, действуйте. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Psihiatr na dom_mwei %AM, %01 %281 %2026 %05:%sep napísal Psihiatr na dom_mwei

    Когда у бабушки начались проблемы с памятью и поведением. В поликлинику везти — целая проблема. Дала телефон, и я решил позвонить. выезд врача-психиатра в Москве — это вернуло спокойствие в дом. Врач приехал через час, пообщался с бабушкой, провёл осмотр. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Цена оказалась вполне разумной. вызов психиатрической помощи на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]вызов психиатрической помощи на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Не мучайте близких и себя — вызовите психиатра на дом.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_keEt %AM, %01 %275 %2026 %05:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_keEt

    Когда я увидел, что брат не может прийти в себя после нескольких дней запоя. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. быстрая детоксикация — это было единственное, что помогло. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. капельница от похмелья на дому [url=https://notperfect.ru/stati-dachnikam/infuzionnaya-terapiya-v-moskve-zachem-kogda-i-kak.html]капельница от похмелья на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy