10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár Medicinskii jyrnal_ucSn %PM, %13 %855 %2026 %19:%sep napísal Medicinskii jyrnal_ucSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. Медицинский журнал — многие материалы доступны бесплатно. Только доказательная медицина. Он реально экономит время и помогает в работе. журнал психиатрия психотерапия и клиническая [url=https://drivefun.ru]журнал психиатрия психотерапия и клиническая[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár Shkola onlain_ohpa %PM, %13 %855 %2026 %19:%sep napísal Shkola onlain_ohpa

    Учителя говорили «он не тянет», хотя дело было вовсе не в способностях. Знакомые рассказали про онлайн-школы. онлайн обучение для школьников — и процесс пошёл. Учителя отвечают быстро, не отмахиваются. Что важно — аттестат государственного образца. Уже год учимся — оценки выросли, а главное, вернулось желание учиться. онлайн школа домашнее обучение [url=https://shkola-onlajn-bzm.ru]онлайн школа домашнее обучение[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Это реально работает. Школа онлайн — учёба без лишнего стресса!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_lePl %PM, %13 %851 %2026 %19:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_lePl

    Раньше я постоянно мучился с поиском рабочего зеркала. Однажды знакомый посоветовал 1xbet. 1xbet вход Азербайджан — вход занимает пару минут. Вывод денег быстрый, без задержек и лишних вопросов. Поддержка отвечает оперативно, если что-то непонятно. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-rzv.com]1хбет вход[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Хотите заходить на 1xbet без блокировок — просто переходите по ссылке. 1xbet вход — это доступно, удобно и всегда работает!

  • Komentár 1xbet bonus_fnOr %PM, %13 %846 %2026 %19:%sep napísal 1xbet bonus_fnOr

    Mən özüm illərdir müxtəlif platformalarda oynayıram. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bonusları — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Bütün qaydalar şəffafdır və saytda açıq şəkildə göstərilir. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bonus olish [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet bonus olish[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Azərbaycan. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár Shkola onlain_edPn %PM, %13 %829 %2026 %18:%sep napísal Shkola onlain_edPn

    Когда ребёнок стал пропускать занятия из-за постоянных болезней — мы задумались об альтернативе. Друзья посоветовали попробовать онлайн обучение. онлайн-школа с аттестатом — это оказалось удобнее, чем мы думали. Учителя всегда на связи. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Рекомендую всем, кто ищет гибкий формат обучения. интернет-школа [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и без нервов — выбирайте онлайн-школу. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár luxury car rental miami_wimi %PM, %13 %828 %2026 %18:%sep napísal luxury car rental miami_wimi

    Something that matched the energy of the city and made me feel like a star. I looked at several rental companies in the area. Then I found a company that had it all. luxury car rental miami — Ferrari, Lamborghini, Rolls-Royce — you name it. The staff was professional and welcoming. Driving through Miami Beach was an unforgettable experience. If you're heading to Miami and want to make your trip special. luxury cars for rent in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-jqb.com]luxury cars for rent in miami[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — drive the dream!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_ynkt %PM, %13 %818 %2026 %18:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_ynkt

    Onlayn mərc dünyasına yeni addım atmaq istəyənlər üçün. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet-də hesab açmaq — çox sadə və anlaşıqlı oldu. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Rahatdır, sürətlidir və ən əsası etibarlıdır. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Addım-addım qeydiyyat prosesi, ipuçları və daha çoxu üçün ölkəmiz. Bu, ən doğru qərardır. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_auKt %PM, %13 %817 %2026 %18:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_auKt

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Тогда я решил: нужно кодирование. Мы нашли клинику в Казани, где работают с такими случаями. анонимное кодирование от алкоголя — это дало ему шанс начать всё заново. Он прошёл процедуру, и уже несколько месяцев держится. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. кодировка казань [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]кодировка казань[/url] Это может спасти жизнь для столицы Татарстана. Не ждите, пока станет поздно. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_hssr %PM, %13 %801 %2026 %18:%sep napísal Rabota v Kazahstane_hssr

    Когда я переехал в Казахстан, первым делом начал искать работу. Знакомый посоветовал одну онлайн-доску. вакансии Казахстана — удобный интерфейс. Откликнулся на несколько вакансий. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. работа в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]работа в казахстане[/url] Там все актуальные вакансии для нашей страны. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár 1xbet promo kod_sapn %PM, %13 %796 %2026 %18:%sep napísal 1xbet promo kod_sapn

    Mən özüm uzun müddət müxtəlif saytlarda promo kod axtardım. Burada həmişə yenilənmiş və işləyən kodlar var. 1xbet promosyon kodu — bu kodlar sayəsində əlavə bonuslar qazanıram. Heç bir tələ yoxdur. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promo kod [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promo kod[/url] Kodu vaxtında istifadə edin, itirməyin üçün Bakı. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən sadə yoludur. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy