• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár JamesBoync %PM, %08 %827 %2026 %18:%okt napísal JamesBoync

    Пока проводится капельница, врач контролирует самочувствие и при необходимости корректирует лечение. Капельница на дому допускается только тогда, когда это безопасно. Если требуется более интенсивная помощь, пациента переводят в стационар, где лечение продолжается под постоянным наблюдением.
    Подробнее - [url=https://vyvod-iz-zapoya-krasnodar3.ru/]http://vyvod-iz-zapoya-krasnodar3.ru[/url]

  • Komentár WilliamSit %PM, %08 %816 %2026 %18:%okt napísal WilliamSit

    Вызов врача особенно актуален, если близкий находится в запое несколько суток, плохо спит, практически не принимает питание, испытывает сильную слабость или не может самостоятельно справиться с похмельным синдромом. Нарколог приезжает на указанный адрес, проводит диагностику и определяет безопасный способ лечения. Срочный выезд позволяет начать помощь прямо сейчас, не заставляя зависимого самостоятельно приезжать в центр. В большинстве стандартных случаев врач может провести вывод на дому, однако решение всегда зависит от клинической картины.
    Дополнительная информация - https://4vyvod-iz-zapoya-moskva77.ru/

  • Komentár Brianbus %PM, %08 %812 %2026 %18:%okt napísal Brianbus

    Продолжительное употребление спиртных напитков запускает цепочку патологических реакций: страдает печень, сердечно-сосудистая система, головной мозг, нарушается водно-солевой баланс, развивается абстинентный синдром. Отравление продуктами распада этанола сопровождается тремором, тошнотой, бессонницей и тревогой. Последствия запоя могут быть необратимыми: риск инсульта, отека мозга, сердечной недостаточности и тяжелых осложнений увеличивается с каждым днем употребления. Особенно опасен похмельный синдром у людей с хроническими заболеваниями, у пациентов старшего возраста и у тех, кто ранее перенёс судорожные приступы. Отмена алкоголя на второй и третьей стадии алкоголизма часто носит характер тяжёлой ломки: появляются галлюцинации, депрессия, неадекватное поведение, страх и панические атаки. Самостоятельно избавиться от запоя практически невозможно, ведь попытка резко отказаться от спиртного заканчивается срывом. Именно поэтому важно не доверять народным советам, а обратиться к специалистам, которые проведут обследование, снимут интоксикацию и стабилизируют состояние. Чем раньше начато лечение, тем меньше вероятность развития необратимых последствий для организма.
    Дополнительная информация - https://3vyvod-iz-zapoya-balashikha77.ru/

  • Komentár Williamdum %PM, %08 %810 %2026 %18:%okt napísal Williamdum

    «Похмельная служба» ориентирована на комплексное оказание наркологической помощи взрослым людям с алкогольной зависимостью. Выездной нарколог может приехать на дом, провести медицинский осмотр, определить тяжесть интоксикации и решить, допустим ли вывод из запоя в домашних условиях. При тяжелых нарушениях, угрозе осложнений или выраженных психических расстройствах необходима госпитализация. В клинике доступен полный комплекс диагностических и лечебных процедур, а при необходимости дальнейшее лечение алкоголизма включает психотерапию, кодирование, реабилитацию и профилактику срыва.
    Узнать больше - [url=https://4vyvod-iz-zapoya-moskva77.ru/]вывод из запоя москва[/url]

  • Komentár Robertappax %PM, %08 %805 %2026 %18:%okt napísal Robertappax

    safe online pharmacies in canada: AuroraMeds Direct - top canadian pharmacy

  • Komentár ElliotDrien %PM, %08 %799 %2026 %18:%okt napísal ElliotDrien

    mexico prescription online: SierraMedsRx - mexican online pharmacy

  • Komentár Stevenrah %PM, %08 %790 %2026 %17:%okt napísal Stevenrah

    Помощь можно получить анонимно, с аккуратным оформлением и внимательным отношением к личным данным.
    Подробнее - [url=https://kapelnitsa-na-domu-v-moskwe4.ru/]капельница выводящая из запоя на дому[/url]

  • Komentár Robertdeele %PM, %08 %778 %2026 %17:%okt napísal Robertdeele

    Наркологическая служба работает с разными ситуациями: короткий пивной запой, многодневные запои, продолжительный прием крепкого спиртного, повторные срывы, сочетание алкогольной зависимости с тревожными или депрессивными расстройствами. Помочь важно не только физически: после стабилизации обсуждаются психотерапия, кодирование, реабилитация и поддержка родственников. Пациента не принуждают к одному методу — программа формируется индивидуально. Если семья столкнулась с такой ситуацией впервые и близкие не уверены, что делать, можно позвонить, получить ответы на основные вопросы и записаться на консультацию.
    Дополнительная информация - [url=https://1vyvod-iz-zapoya-balashikha77.ru/]вывод из запоя на дому балашиха цены[/url]

  • Komentár Stanleyinido %PM, %08 %772 %2026 %17:%okt napísal Stanleyinido

    В этой статье рассматриваются различные аспекты избавления от зависимости, включая физические и психологические методы. Мы обсудим поддержку, мотивацию и стратегии, которые помогут в процессе выздоровления. Читатели узнают, как преодолеть трудности и двигаться к новой жизни без зависимости.
    Уточнить детали - [url=https://health-alley.ru/snyatie-lomki/]снятие ломки препараты[/url]

  • Komentár Charlesgooft %PM, %08 %730 %2026 %16:%okt napísal Charlesgooft

    https://indocureglobal.shop/# indian online pharmacies list

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy