Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5977 komentárov

  • Komentár 1xbet apk_pzmn %PM, %12 %625 %2026 %14:%jún napísal 1xbet apk_pzmn

    Uygulama arayışım epey uzun sürdü valla. Herkes farklı bir şey öneriyordu kafam allak bullak oldu. Güncel bilgileri kontrol edip süreci hatasız başlattım. En sonunda doğru adrese ulaştım ve size de tüm detayları aktarmak istedim, güncel bilgilere buradan bakabilirsiniz: 1xbet yukle android [url=https://1xbet-apk-11.com]1xbet yukle android[/url]. Şimdi size kısaca özet geçeyim — telefonuma indirince çok memnun kaldım.

    kurulumu da son derece basitti yani rahat olun. Kendi deneyimlerimi aktarıyorum size — başka yerde vakit kaybetmeyin yani. Herkese hayırlı olsun...

  • Komentár 1xbet apk_hcEr %PM, %12 %625 %2026 %14:%jún napísal 1xbet apk_hcEr

    Mobile özel bir platform arıyordum uzun zamandır. Virüs bulaşır diye çok korktum açıkçası. En sonunda doğru kaynağa ulaştım ve size de buradan bahsetmek istediğim nokta şurası: 1xbet android uygulama [url=https://1xbet-apk-4.com]1xbet android uygulama[/url]. Şimdi size kısaca özet geçeyim — mobil sürümü gerçekten masaüstünü aratmıyor.

    Hiçbir güvenlik sorunu yaşamadım şu ana kadar. Kendi deneyimlerimi aktarıyorum size — başka yerde vakit kaybetmeyin yani. Umarım siz de memnun kalırsınız...

  • Komentár 1xbet apk_jpEr %PM, %12 %625 %2026 %14:%jún napísal 1xbet apk_jpEr

    Mobile özel bir platform arıyordum uzun zamandır. Sürekli farklı adresler veriliyordu kime inanacağımı şaşırdım. En sonunda doğru kaynağa ulaştım ve size de buradan bahsetmek istediğim nokta şurası: 1xbet android [url=https://1xbet-apk-4.com]1xbet android[/url]. Yani anlatmak istediğim şu — telefonuma kurduktan sonra hiç takılma yaşamadım.

    güncellemeleri otomatik yapıyor çok memnunum. Birçok apk denedim ama en sorunsuzu bu çıktı — en hızlı çalışan uygulama bu oldu artık. Herkese hayırlı olsun...

  • Komentár melbet_qsKa %PM, %12 %619 %2026 %13:%jún napísal melbet_qsKa

    Слушайте, кто шарит, долго не решался завести аккаунт, но вчера все-таки попробовал сделать пару ставок в мелбет. Скажу так — очень зашло с первых минут,. У кого новый айфон — всё четко и стабильно работает. Надо melbet скачать на андроид? В интерфейсе даже ребёнок разберётся.

    Короче, вся полезная инфа и актуальный сайт доступны вот тут: . Кстати, кто спрашивал про мелбет казино скачать — приложение вообще не вылетает,. И бонусы для новичков норм дают,. Я за месяц три раза выигрыш забирал — никаких косяков с выплатами нет,. Сам теперь только туда захожу. Пользуйтесь на здоровье, пусть повезет!

  • Komentár 1xbet apk_rcel %PM, %12 %583 %2026 %12:%jún napísal 1xbet apk_rcel

    Uzun süredir mobil bahis için doğru uygulamayı arıyordum. Play Store'da resmi uygulama yok diye duydum. En sonunda güvendiğim bir kaynağa ulaştım ve size de buradan bahsetmek istediğim nokta şurası: 1xbet android apk [url=https://1xbet-apk-3.com]1xbet android apk[/url]. Valla bak net söyleyeyim — android uygulaması resmen harika çalışıyor.

    yüklemesi de iki dakikadan az sürdü yani rahat olun. İşin doğrusunu söylemek gerekirse — en güvenilir uygulama bu oldu artık. Şimdiden iyi şanslar ve bol kazançlar...

  • Komentár 1xbet apk_wzel %PM, %12 %582 %2026 %12:%jún napísal 1xbet apk_wzel

    Android cihazımda sorunsuz çalışan bir platform çok lazımdı. Play Store'da resmi uygulama yok diye duydum. En sonunda güvendiğim bir kaynağa ulaştım ve size de buradan bahsetmek istediğim nokta şurası: 1xbet android uygulama [url=https://1xbet-apk-3.com]1xbet android uygulama[/url]. Şimdi size kısaca özet geçeyim — android uygulaması resmen harika çalışıyor.

    Hiçbir hata almadım şu ana kadar. İşin doğrusunu söylemek gerekirse — başka yerde vakit kaybetmeyin yani. Herkese hayırlı olsun...

  • Komentár 1xbet apk_vyOl %PM, %12 %575 %2026 %12:%jún napísal 1xbet apk_vyOl

    Telefonumdan bahis oynamayı seviyorum aslında. Virüs bulaşır mı diye çok tereddüt ettim açıkçası. Adımları doğru sırayla uyguladıktan sonra erişim sorunsuz açıldı. En sonunda sağlam bir kaynağa ulaştım ve size de tüm detayları aktarmak istedim, güncel bilgilere buradan bakabilirsiniz: 1xbet app apk [url=https://1xbet-apk-7.com]1xbet app apk[/url]. Yani anlatmak istediğim şu — telefonuma kurduktan sonra çok memnunum.

    kurulumu da çok hızlıydı yani rahat olun. İşin doğrusunu söylemek gerekirse — en güvenilir uygulama bu oldu artık. Herkese hayırlı olsun...

  • Komentár 1xbet apk_ucer %PM, %12 %573 %2026 %12:%jún napísal 1xbet apk_ucer

    Güvenilir bir apk bulmak gerçekten işkenceydi valla. Play Store'da resmi uygulama yok diye duyunca üzüldüm. En sonunda güvendiğim bir adrese ulaştım ve size de buradan bahsetmek istediğim nokta şurası: 1xbet yukle android [url=https://1xbet-apk-6.com]1xbet yukle android[/url]. Valla bak net söyleyeyim — telefonuma kurduktan sonra çok mutlu oldum.

    Hiçbir sorun çıkmadı şu ana kadar. Birçok apk denedim ama en stabilı bu çıktı — başka yerde vakit kaybetmeyin yani. Umarım siz de memnun kalırsınız...

  • Komentár luxury car rental miami_nxpt %AM, %12 %473 %2026 %10:%jún napísal luxury car rental miami_nxpt

    Okay so here's the deal with renting anything decent in Miami. Half these local companies promise a custom Porsche and hand you a basic sedan with fake leather. You book a premium ride online, arrive all excited, then boom — hidden service fees everywhere. Fool me thrice, shame on both of us I guess, lesson learned. If you seriously need a legit vehicle to cruise around the city, don't just trust the first sponsored ad on social media. Miami without wheels is basically a hostage situation, especially since the AC must be arctic and you want zero mileage games.

    I literally spent last month comparing maybe twenty different companies, but I eventually found a service with no bait, no switch, and no weird fine print. If you are looking for the only straight shooter for premium rentals across South Florida, check the details here: luxury car rental miami beach [url=https://luxury-car-rental-miami-3.com]luxury car rental miami beach[/url]. Yeah, valet in Miami Beach will cost you an arm, but that's not their fault. Anyway, glad there's at least one honest rental joint left in this town, let me know if you guys have any other clean spots.

  • Komentár luxury car rental miami_mnen %AM, %12 %456 %2026 %09:%jún napísal luxury car rental miami_mnen

    Finding a proper ride in this city is a serious challenge. Half these local companies promise a custom Porsche and hand you a basic sedan with fake leather. You book a premium ride online, arrive all excited, then boom — hidden service fees everywhere. Fool me thrice, shame on both of us I guess, lesson learned. If you seriously need a legit vehicle to cruise around the city, do some real digging first and read actual customer reviews. Miami without wheels is basically a hostage situation, whether you are doing Brickell mornings, South Beach nights, or a spontaneous Keys trip.

    Most of these local agencies are just shiny websites hiding the same overpriced junk, until I finally found one outfit that actually delivers what's in the photos. If you are looking for the only straight shooter for premium rentals across South Florida, check the details here: lamborghini urus rental near me [url=https://luxury-car-rental-miami-3.com]https://luxury-car-rental-miami-3.com[/url]. Also, definitely bring sunglasses unless you enjoy driving completely blind in that sun. Just drive safe out there and maybe skip the extra windshield protection thing. hope this helps some of you save a few bucks.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy