10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár 1xbet zerkalo_ikKt %PM, %13 %796 %2026 %18:%sep napísal 1xbet zerkalo_ikKt

    Официальный адрес то блокируют, то недоступен, и каждый раз приходится искать новые ссылки. Они обновляются регулярно, и через них можно заходить без проблем. 1xbet zerkalo — даже при блокировках я всегда на связи. Коэффициенты радуют, выбор событий огромный. Пользуюсь уже несколько месяцев — никаких проблем. 1xbet zerkalo [url=https://1xbet-zerkalo-qls.com]1xbet zerkalo[/url] Там все ссылки на актуальные зеркала для региона. Хотите всегда иметь доступ к 1xbet — просто используйте рабочие зеркала. 1xbet зеркало — ваш ключ к игре без блокировок!

  • Komentár luxury car rental miami_rbPi %PM, %13 %794 %2026 %18:%sep napísal luxury car rental miami_rbPi

    This time, I decided to do it right. I searched for premium car rental options before my trip. That's when I found exactly what I was looking for. exotic car rental miami — Every vehicle was pristine and ready for the road. They helped me choose the perfect car for my needs. It was the perfect way to experience Miami. If you want to drive a car that matches the city's style. miami luxury car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]miami luxury car rentals[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár 1xbet bonus_lfKa %PM, %13 %793 %2026 %18:%sep napísal 1xbet bonus_lfKa

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bonusları — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bonus [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bonus[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Bakı. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár luxury car rental miami_zfki %PM, %13 %788 %2026 %17:%sep napísal luxury car rental miami_zfki

    A regular rental just wouldn't cut it for this trip. Others had great reputations but were fully booked. Then I came across exactly what I was looking for. miami luxury car rental — From stunning convertibles to powerful sports cars. The team made the whole process easy. I took a beautiful convertible for a spin. If you want a car that matches the city's vibrant energy. rent exotic cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-kvt.com]https://luxury-car-rental-miami-kvt.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — the ultimate way to experience the city!

  • Komentár Shkola onlain_gtpa %PM, %13 %788 %2026 %17:%sep napísal Shkola onlain_gtpa

    Обычная школа стала проблемой — пропуски, догонялки, нервы. Сначала отнеслись скептически, но решили попробовать. дистанционная школа — и процесс пошёл. Ребёнок сам планирует день. Никаких «экстерном за месяц», всё по-честному. Уже год учимся — оценки выросли, а главное, вернулось желание учиться. онлайн школа дистанционное обучение [url=https://shkola-onlajn-bzm.ru]онлайн школа дистанционное обучение[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это реально работает. Школа онлайн — учёба без лишнего стресса!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_oxPr %PM, %13 %784 %2026 %17:%sep napísal Rabota v Kazahstane_oxPr

    И сразу столкнулся с проблемой поиска работы. Я зашёл и удивился — всё чётко и по делу. вакансии Казахстана — можно отфильтровать по зарплате и опыту. Откликнулся на несколько вакансий. Не тратьте время на мутные сайты. вакансий казахстан [url=https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz]вакансий казахстан[/url] По ссылке — подробности для региона. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск правильно!

  • Komentár 1xbet promo kod_mdMr %PM, %13 %783 %2026 %17:%sep napísal 1xbet promo kod_mdMr

    Əgər mərc dünyasına yeni başlayırsınızsa. Dostlarım mənə bir neçə variant tövsiyə etdi. 1xbet bonus kodu — mərclərimə daha çox imkan əldə etdim. Qaydalar şəffafdır və hər kəs üçün əlçatandır. Bu, mənə əlavə üstünlük verir və uduş şansımı artırır. 1xbet promosyon [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet promosyon[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün Azərbaycan. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin və aktiv kodu tapın. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

  • Komentár luxury car rental miami_xwkr %PM, %13 %779 %2026 %17:%sep napísal luxury car rental miami_xwkr

    I've visited a few times before, always with basic rentals. I started researching luxury car options before my trip. After comparing a few companies, I found the right one. miami luxury car rental — they had an incredible selection. No pressure, just honest recommendations. I drove a gorgeous car along the Miami coast. If you're visiting Miami and want a car that matches the city's style. exotic car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-lxf.com]exotic car rental miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár 1xbet bonus_xkOr %PM, %13 %778 %2026 %17:%sep napísal 1xbet bonus_xkOr

    Onlayn mərclərdə ən çox maraqlanan məqamlardan biri bonuslardır. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bonus şərtləri — müntəzəm oyunçular üçün isə əlavə promosyonlar mövcuddur. Bütün qaydalar şəffafdır və saytda açıq şəkildə göstərilir. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bonus shartlari [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet bonus shartlari[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Bakı. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár 1xbet promo kod_lgPr %PM, %13 %772 %2026 %17:%sep napísal 1xbet promo kod_lgPr

    Və bilirəm ki, düzgün promo kod əlavə qazanc deməkdir. Dostlarım müxtəlif variantlar tövsiyə etdilər. 1xbet bonus kodu — bu kodlar sayəsində hər dəfə əlavə bonuslar qazanıram. Bonus şərtləri çox sadədir. Həm yeni qeydiyyatdan keçənlər, həm də müntəzəm oyunçular üçün promo kodlar var. 1xbet bonus hesabı [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet bonus hesabı[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən asan yoludur. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy