Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7139 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_qySr %AM, %05 %041 %2026 %00:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_qySr

    Когда я увидела, что муж снова пьёт. Мы пытались уговаривать, скандалить, даже прятать деньги. Я позвонила, и мне ответили: «Приедем через час». снятие запоя на дому — что вернуло мужа к жизни. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. капельница от алкоголя [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от алкоголя[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_ghEa %PM, %04 %038 %2026 %23:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_ghEa

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом жизни. Тогда я решил: нужна профессиональная помощь. Врачи объяснили, как проходит лечение, и мы решились. анонимная наркологическая клиника — это вернуло брата к жизни. Он прошёл курс лечения, и уже несколько месяцев держится. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. вывод из запоя стационар в балашихе [url=https://lechenie.narkologicheskaya-pomoshh-balashikha.ru]вывод из запоя стационар в балашихе[/url] Там все контакты и условия для Балашихи. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая помощь — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_tmOa %PM, %04 %035 %2026 %23:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_tmOa

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. капельница от запоя на дому недорого [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]капельница от запоя на дому недорого[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_xaEt %PM, %04 %033 %2026 %23:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_xaEt

    Когда я увидел, что мой брат больше не может справиться. Мы уже перепробовали всё — и капельницы на дому, и кодирование, и уговоры. Это был наш последний шанс, и мы согласились. Вывод из запоя в стационаре — что сохранило нашу семью. И через два месяца мы увидели результат. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. прерывание запоя в спб [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru[/url] Это может спасти жизнь для северной столицы. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatr na dom_uaol %PM, %04 %020 %2026 %23:%sep napísal Psihiatr na dom_uaol

    Мы поняли, что нужен врач, но везти её в клинику мы не могли. Мы не могли её уговорить, а состояние ухудшалось с каждым днём. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. Психиатр на дом — это сняло наш стресс. Дал рекомендации нам, родственникам. Мы снова можем дышать спокойно. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. консультация психиатра на дому [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]консультация психиатра на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это просто, безопасно и действительно работает.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_foMn %PM, %04 %020 %2026 %23:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_foMn

    Тогда на помощь приходит стационар. Он потерял работу, друзей, смысл жизни. Мы пробовали вызывать нарколога на дом, ставить капельницы. стационарное выведение из запоя — это было единственным выходом из ситуации. Находился под круглосуточным контролем. Он вышел из клиники с новыми силами и планами. вывод из запоя в стационаре в спб [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для северной столицы. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_utel %PM, %04 %007 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_utel

    И я не знала, как его привести в чувство. Он не мог встать, не мог говорить, не мог пить воду. Я начала искать в интернете и нашла службу, которая приезжает на дом. выезд нарколога в Краснодаре — то, что дало мне надежду. Поставил капельницу, ввёл препараты. Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. вывод из запоя на дому краснодар [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]вывод из запоя на дому краснодар[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Кубани. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_hnmn %PM, %04 %003 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_hnmn

    Каждый день я боялась заходить в комнату. Но ничего не помогало. Позвонила в службу, где помогают с запоями. выезд нарколога на дом в Нижнем Новгороде — что вернуло мужа к жизни. Врач приехал, осмотрел его, поставил капельницу. Анонимно, без учёта. вывод из запоя в нижнем новгороде [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]вывод из запоя в нижнем новгороде[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Нижнего Новгорода. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_ixKa %PM, %04 %003 %2026 %23:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_ixKa

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. И нашли ту, которая дала результат. лечение алкоголизма в стационаре Самары — что сохранило нашу семью. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывод из запоя в клинике самара [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru]вывод из запоя в клинике самара[/url] Это может спасти жизнь для региона. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Shkola onlain_ndPl %PM, %04 %999 %2026 %22:%sep napísal Shkola onlain_ndPl

    Когда мы переехали в другой город — мы задумались об альтернативах. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту жительства. онлайн-школа с аттестатом — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. И главное — нет стресса, связанного с поездками и ранними подъёмами. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. онлайн школа для ребенка 1 класс [url=https://ahmatova.niv.ru/public/195/lomonpansion]онлайн школа для ребенка 1 класс[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и получал знания — выберите онлайн-школу. Образование без границ — это возможно!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy