Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5978 komentárov

  • Komentár luxury car rental miami_mnen %AM, %12 %456 %2026 %09:%jún napísal luxury car rental miami_mnen

    Finding a proper ride in this city is a serious challenge. Half these local companies promise a custom Porsche and hand you a basic sedan with fake leather. You book a premium ride online, arrive all excited, then boom — hidden service fees everywhere. Fool me thrice, shame on both of us I guess, lesson learned. If you seriously need a legit vehicle to cruise around the city, do some real digging first and read actual customer reviews. Miami without wheels is basically a hostage situation, whether you are doing Brickell mornings, South Beach nights, or a spontaneous Keys trip.

    Most of these local agencies are just shiny websites hiding the same overpriced junk, until I finally found one outfit that actually delivers what's in the photos. If you are looking for the only straight shooter for premium rentals across South Florida, check the details here: lamborghini urus rental near me [url=https://luxury-car-rental-miami-3.com]https://luxury-car-rental-miami-3.com[/url]. Also, definitely bring sunglasses unless you enjoy driving completely blind in that sun. Just drive safe out there and maybe skip the extra windshield protection thing. hope this helps some of you save a few bucks.

  • Komentár vivod iz zapoya v stacionare_deoa %AM, %12 %413 %2026 %08:%jún napísal vivod iz zapoya v stacionare_deoa

    Знаете ситуацию выматывает , когда человек просто срывается в штопор . Ищешь варианты , а вокруг одна потёмки . Моему брату потребовался действительно рабочий метод . Пьют успокоительное , но это ерунда . Нужно именно профессиональная помощь . Пролистал пол-интернета , пока понял одну простую вещь: без круглосуточного наблюдения ничего толку не будет . Потому что дома срыв гарантирован . Если ищешь где сделать экстренного вывода из запоя под капельницами — обрати внимание на один проверенный вариант . В Нижнем , кстати, развелось этих "центров" . Лучше сразу перейти на сайт, где реально раскладывают по полочкам про кодировку от алкоголя и работу нарколога . Подробности по ссылке: кодировка от алкоголя нижний новгород [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-22.ru]кодировка от алкоголя нижний новгород[/url] Честно скажу , сам офигел , сколько нюансов в этой теме. Главное — анонимность и палаты. Для Нижнего это реально стоящий вариант.

  • Komentár vivod iz zapoya v stacionare_eqPi %AM, %12 %392 %2026 %08:%jún napísal vivod iz zapoya v stacionare_eqPi

    Вот такая тема реально бесит , когда близкий просто не может остановиться . Ищешь варианты , а вокруг одна реклама . Моему брату потребовался действительно рабочий метод . Пьют успокоительное , но это не помогает . Требуется именно врачебное вмешательство . Пролистал пол-интернета , пока понял одну простую вещь: без нормальных условий ничего не выйдет . В обычной квартире срыв гарантирован . Если ищешь где сделать вывода из запоя в стационаре — тогда тебе сюда . В Нижнем , кстати, тоже полно шарлатанов . Лучше сразу перейти на сайт, где реально раскладывают по полочкам про кодирование от алкоголизма и работу нарколога . Вся суть здесь: вывод из запоя в стационаре [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-22.ru]вывод из запоя в стационаре[/url] После прочтения , сам офигел , сколько нюансов в этой теме. И кстати, цены адекватные. Для Нижнего это проверенный временем вариант.

  • Komentár vivod iz zapoya v stacionare_wjkn %AM, %12 %390 %2026 %08:%jún napísal vivod iz zapoya v stacionare_wjkn

    Случается сплошь и рядом — близкий друг уходит в штопор , а просто бессилен. Я через это прошёл лично . Думаешь, сам справится, но нет . Требуется реальная помощь . Перерыл весь интернет — одни обещания. А потом наткнулся на один действительно рабочий вариант. Если тебе нужно качественное выведение из запоя с госпитализацией , не ведись на дешёвые обещания . В Нижнем Новгороде , если честно, тоже хватает шарлатанов . Проверенная информация тут : наркологическая клиника нижний новгород [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-25.ru]наркологическая клиника нижний новгород[/url] Откровенно скажу, после того как ознакомился, понял свои ошибки. Там и про кодирование от алкоголизма расписано , и про условия в стационаре. Главное — анонимно . Советую не откладывать.

  • Komentár 1xbet apk_qpmn %AM, %12 %378 %2026 %08:%jún napísal 1xbet apk_qpmn

    Uygulama arayışım epey uzun sürdü valla. Herkes farklı bir şey öneriyordu kafam allak bullak oldu. Adımları doğru sırayla uyguladıktan sonra erişim sorunsuz açıldı. En sonunda doğru adrese ulaştım ve size de tüm detayları aktarmak istedim, güncel bilgilere buradan bakabilirsiniz: 1xbet indir android [url=https://1xbet-apk-11.com]1xbet indir android[/url]. Valla bak net söyleyeyim — android kullanıcıları için biçilmiş kaftan diyebilirim.

    güncellemeleri de düzenli geliyor gerçekten. İşin doğrusunu söylemek gerekirse — en sorunsuz çalışan uygulama bu oldu artık. Herkese hayırlı olsun...

  • Komentár 1xbet apk_kpmn %AM, %12 %376 %2026 %08:%jún napísal 1xbet apk_kpmn

    Android telefonumda rahatça oynamak istiyordum. Play Store'da bulamayınca ne yapacağımı şaşırdım. Sonunda tüm teknik detayları inceleyip sistemi test ettim. En sonunda doğru adrese ulaştım ve size de tüm detayları aktarmak istedim, güncel bilgilere buradan bakabilirsiniz: 1xbet yükle android [url=https://1xbet-apk-11.com]1xbet yükle android[/url]. Valla bak net söyleyeyim — mobil versiyonu bile çok akıcı aslında.

    Hiçbir gecikme yaşamadım şu ana kadar. İşin doğrusunu söylemek gerekirse — kesinlikle pişman olmazsınız deneyin derim. Şimdiden iyi şanslar ve bol kazançlar...

  • Komentár melbet_llmr %AM, %12 %324 %2026 %06:%jún napísal melbet_llmr

    Слушайте, кто шарит, долго присматривался к разным платформам, но на днях все-таки зарегился ради интереса в melbet. Скажу так — залетел нормально и без проблем,. У кого система ios — тоже всё без проблем запускается,. Надо melbet скачать на андроид? Там всё делается максимально просто,.

    Короче, переходите, точно не пожалеете: . Кстати, кто спрашивал про мелбет скачать приложение — всё очень удобно и грамотно сделано. И вывод средств действительно быстрый. Я уже выводил пару раз выигранные деньги — всё честно и без обмана. Это лучшее, что я пробовал из подобного. Удачи всем!

  • Komentár melbet_miel %AM, %12 %305 %2026 %06:%jún napísal melbet_miel

    Давно искал, где можно нормально играть, честно говоря, перепробовал кучу сомнительных контор. Но случайно наткнулся на живое обсуждение про melbet. Решил потратить полчаса времени — и очень даже зашло,.

    В общем, все подробности выложены здесь: мелбет [url=https://iamthecoffeechic.com]мелбет[/url]. Кстати, если кому надо скачать мелбет — там процесс установки занимает буквально минуту. Я себе скачал чистую версию для андроида — никаких тормозов нет. И вывод денег действительно шустрый, Сам теперь только туда захожу. Надеюсь, эта рекомендация кому-то пригодится.

  • Komentár melbet_rcKa %AM, %12 %300 %2026 %06:%jún napísal melbet_rcKa

    Народ, привет! долго присматривался к разным платформам, но вчера все-таки попробовал сделать пару ставок в mel bet. Скажу так — очень зашло с первых минут,. У кого обычный андроид — тоже всё без проблем запускается,. Надо скачать мелбет на айфон? В интерфейсе даже ребёнок разберётся.

    Короче, переходите, точно не пожалеете: . Кстати, кто спрашивал про скачать мелбет казино — всё очень удобно и грамотно сделано. И вывод средств действительно быстрый. Я уже выводил пару раз выигранные деньги — всё честно и без обмана. Сам теперь только туда захожу. Пользуйтесь на здоровье, пусть повезет!

  • Komentár melbet_hpKa %AM, %12 %300 %2026 %06:%jún napísal melbet_hpKa

    Слушайте, кто шарит, долго не решался завести аккаунт, но на прошлой неделе все-таки попробовал сделать пару ставок в мелбет. Скажу так — теперь я их постоянный клиент. У кого новый айфон — всё четко и стабильно работает. Надо мелбет скачать на айфон? Там всё делается максимально просто,.

    Короче, вся полезная инфа и актуальный сайт доступны вот тут: . Кстати, кто спрашивал про скачать мелбет казино — мобильная версия работает без лагов,. И вывод средств действительно быстрый. Я за месяц три раза выигрыш забирал — всё честно и без обмана. Это лучшее, что я пробовал из подобного. Удачи всем!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy