• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár Edwardtip %AM, %01 %230 %2026 %04:%sep napísal Edwardtip

    Эта публикация исследует взаимосвязь зависимости и психологии. Мы обсудим, как психологические аспекты влияют на появление зависимостей и процесс выздоровления. Читатели смогут понять важность профессиональной поддержки и применения научных подходов в терапии.
    Эксклюзивная информация - [url=https://peredozirovka.info/service/kodirovanie-ot-alkogolizma/]кодирование от алкоголизма[/url]

  • Komentár JerryPax %AM, %01 %221 %2026 %04:%sep napísal JerryPax

    trustworthy online pharmacy: legit online pharmacy - secure medical online pharmacy

  • Komentár Martinbiada %AM, %01 %183 %2026 %03:%sep napísal Martinbiada

    trustworthy online pharmacy and buy online medicine online pharmacy no prescription needed
    https://images.google.gr/url?sa=t&url=https://quickph.shop legitimate online pharmacy and http://www.servinord.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=802643 medstore online pharmacy
    [url=https://www.google.com.gi/url?sa=t&url=https://quickph.shop]express scripts mail order pharmacy[/url] worldwide pharmacy online or [url=https://armandohart.com/user/tzrgokhmuk/?um_action=edit]trustworthy online pharmacy[/url] online pharmacy without scripts

  • Komentár FelixAnels %AM, %01 %123 %2026 %01:%sep napísal FelixAnels

    pharmacy online: shop medicine online : trusted online pharmacy

  • Komentár Dustinken %AM, %01 %121 %2026 %01:%sep napísal Dustinken

    Главная задача на первом этапе — очистить организм от токсинов и снять физические страдания. Детоксикация наркоманов и алкоголиков проводится с использованием современных препаратов, которые мягко выводят яды и восстанавливают работу внутренних органов. Пациенту предлагают прокапаться от запоя как на дому, так и в комфортабельном стационаре. Это не просто «чистка», а полноценная платная наркологическая помощь, включающая в себя поддержку сердца, печени и нервной системы. Особое внимание уделяется снятию алкогольной интоксикации, чтобы предотвратить развитие тяжелых осложнений вроде белой горячки или отека мозга.
    Получить больше информации - [url=https://our-health-center-msk.ru/]нарколог анонимно[/url]

  • Komentár JavierHef %AM, %01 %099 %2026 %01:%sep napísal JavierHef

    http://quickph.com/# international pharmacy

  • Komentár DustinTum %AM, %01 %094 %2026 %01:%sep napísal DustinTum

    Врачи центра работают с самыми разными ситуациями. Кому-то нужен срочный вывод из запоя, чтобы вернуться к работе или семье. Другие ищут информацию о том, как кодируют от алкоголя, и хотят выбрать наиболее щадящий метод. Третьи находятся в тяжелом состоянии после длительного употребления и нуждаются в грамотной детоксикации. Центр готов предложить помощь в любом из этих случаев, причем специалисты выезжают на дом круглосуточно. Достаточно просто оставить обратный звонок наркология, и консультант свяжется с вами в ближайшее время, чтобы сориентировать по действиям.
    Дополнительная информация - https://our-health-center-msk.ru/chto-vypit-pered-pyankoj

  • Komentár JerryPax %AM, %01 %073 %2026 %00:%sep napísal JerryPax

    the canadian pharmacy: Mapple Med or canadian pharmacies shipping to usa

  • Komentár Edwardtip %AM, %01 %072 %2026 %00:%sep napísal Edwardtip

    Эта публикация исследует взаимосвязь зависимости и психологии. Мы обсудим, как психологические аспекты влияют на появление зависимостей и процесс выздоровления. Читатели смогут понять важность профессиональной поддержки и применения научных подходов в терапии.
    Заходи — там интересно - [url=https://peredozirovka.info/articles/lechenie-zavisimosti-ot-sinteticheskih-narkotikov/]физическая зависимость от наркотиков[/url]

  • Komentár EdwardBlura %AM, %01 %062 %2026 %00:%sep napísal EdwardBlura

    В этой публикации мы исследуем ключевые аспекты здоровья, включая влияние образа жизни на благополучие. Читатели узнают о важности правильного питания, физической активности и психического здоровья. Мы предоставим практические советы и рекомендации для поддержания здоровья и развития профилактических подходов.
    Не упусти шанс - [url=https://peredozirovka.info/service/kodirovanie-ot-alkogolizma/]кодирование от алкоголизма цены санкт петербург[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy