10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7087 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_zmen %PM, %01 %753 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_zmen

    Когда всё, что остаётся — это сидеть и смотреть, как он угасает. Таким был для меня запой моего брата. Пока случайно не наткнулся на сайт службы выезда нарколога на дом. Вывод из запоя на дому — это был звонок, который спас брата. Осмотрел брата, поставил капельницу, снял интоксикацию. Цена была объявлена до выезда, и она оказалась адекватной. И я благодарен, что есть такие службы. вывод из запоя с выездом дом цена [url=https://vytrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя с выездом дом цена[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mfMa %PM, %01 %736 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_mfMa

    Думали, что запой закончится, как и в прошлые разы. Я не знал, куда бежать и кого просить о помощи. Но трубку сняли, выслушали и сказали: «Выезжаем прямо сейчас». срочная наркологическая помощь в Москве — это было единственное, что сработало. Врач приехал быстро, осмотрел отца. Это был момент, когда я понял, что всё будет хорошо. И я благодарен, что есть такие службы. вывод из запоя на дому круглосуточно [url=https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lzEt %PM, %01 %732 %2026 %16:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_lzEt

    Я понял: нужно срочно вызывать врача. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Москве — это вернуло брата к жизни. Всё честно и без обмана. вызов нарколога [url=https://lanshaft.com/elementy-decora/kak-ozdorovitelnye-kapelnitsy-na-domu-mogut-pomoch-ogorodnikam-letom.html]вызов нарколога[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ebSr %PM, %01 %731 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ebSr

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Но он срывался снова и снова. Мы нашли наркологическую клинику в нашем городе, где работают с такими случаями. круглосуточная наркологическая помощь в нашем городе — это дало нам шанс начать всё заново. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. наркологическая клиника [url=https://bugulma.ws/publ/katalog_statej/zdorove_i_medicina/narkologija_v_irkutske_sovremennye_metody_detoksikacii_i_reabilitacii/37-1-0-4891]наркологическая клиника[/url] По ссылке — подробная информация для Иркутска. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — наркологическая клиника может стать шансом на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_cuMa %PM, %01 %727 %2026 %16:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_cuMa

    Когда он перестал спать, стал агрессивным и начал слышать голоса. Государственные больницы пугали условиями и отношением. И уже через несколько дней мы увидели первые улучшения. частная клиника доктора Шурова — это было лучшее решение, которое мы приняли. Отношение человеческое, условия комфортные, анонимность соблюдается. Мы снова можем общаться и строить планы. шуров нарколог [url=https://360.ru/tekst/mir/dengi-na-veter-alkogolikov-bomzhej-v-ssha-predlozhili-lechit-besplatnoj-vypivkoj/]шуров нарколог[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_ibei %PM, %01 %722 %2026 %16:%sep napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_ibei

    Я не знал, куда бежать, когда сестра начала употреблять наркотики. Семья рушилась на глазах, а я ничего не мог сделать. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». Реабилитационный центр для наркозависимых — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. В центре она прошла полный курс реабилитации. Мы снова вместе, и я знаю — это благодаря центру. реабилитационные центры для наркозависимых нижний новгород [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]реабилитационные центры для наркозависимых нижний новгород[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_svOa %PM, %01 %707 %2026 %15:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_svOa

    Когда человек перестаёт быть собой — это страшно. Он перестал выходить из дома, перестал бриться. Мы поняли: нужна полная изоляция. Где пациент находится под круглосуточным контролем. анонимная госпитализация в Москве — это было единственное правильное решение. Каждый день он проходил курс лечения под контролем специалистов. Мы снова узнали своего отца. Мы сказали всем, что он в санатории. Мы заплатили за курс, который длился месяц. Сейчас отец не пьёт уже больше полугода. вывод из запоя в москве в стационаре [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-zmf.ru]https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-zmf.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь делать этот шаг — он может спасти жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya_mrSi %PM, %01 %699 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya_mrSi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. Вывод из запоя — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. срочный вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru[/url] Там все контакты и цены для Красноярска. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_zbEt %PM, %01 %690 %2026 %15:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_zbEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Капельница от запоя — это было единственное, что помогло. Всё честно и без обмана. капельница от запоя [url=https://zonakulinara.ru/kapelniczy-i-psihoterapiya-pri-lechenii-zapoya/]капельница от запоя[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_biMt %PM, %01 %686 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_biMt

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Москве — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя на дому в москве [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя на дому в москве[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy