Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7087 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_hkmn %PM, %01 %823 %2026 %18:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_hkmn

    Когда он не выходит из дома, не говорит с тобой, не заботится о себе. Так было с моим отцом — алкоголь забрал его у нас на глазах. Но отчаяние взяло верх, и я позвонил. Вывод из запоя на дому — это был тот самый звонок, который изменил всё. Через пару часов отец открыл глаза и посмотрел на меня — и в его глазах снова была жизнь. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. выведение из запоя на дому москва [url=https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Там все контакты и цены для МСК. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_yfMa %PM, %01 %821 %2026 %18:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_yfMa

    Когда у моего брата начались проблемы с психикой. Государственные больницы пугали условиями и отношением. Врач осмотрел его, назначил лечение, объяснил нам ситуацию. Психиатрическая клиника — это было лучшее решение, которое мы приняли. Мы смогли пройти лечение без страха и стыда. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. шуров василий [url=https://kineshemec.ru/news/zdravoohranenije/doverije-i-konfidencialnost-kak-osnova-obrashhenija-za-platnoj-psihiatricheskoj-pomoshhju-51472.html]шуров василий[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если ваш близкий столкнулся с психическими проблемами — не ждите. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya_qmSi %PM, %01 %818 %2026 %18:%sep napísal Vivod iz zapoya_qmSi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. срочная детоксикация — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из длительного запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_irEt %PM, %01 %817 %2026 %18:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_irEt

    Когда я увидел, что брат не может прийти в себя после нескольких дней запоя. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. быстрая детоксикация — это вернуло брата к жизни. Всё честно и без обмана. капельницы от запоя [url=https://lifeposi.ru/kapelniczy-i-ih-rol-v-predotvrashhenii-reczidivov-63307/]капельницы от запоя[/url] Пригодится, если случится беда для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_uaMn %PM, %01 %814 %2026 %18:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_uaMn

    Бывают моменты, когда ты просто не знаешь, куда бежать. Я не спал по ночам, прислушиваясь к его дыханию. Пока случайно не наткнулся на сайт службы выезда нарколога на дом. выезд нарколога в Москве — это был момент, когда всё изменилось. Осмотрел брата, поставил капельницу, снял интоксикацию. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. наркология вывод из запоя на дому [url=https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vjPr %PM, %01 %808 %2026 %18:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_vjPr

    И ты стоишь рядом, но ничего не можешь сделать. Перестал есть, перестал разговаривать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Врач будет через час». Вывод из запоя на дому — это был решающий момент. А на следующий день он впервые за долгое время вышел на кухню и попросил чай. Мы расплатились, и врач оставил свой номер. Теперь я знаю, куда звонить, если это повторится. выведение из запоя цена [url=https://narkologiya.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://narkologiya.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Там все контакты и цены для МСК. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_hlpr %PM, %01 %793 %2026 %18:%sep napísal Vivod iz zapoya_hlpr

    Мы долго не хотели признавать, что мой брат болен. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога, это был последний шанс. И приехали! Врач сразу понял, что делать. выезд нарколога в Москве — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. нарколог вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru]нарколог вывод из запоя[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bzSn %PM, %01 %778 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_bzSn

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». срочная детоксикация — это спасло моего брата. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Это реально работает. капельница от запоя на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]капельница от запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_drMa %PM, %01 %772 %2026 %17:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_drMa

    Когда у моего брата начались проблемы с психикой. Государственные больницы пугали условиями и отношением. И уже через несколько дней мы увидели первые улучшения. частная клиника доктора Шурова — это спасло нашу семью. Мы смогли пройти лечение без страха и стыда. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. частный психиатр [url=https://potokmedia.ru/613039/kak-pravilno-vybrat-chastnuju-psihiatricheskuju-kliniku-sovety-i-rekomendacii/]частный психиатр[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Если ваш близкий столкнулся с психическими проблемами — не ждите. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_knOa %PM, %01 %771 %2026 %17:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_knOa

    И ты понимаешь, что своими силами уже не помочь. Просто сидел и пил день за днём. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы обзвонили несколько клиник в Москве. Наркологический стационар — то, что вернуло отца к жизни. Каждый день он проходил курс лечения под контролем специалистов. Он вышел из клиники другим человеком. Мы сказали всем, что он в санатории. Мы заплатили за курс, который длился месяц. Сейчас отец не пьёт уже больше полугода. наркологический стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-zmf.ru]наркологический стационар[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Если вы оказались в похожей ситуации — не откладывайте. Не бойтесь делать этот шаг — он может спасти жизнь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy