Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





9372 komentárov

  • Komentár Edwardstivy %PM, %25 %793 %2026 %18:%sep napísal Edwardstivy

    Помощь можно получить анонимно, с аккуратным оформлением и внимательным отношением к личным данным.
    Узнать больше - [url=https://1.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14.ru/]капельница от запоя на дому[/url]

  • Komentár RonaldAbini %PM, %25 %781 %2026 %17:%sep napísal RonaldAbini

    Информация об обращении не передается третьим лицам, а детали лечения обсуждаются только с пациентом.
    Подробнее - [url=https://3vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/]наркология вывод из запоя[/url]

  • Komentár Franknom %PM, %25 %754 %2026 %17:%sep napísal Franknom

    В этой медицинской статье мы погрузимся в актуальные вопросы здравоохранения и лечения заболеваний. Читатели узнают о современных подходах, методах диагностики и новых открытий в научных исследованиях. Наша цель — донести важную информацию и повысить уровень осведомленности о здоровье.
    Не пропусти важное - [url=https://loveshtory.com/zdorove/vyzvat-anonimnogo-narkologa/]наркологическая помощь на дому[/url]

  • Komentár Michaelcheew %PM, %25 %698 %2026 %15:%sep napísal Michaelcheew

    В этой статье мы рассматриваем разрушительное влияние зависимости на жизнь человека. Обсуждаются аспекты, такие как здоровье, отношения и профессиональные достижения. Читатели узнают о необходимости обращения за помощью и о путях к восстановлению.
    Не пропусти важное - [url=https://renobuilder.ru/pages/chastnyj-medik-24/]клиника лечения алкоголизма 24[/url]

  • Komentár Franknom %PM, %25 %697 %2026 %15:%sep napísal Franknom

    Этот обзор медицинских исследований собрал самое важное из последних публикаций в области медицины. Мы проанализировали ключевые находки и представили их в доступной форме, чтобы читатели могли легко ориентироваться в актуальных темах. Этот материал станет отличным подспорьем для изучения медицины.
    Хочешь знать всё? - [url=https://loveshtory.com/zdorove/vyzvat-anonimnogo-narkologa/]врач нарколог анонимно[/url]

  • Komentár LarrySuict %PM, %25 %642 %2026 %14:%sep napísal LarrySuict

    Публикация охватывает основные направления развития современной медицины. Мы обсудим значимость научных исследований, инноваций в лечении и роли общественного участия в формировании системы здравоохранения.
    Нажми и узнай всё - [url=https://cvetnik.me/pages/kapelnica-pri-alkogolnoj-intoksikacii-cena/]капельница при запое[/url]

  • Komentár crazy_wgKa %AM, %25 %498 %2026 %10:%sep napísal crazy_wgKa

    Sto girando su Crazy Time ormai da circa mezzo anno, quindi ha senso buttare giu qualcosa siccome qui se ne parlava. Non voglio fare la recensione perfetta, solo la mia esperienza.

    Quello che mi ha convinto all'inizio e la roba di Evolution. Ci sono i soliti game show, baccarat con dealer in italiano a certe ore, e chiaramente il gioco della ruota con i quattro bonus. Lato slot ci saranno 1.800 giochi: i soliti Pragmatic tipo Sweet Bonanza e Gates of Olympus, Play'n GO, NetEnt, Yggdrasil. Non e il piu fornito in assoluto, pero non ti annoi.

    Il pacchetto di benvenuto su Crazy Time quando mi sono iscritto era un 100% fino a 500€ e poi 150 free spin distribuiti nei giorni successivi. Il rigiro e il solito 35x, cosa che non e regalato ma ho visto di molto peggio. Ho beccato pure dei free spin senza deposito pero ruota di continuo, per cui conviene guardare l'offerta del momento su [url=https://ieeegit.in/crazy-time-download-guida-pratica-requisiti-bonus-e-app-mobile/]Crazy Time[/url] prima di depositare.

    Deposito minimo 20€, registrazione con SPID e documento — a me hanno verificato in un giorno, a un tizio che conosco quasi tre. Carte funzionano senza storie, Neteller e Skrill sono i piu veloci, c'e anche il Bitcoin ma non l'ho provato. Gli incassi fatti su Crazy Time mi sono arrivati in 24-48 ore via e-wallet, sul bonifico ci vogliono 3-4 giorni.

    La cosa che mi ha dato fastidio: non c'e un'app vera, c'e la versione mobile web. Va bene sul telefono, pero con qualche titolo si e bloccato e ho dovuto ricaricare. Il supporto di Crazy Time parla italiano ed e attiva h24, attese di 3-5 minuti, pero il primo messaggio e un template. Lato licenza e indicata la MGA — per noi in Italia e una cosa da sapere, ognuno si regola.

  • Komentár crazy_kdKa %AM, %25 %497 %2026 %10:%sep napísal crazy_kdKa

    Gioco su Crazy Time da un po' da quattro o cinque mesi, quindi tanto vale dire due parole visto che qui se ne parlava. Non voglio fare il papiro da blog, semplicemente come e andata a me.

    Quello che mi ha convinto all'inizio e stata la sezione con i croupier veri. Trovi gli show, roulette con tavoli italiani dalle 18 in poi, e va da se il gioco della ruota con Cash Hunt e Pachinko. Sulle slot ci saranno 2.000 titoli: i soliti Pragmatic con Gates of Olympus e Sweet Bonanza, il vecchio Book of Dead di Play'n GO, un po' di NetEnt, Big Time Gaming per chi ama i Megaways. Non hanno tutto, pero non ti annoi.

    La promo iniziale su Crazy Time al momento e 100% fino a 500€ piu 200 giri gratis distribuiti nei giorni successivi. Il requisito di puntata e 35x, cosa che non e regalato ma nemmeno assurdo. Ho beccato pure qualche giro senza deposito pero ruota di continuo, per cui meglio controllare le condizioni aggiornate sul [url=https://www.azzurrarevisioni.it/uncategorized/crazy-time-apk-panoramica-e-opzioni/]Crazy Time android[/url] se ti interessa.

    Si parte da 10€, la registrazione con SPID e documento — da me ci e voluto un giorno, a un tizio che conosco quasi tre. Carte vanno senza storie, gli e-wallet tipo Skrill sono i piu rapidi in uscita, accettano pure crypto ma non l'ho provato. Gli incassi da Crazy Time sono arrivati entro il secondo giorno con Skrill, con bonifico siamo sui 3-4 giorni.

    Quello che non mi e piaciuto: non c'e un'app vera, si gioca dal browser. Va dignitosamente su Android, ma con qualche titolo si e bloccato costringendomi a riavviare. L'assistenza che trovi su Crazy Time parla italiano ed e attiva h24, attese sui 5 minuti, pero il primo messaggio sa tanto di copia-incolla. Licenza dichiarano Curacao — per l'Italia e una cosa da sapere, decidi tu.

  • Komentár web page %AM, %25 %465 %2026 %10:%sep napísal web page

    Hello there, I found your site by means of Google at
    the same time as searching for a related subject, your web site came up, it seems great.
    I have bookmarked it in my google bookmarks.
    Hello there, just was aware of your blog via Google, and located that it is truly informative.
    I'm gonna be careful for brussels. I will be grateful in case you continue
    this in future. Numerous other folks can be benefited out of your writing.

    Cheers!

  • Komentár Claudelialm %AM, %25 %303 %2026 %06:%sep napísal Claudelialm

    Вывод из запоя в Екатеринбурге проводят, когда человек не может самостоятельно прекратить пить и состояние ухудшается на фоне алкоголя. Врач оценивает продолжительность запоя, жалобы, возраст, хронические заболевания и ранее назначенные препараты. Лечение можно начать на дому, если нет признаков тяжелых осложнений. В Екатеринбурге нарколог выезжает по адресу, проводит осмотр и определяет, безопасно ли продолжать лечение дома или лучше перейти в стационар.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-ekaterinburge17.ru/]вывод из запоя капельница[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy