10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár 1xbet aze_niPa %PM, %16 %952 %2026 %21:%sep napísal 1xbet aze_niPa

    Искал нормальную букмекерскую контору — сказали, что в Азербайджане всё работает стабильно. 1xbet Азербайджан — никаких блокировок и лишних сложностей. Большой выбор спортивных событий. Кешбэк и фрибеты — приятный бонус. Уже несколько месяцев играю — никаких проблем. бонус обыграй 1xbet [url=https://1xbet-aze-tkx.com]бонус обыграй 1xbet[/url] Там все ссылки и инструкции для Баку. Это самый надёжный способ. 1xbet — это просто, быстро и всегда доступно!

  • Komentár 1xbet yukle_bvki %PM, %16 %948 %2026 %21:%sep napísal 1xbet yukle_bvki

    Mən özüm uzun müddət brauzer vasitəsilə oynayırdım. İnterfeys sadə və anlaşıqlıdır. 1xbet indir — telefonda heç bir problem olmadan işləyir. Hər şey bir yerdə, rahat və əlçatan. Artıq kompüterə ehtiyac yoxdur, telefon kifayətdir. xbet indir [url=https://1xbet-yukle-srb.com]xbet indir[/url] Yükləyin, quraşdırın, başlayın üçün Azərbaycan. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet yüklə — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár luxury car rental miami_jiKt %PM, %16 %929 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_jiKt

    An ordinary rental just wasn't going to cut it. I looked around at a few different companies before my trip. Then I found the right place. miami luxury car rental — Every car was in pristine, like-new condition. No hidden fees or pushy sales tactics, just solid service. It was exactly the experience I was hoping for. If you're looking for a rental company that truly delivers. realcar [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]https://luxury-car-rental-miami-wgz.com[/url] All the details are there for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár 1xbet com mobile_xjst %PM, %16 %906 %2026 %20:%sep napísal 1xbet com mobile_xjst

    Amma mobil versiyanı sınadıqdan sonra daha rahat olduğunu gördüm. Heç bir əlavə proqram yükləməyə ehtiyac yoxdur. 1xbet com mobile — brauzerdən daxil olmaq kifayətdir. Heç bir məhdudiyyət yoxdur. Mən artıq bir neçə aydır ki, yalnız mobil versiyadan istifadə edirəm. 1xbet yukle android [url=https://1xbet-com-mobile-yqg.com]1xbet yukle android[/url] Açın, daxil olun, mərc edin üçün region. Bu, ən rahat yoldur. 1xbet mobil — hər zaman, hər yerdə mərc et!

  • Komentár RealCar HPN car rental_bhki %PM, %16 %901 %2026 %20:%sep napísal RealCar HPN car rental_bhki

    So I looked for something more premium and convenient. I wanted a car that made the trip feel more comfortable. Then I found a company that changed everything. car rental HPN by RealCar — they offered a fantastic selection of premium vehicles. The staff was professional and helpful. I picked a stylish sedan that was perfect for the area. Returning the car was just as straightforward. If you value convenience and quality service. rent a car at HPN Airport with RealCar [url=http://finance.minyanville.com/minyanville/article/worldnewswire-2026-3-22-westchester-airport-car-rental-hpn-guide-tips-pricing]rent a car at HPN Airport with RealCar[/url] All the details are there for the area. It's the easiest way to start your Westchester trip. RealCar — drive premium, arrive in style!

  • Komentár luxury car rental miami_xiMl %PM, %16 %894 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_xiMl

    A regular rental just wouldn't cut it for this experience. I wanted a car that was both stylish and fun to drive. That's when I came across the perfect match. rent a luxury car miami — All vehicles were in showroom condition. They made sure I got the car that suited my needs perfectly. The car was a major part of why I enjoyed my trip so much. If you're planning a trip to Miami and want to experience it the right way. miami luxury car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-tqk.com]miami luxury car rental[/url] Check the link for the full fleet and pricing for Miami. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — live the experience!

  • Komentár RealCar luxury car rentals Miami Airport_lzKi %PM, %16 %873 %2026 %19:%sep napísal RealCar luxury car rentals Miami Airport_lzKi

    Landing at Miami Airport, I wanted my trip to start in style. Nothing that matched the Miami vibe. That's when I discovered a game-changer. luxury car rental at Miami Airport by RealCar — Located right near the airport, easy to find. I picked a sleek convertible. No long lines, no unnecessary paperwork. Made the whole experience stress-free. This is the way to go. RealCar luxury car rentals Florida [url=https://www.terristeffes.com/2026/02/car-rental-opa-locka-opf-airport-opa.html?m=0]RealCar luxury car rentals Florida[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Florida. Want a luxury car waiting for you at MIA — just use the link. RealCar — arrive in luxury, drive in style!

  • Komentár RealCar luxury car rental Miami_wgkr %PM, %16 %868 %2026 %19:%sep napísal RealCar luxury car rental Miami_wgkr

    I didn't want an ordinary rental — needed something with style. Most agencies had basic cars, nothing exciting. RealCar luxury car rental Miami — they had everything I wanted. Clean, well-maintained, and ready to go. Just pick a car, sign the papers, and hit the road. Driving around South Beach in a sleek convertible. If you want to make your trip unforgettable. rent luxury cars in Miami at RealCar [url=http://business.woonsocketcall.com/woonsocketcall/article/worldnewswire-2025-9-16-luxury-car-rental-miami-airport-arrive-in-style-with-realcar]rent luxury cars in Miami at RealCar[/url] All the details are there for Miami Beach. It's the easiest way to get a premium ride. RealCar — drive in style, arrive in class!

  • Komentár luxury car rental miami_omKt %PM, %16 %864 %2026 %19:%sep napísal luxury car rental miami_omKt

    I wanted a ride that matched the city's electric energy and stylish vibe. I looked around at a few different companies before my trip. Then I found the right place. exotic car rental miami — Every car was in pristine, like-new condition. No hidden fees or pushy sales tactics, just solid service. It was exactly the experience I was hoping for. If you're looking for a rental company that truly delivers. rent luxury car miami [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]https://luxury-car-rental-miami-wgz.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for Miami. It's the easiest way to upgrade your trip. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár luxury car rental miami_ffkn %PM, %16 %855 %2026 %19:%sep napísal luxury car rental miami_ffkn

    Miami is the kind of city where your car says as much about you as your outfit. A few had nice cars but questionable reviews. Then I found the sweet spot. luxury car rental miami — the selection was fantastic. No pressure, no gimmicks — just good service. I went with a car that turned heads everywhere I drove. This is the company to book with. rent exotic cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-xnp.com]https://luxury-car-rental-miami-xnp.com[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — arrive in style, leave with memories!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy