• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár DavidRib %PM, %11 %819 %2026 %18:%sep napísal DavidRib

    Помощь оказывают врачи с практикой в наркологии, психиатрии и восстановительной терапии.
    Узнать больше - [url=https://a.vyvod-iz-zapoya-krasnoyarsk55.ru/]вывод из запоя цена в Красноярске[/url]

  • Komentár PercyPiota %PM, %11 %800 %2026 %18:%sep napísal PercyPiota

    Состояние пациента отслеживается на каждом этапе, от первичной консультации до дальнейших рекомендаций.
    Узнать больше - https://2.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru/

  • Komentár Reggieduats %PM, %11 %694 %2026 %15:%sep napísal Reggieduats

    https://indiagenericstore.shop/# pharma online india

  • Komentár Richarddam %PM, %11 %686 %2026 %15:%sep napísal Richarddam

    cheap prescription drugs india: India Generic Store - online medicine order

  • Komentár Percyfum %PM, %11 %674 %2026 %15:%sep napísal Percyfum

    Выбор программы нельзя надежно сделать только по описанию на сайте. Даже если родственники подробно рассказали о проблеме по телефону, окончательные рекомендации врач дает после медицинской оценки. При обращении вы получаете информацию о возможных вариантах лечения, условиях, ориентировочной стоимости и порядке дальнейших шагов. Если нужна помощь срочно, можно позвонить круглосуточно и уточнить, возможен ли выезд нарколога на дом или требуется стационар.
    Дополнительная информация - https://2.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru/

  • Komentár AlfredDet %PM, %11 %668 %2026 %15:%sep napísal AlfredDet

    Наркологическая помощь доступна круглосуточно. Позвонить в центр можно сейчас, не дожидаясь нового дня или момента, когда зависимый самостоятельно решит, что пора лечиться. Специалист горячей линии уточнит ситуацию, расскажет, как вызвать нарколога домой в Кемерово, когда необходим стационар и какие варианты лечения зависимости предоставляет клиника. Если возникает непосредственная угроза жизни, требуется скорая помощь.
    Получить больше информации - https://n.vyvod-iz-zapoya-kemerovo18.ru/

  • Komentár Philipabeks %PM, %11 %634 %2026 %14:%sep napísal Philipabeks

    buying from online mexican pharmacy and mexican drug stores purple pharmacy online ordering
    https://images.google.com.na/url?q=https://mexicogenerics.com online mexico pharmacy and https://armandohart.com/user/dvjiqonomc/?um_action=edit prescriptions from mexico
    [url=http://www.goldankauf-oberberg.de/out.php?link=https://mexicogenerics.com]best mexican pharmacy for prescriptions[/url] mexico prescription online or [url=https://www.0468wudi.com/home.php?mod=space&uid=274897]mexican drug stores[/url] pharma mexicana

  • Komentár HowardGeove %PM, %11 %630 %2026 %14:%sep napísal HowardGeove

    Перед проведением процедур нарколог собирает анамнез и проводит первичный осмотр. Врач узнает, сколько дней продолжается запой, какой алкоголь пил больной, имеются ли хронические заболевания, аллергические реакции и опыт кодирования. При необходимости назначается анализ крови, экспресс-тест, ЭКГ и иная диагностика. Полученные данные позволяют подобрать эффективный и максимально безопасный способ детокса.
    Изучить вопрос подробнее - https://a.vyvod-iz-zapoya-kemerovo18.ru/

  • Komentár PercyPiota %PM, %11 %621 %2026 %13:%sep napísal PercyPiota

    Вывод из запоя — одно из наиболее частых направлений, с которым работает наркологическая клиника. После продолжительного приема алкоголя резкая отмена спиртного способна сопровождаться выраженным абстинентным синдромом, бессонницей, тревогой, тремором, скачками давления, нарушением сердечного ритма и другими осложнениями. Поэтому домашние попытки самостоятельно подобрать лекарства могут оказаться небезопасными. Нарколог оценивает продолжительность запоя, количество употребленного алкоголя, наличие хронических болезней и только затем определяет объем медицинской помощи.
    Узнать больше - [url=https://2.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru/]запой наркологическая клиника Екатеринбург[/url]

  • Komentár Lelandamids %PM, %11 %588 %2026 %13:%sep napísal Lelandamids

    Организм при длительном приеме алкоголя приспосабливается к постоянному присутствию этанола. Когда спиртное резко отменяется, могут возникать бессонница, тревожность, тремор, тошнота, изменения давления и нарушения поведения. При тяжелом течении возможны судороги, делирий и острые психические расстройства. Лечение запоя позволяет оценить риски до того, как состояние станет критическим, и выбрать способ стабилизации с учетом здоровья внутренних органов.
    Дополнительная информация - [url=https://3.vyvod-iz-zapoya-v-ekaterinburge16.ru/]вывод из запоя капельница на дому Екатеринбург[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy