Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





5049 komentárov

  • Komentár تحلیل ویژگی‌های کلیدی سایت LEONBET: فراتر از یک لیست ساده %PM, %21 %960 %2026 %22:%máj napísal تحلیل ویژگی‌های کلیدی سایت LEONBET: فراتر از یک لیست ساده

    نه می‌خوام خیلی تعریف کنم
    نه ردش کنم، فقط برداشت خودم بعد از
    بررسی چند بخش سایت رو می‌نویسم.
    سلام به کاربرای این صفحه، راستش کمتر پیش میاد جایی نظر بنویسم.

    همین چند وقت اخیر وقتی با چند نفر درباره این موضوع صحبت
    می‌کردیم اینجا برام جالب شد.
    بعد از چند دقیقه بررسی ظاهر ساده
    اما قابل استفاده‌ای داشت. به نظرم هر
    کسی باید قبل از ورود، شرایط و جزئیات رو کامل بخونه.

    یکی از همکارام دنبال این بود
    که چند پلتفرم مختلف رو مقایسه
    کنه. همین موضوع باعث شد فقط سطحی رد نشم.
    از نظر من نکته مثبتش این بود که حس نمی‌کردم همه چیز فقط با اغراق نوشته شده.

    با این حال این به معنی تأیید کامل نیست.
    برای کسایی که قصد دارن چند سایت مختلف
    رو بررسی کنن، بد نیست این صفحه رو هم ببینن.

    از طرف دیگه سایت‌هایی مثل enfejɑr online یا sibet معتبر باعث شدن کاربرا بیشتر دنبال مقایسه باشن.
    یکی از بچه‌ها که اسمش امیر بود، می‌گفت مشکل خیلی از
    سایت‌ها اینه که فقطشعار می‌دن
    ولی توضیح درست نمی‌دن؛ برای همین
    من هم بیشتر به متن‌ها دقت کردم.
    اگر بخوام خیلی ساده بگم
    برای شروع آشنایی بد نبود. فکر می‌کنم منطقی‌تره هم تجربهبقیه رو بخونه و هم خودش بررسی کنه.

    در مجموع، اگر کسی دنبال یک
    نگاه اولیه و نه یک نتیجه قطعی باشه، بررسی این سایت
    می‌تونه براش مفید باشه.

  • Komentár HenrybourN %PM, %21 %889 %2026 %20:%máj napísal HenrybourN

    Реабилитация наркоманов 12 шагов — это программа лечения зависимости, которая помогает наркоману после употребления наркотиков, алкоголя или других психоактивных веществ перейти к трезвому поведению, разобраться с причинами болезни и выстроить новый порядок действий. Реабилитация подходит наркоманам, наркозависимым, алкоголикам, людям с игроманией, лудоманией, созависимым родственникам и тем, кто уже проходил лечение, детоксикацию, кодирование, стационар, вывод из запоя, консультацию нарколога или врача, но снова столкнулся со срывом.
    Углубиться в тему - [url=https://reabilitaciya-12-shagov-moskva13.ru/]12 шагов реабилитации[/url]

  • Komentár freeonlinepokersites.org %PM, %21 %824 %2026 %18:%máj napísal freeonlinepokersites.org

    Howdy just wanted to give you a quick heads
    up. The words in your article seem to be running off the screen in Opera.

    I'm not sure if this is a format issue or something to do with web browser compatibility but I thought I'd post to let you
    know. The design look great though! Hope you get the issue
    solved soon. Kudos

  • Komentár hotbet.center %AM, %21 %465 %2026 %10:%máj napísal hotbet.center

    در جمع‌بندی کلی

    برای علاقه‌مندان به

    گیم‌های پولی

    علاقه دارن

    این سایت خوب

    می‌تونه انتخاب مناسبی باشه

    کار راه بنداز باشه

    جالب‌تر اینکه

    وبسایت‌هایی مثل

    enfejaronline محبوب

    و

    siЬbet حرفه‌ای

    حضور پررنگی دارن

    در یک نگاه

    بد نبود

    و

    دوباره

    دوباره نگاهش می‌کنم

  • Komentár  استراتژی حرفه‌ای: چگونه قوانین را به مزیت رقابتی تبدیل کنیم %AM, %21 %437 %2026 %09:%máj napísal استراتژی حرفه‌ای: چگونه قوانین را به مزیت رقابتی تبدیل کنیم

    راستش من این کامنت رو بیشتر از زاویه تجربه شخصی
    می‌نویسم و نمی‌خوام چیزی رو قطعی
    معرفی کنم. سلام به کاربرای این صفحه،
    معمولاً فقط وقتی چیزی برام جالب باشه نظرمی‌دم.
    چند شب پیش وقتی با چند نفر درباره این موضوع صحبت می‌کردیم اینجا برام جالب شد.

    بعد از اینکه کمی توی سایت چرخیدم ظاهر ساده اما قابل استفاده‌ای داشت.
    راستش برای من مهمه که در این حوزه نباید
    عجله کرد. یکی از دوستای نزدیکم همیشه
    می‌گفت قبل از هر کاری باید
    شرایط رو کامل خوند. برای همین به جز ظاهر سایت، متن‌ها و توضیحاتش رو هم نگاه کردم.
    نکته‌ای که توجهم رو جلب کرد که
    متن‌ها خیلی خشک و تبلیغاتی نبودن.
    در عین حال این به معنی تأیید کامل نیست.
    برایاون دسته از کاربرها که قصد دارن
    چند سایت مختلف رو بررسی کنن، می‌تونه
    نقطه شروع بدی نباشه. نکته دیگه اینکه برندهایی مثل enfeјаronline شناخته شده همراه با
    sibbеt باعث شدن کاربرا بیشتر دنبال مقایسه باشن.
    یکی از آشناهای من بیشتر دنبال پیش‌بینی ورزشی بود
    و همیشه می‌گفت اگر سایتی توضیحات ساده و روشن
    نداشته باشه، بهتره آدم با احتیاط بیشتری جلو
    بره. در یک نگاه کلی نسبتاًقابل
    قبول بود. من پیشنهاد می‌کنم با دقت همه
    بخش‌ها رو ببینه. جمع‌بندی من اینه که تجربه بدی
    نبود و حداقل برای آشنایی اولیه ارزش وقت گذاشتن داشت، مخصوصاً اگر
    کسی بخواد قبل ازتصمیم‌گیری
    دید بهتری پیدا کنه.

  • Komentár 888starz_zsmn %AM, %21 %394 %2026 %08:%máj napísal 888starz_zsmn

    888starz review [url=https://888starz-uz1.com/]https://888starz-uz1.com/[/url] .

  • Komentár 888starz_ruKl %AM, %21 %390 %2026 %08:%máj napísal 888starz_ruKl

    888 bet [url=https://888starz-oficialnyj-sajt5.com/]888 bet[/url] .

  • Komentár 888starz_rhpa %AM, %21 %385 %2026 %08:%máj napísal 888starz_rhpa

    888starz تسجيل دخول [url=http://www.eg888starz-bet.com]https://eg888starz-bet.com/[/url]

  • Komentár 888starz_geKt %AM, %21 %372 %2026 %07:%máj napísal 888starz_geKt

    ٨٨٨ ستارز [url=http://www.888starz-eg-egypt4.com]https://888starz-eg-egypt4.com/[/url]

  • Komentár آموزش کامل و گام به گام بازی حکم دو نفره %AM, %21 %228 %2026 %04:%máj napísal آموزش کامل و گام به گام بازی حکم دو نفره

    چیزی که برای من سوال بود این بود که آیا این سایت فقط تبلیغاتی نوشته شده یا واقعاً اطلاعات قابل
    بررسی هم داره. سلام دوستان، چون چند وقتیه درباره این فضا کنجکاو شدم گفتم اینجا هم نظرم رو
    ثبت کنم. چند روز پیش وقتی یکی از دوستام درباره بتینگ آنلاین حرف می‌زد این صفحه
    رو دیدم. بعد از چند دقیقه بررسی حس کردم ساختارش بد نیست.
    چیزی که برای من مهم بود اینه که نباید فقط به ظاهر سایت اعتماد کرد.
    یکی از دوستاینزدیکم همیشه می‌گفت قبل از هر کاری باید شرایط رو کامل خوند.
    همین موضوع باعث شدفقط سطحی رد نشم.
    برداشت من این بود که برای کسی که
    تازه با این فضا آشنا می‌شه قابل فهم بود.
    در عین حال در چنین موضوعاتی احتیاط
    از همه چیز مهم‌تره. برای افرادی که قصد دارن قبل از شروع اطلاعات بیشتری داشته باشن
    دنبال اطلاعات درباره شرط بندی هستن، ارزش یک نگاه دقیق‌تر رو
    داره. وقتی این حوزه رو نگاه می‌کنی
    پلتفرم‌هایی مثل enfejaronline در کنار برند sibbet باعث شدن این فضا بیشتر دیده بشه.
    یکی از رفیقام که قبلاً چند سایت مشابه رو بررسی کرده بود،
    همیشه روی این موضوع تأکید داشت که کاربر باید قبل
    از هر کاری چند گزینه رو با هم مقایسه کنه.
    به طور کلی به نظرم می‌شه بهعنوان یک گزینه قابل بررسی بهش نگاه کرد.
    من پیشنهاد می‌کنم هم تجربه بقیه رو بخونه و هم خودش بررسی کنه.
    در کل حس من نسبت به بررسی این سایت مثبت بود،
    اما همچنان فکر می‌کنم توی
    چنین موضوعاتی باید با احتیاط و دقت جلو
    رفت.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy