• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár Martinbiada %AM, %02 %473 %2026 %10:%sep napísal Martinbiada

    online pharmacy no prescription needed or online pharmacy no rx needed pharmacy
    https://www.google.com.sa/url?q=https://quickph.shop no prescription needed pharmacy and https://shockingbritain.com/user/pbkntcotlu/ online pharmacy no prescription needed
    [url=https://www.imp.mx/salto.php?va=http://quickph.shop]trustworthy online pharmacy[/url] worldwide pharmacy online or [url=https://www.emlynmodels.co.uk/user/bjepgpxylc/]reputable overseas online pharmacies[/url] no script pharmacy

  • Komentár EllisKep %AM, %02 %472 %2026 %10:%sep napísal EllisKep

    mexico pharmacy and п»їmexican pharmacy pharma mexicana
    https://toolbarqueries.google.com.eg/url?sa=t&url=https://mexiph.com mexican pharmacies that ship to us and http://www.1gmoli.com/home.php?mod=space&uid=1032709 mexico drug store
    [url=http://blackberryvietnam.net/proxy.php?link=http://mexiph.com]buying prescription drugs in mexico[/url] order medicine from mexico or [url=http://jonnywalker.net/user/ktvmstfrqn/]order meds from mexico[/url] hydrocodone mexico pharmacy

  • Komentár FelixAccet %AM, %02 %408 %2026 %08:%sep napísal FelixAccet

    На данном этапе специалист уточняет продолжительность запоя, тип употребляемого алкоголя и наличие хронических заболеваний, что позволяет оперативно подобрать наиболее эффективные методы детоксикации и снизить риск осложнений.
    Подробнее можно узнать тут - [url=https://kapelnica-ot-zapoya-lugansk-lnr00.ru/]капельницы от запоя на дому цена луганск[/url]

  • Komentár JavierHef %AM, %02 %341 %2026 %07:%sep napísal JavierHef

    https://mapplemed.com/# real canadian pharmacy

  • Komentár Jamesanisy %AM, %02 %336 %2026 %07:%sep napísal Jamesanisy

    no prescription pharmacy paypal [url=http://quickph.shop/#]top online pharmacy[/url] and safe online pharmacies

  • Komentár FelixAnels %AM, %02 %311 %2026 %06:%sep napísal FelixAnels

    top online pharmacy: QuickPh :: best online pharmacy

  • Komentár ThomasWok %AM, %02 %310 %2026 %06:%sep napísal ThomasWok

    online pharmacy discount code and pharmacy order online worldwide pharmacy online
    http://mailstreet.com/redirect.asp?url=http://quickph.com international pharmacyand https://www.emlynmodels.co.uk/user/sahpdqnhhp/ top online pharmacy
    [url=http://anahit.fr/Home/Details/5d8dfabf-ef01-4804-aae4-4bbc8f8ebd3d?returnUrl=http://quickph.com]pharmacy order online[/url] online pharmacy without prescriptionor [url=https://www.donchillin.com/space-uid-523315.html]online pharmacy[/url] reputable overseas online pharmacies

  • Komentár Raymondkes %AM, %02 %288 %2026 %05:%sep napísal Raymondkes

    Затянувшийся запой — это не просто «перебор накануне», а состояние, при котором страдают сердечно-сосудистая система, печень, нервная регуляция и обмен электролитов. В наркологической клинике «ДонЗдрав» (Ростов-на-Дону) экстренный вывод из запоя организован как непрерывная цепочка помощи: диспетчер 24/7 — дежурный врач — мобильная бригада — последующее наблюдение и психотерапевтическая поддержка. Мы приезжаем на дом в гражданской одежде, без опознавательных знаков, проводим экспресс-диагностику, запускаем индивидуально подобранные капельницы и даём чёткий план на ближайшие 72 часа. Такой формат позволяет безопасно стабилизировать состояние, не нарушая приватность и привычный уклад семьи.
    Подробнее тут - [url=https://vivod-iz-zapoya-rostov14.ru/]врач вывод из запоя[/url]

  • Komentár JerryPax %AM, %02 %229 %2026 %04:%sep napísal JerryPax

    top online pharmacy: QuickPh : pharmacy no prescription required

  • Komentár BorisUnulp %AM, %02 %187 %2026 %03:%sep napísal BorisUnulp

    Наркологическая клиника «Мед Алко» в Москве — медицинский центр, в котором лечение алкогольной и наркотической зависимости выстраивается с учетом физического и психологического состояния человека. Когда употребление алкоголя или наркотиков становится регулярным, страдает здоровье, меняется поведение, возникают проблемы в семье и социальной жизни, человеку необходима профессиональная помощь. Наркологическая помощь может включать детоксикацию, вывод из запоя, снятие проявлений ломки, медикаментозное лечение, консультацию психиатра, работу психолога и психотерапевта, кодирование, амбулаторное наблюдение и реабилитацию. Конкретная программа лечения подбирается индивидуально после диагностики и оценки медицинских данных.
    Узнать больше - [url=https://4.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru/]https://4.narkologicheskaya-klinika-moskva11.ru[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy