• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár Charlesgooft %AM, %08 %103 %2026 %01:%okt napísal Charlesgooft

    https://omnirxdirect.shop/# express scripts mail order pharmacy

  • Komentár JosephInors %AM, %08 %087 %2026 %01:%okt napísal JosephInors

    Выездная помощь удобна, когда человек находится в сознании, способен контактировать с врачом и его состояние позволяет проводить процедуру в домашних условиях. Нарколог приезжает по указанному адресу, проводит первичный осмотр и принимает решение о возможности инфузионной терапии. Врач проверит давление, пульс, температуру, степень обезвоживания и основные неврологические признаки. При необходимости может потребоваться экспресс-диагностика, ЭКГ или перевод в стационар клиники.
    Изучить вопрос подробнее - [url=https://3kapelnica-ot-zapoya-v-moskve77.ru/]stoimost-kapelnicy-ot-zapoya[/url]

  • Komentár JosephInors %AM, %08 %085 %2026 %01:%okt napísal JosephInors

    С пациентом работают профильные специалисты, которые оценивают состояние и подбирают безопасный план помощи.
    Узнать больше - https://3kapelnica-ot-zapoya-v-moskve77.ru/

  • Komentár KennethNat %AM, %08 %078 %2026 %00:%okt napísal KennethNat

    Срочный вывод из запоя особенно актуален, если похмельного синдрома недостаточно для описания общего самочувствия и появляются выраженная рвота, бессонница, панические атаки, галлюцинации, судорожных припадков угроза, неадекватное поведение либо резкое ухудшение физического состояния. В таких случаях не стоит пытаться резко вывести близкого из длительного запоя народными способами. Опытному наркологу важно оценить продолжительность употребления, количество спиртного, возраст, хронические заболевания, препараты, которые человек уже принимает, и другие факторы.
    Дополнительная информация - [url=https://6vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/]http://6vyvod-iz-zapoya-podolsk77.ru/[/url]

  • Komentár RickyCon %AM, %08 %076 %2026 %00:%okt napísal RickyCon

    Выбирая наркологическую клинику, стоит учитывать, что лечение зависимости редко ограничивается одной процедурой. Детоксикация, кодирование, психотерапия, психологическая поддержка, проработка семейных отношений и реабилитация решают разные задачи и не заменяют друг друга. В результате комплексного подхода пациент постепенно восстанавливает физические ресурсы, учится распознавать срывные предвестники и формирует навыки трезвой жизни. При этом личный план лечения составляется не по шаблону, а с учетом диагноза, возраста, общего самочувствия, мотивации и клинических противопоказаний. Подробнее порядок лечения зависимого и реабилитации при зависимости уточняется в центре на консультации с наркологом; отдельно рассматриваются терапия и детоксикация.
    Изучить вопрос подробнее - [url=https://narkologicheskaya-kklinika-v-krasnoyarske17.ru/]наркологическая клиника стационар в Красноярске[/url]

  • Komentár JarodCoown %PM, %07 %036 %2026 %23:%okt napísal JarodCoown

    https://antibiodirect.com/# buy antibiotics online

  • Komentár Kennethdor %PM, %07 %034 %2026 %23:%okt napísal Kennethdor

    canada drug pharmacy [url=https://auroramedsdirect.shop/#]AuroraMeds Direct[/url] reputable canadian pharmacy

  • Komentár Jerrymaw %PM, %07 %017 %2026 %23:%okt napísal Jerrymaw

    Существуют ситуации, когда откладывать обращение к специалисту нежелательно. Алкогольная и наркотическая зависимость может сопровождаться физическими и психическими нарушениями, которые человек не способен объективно оценить самостоятельно. Даже если симптомы кажутся привычными, при длительном запое или регулярном употреблении веществ состояние может измениться достаточно быстро.
    Дополнительная информация - [url=https://narcolog-na-dom-voronezh013.ru/]нарколог на дом анонимно в Воронеже[/url]

  • Komentár RichardDuh %PM, %07 %971 %2026 %22:%okt napísal RichardDuh

    Даже если ранее человеку уже ставили капельницу и она помогла, состав следующей процедуры может быть другим. Текущее состояние организма меняется, поэтому назначение делает врач после осмотра. Особенно важно не смешивать самостоятельно медикаменты со спиртным и не пытаться резко прекращать длительный запой без понимания возможных последствий. Медицинская помощь снижает вероятность ошибок и позволяет своевременно определить, когда домашнего лечения уже недостаточно.
    Подробнее - [url=https://narcolog-na-dom-voronezh0112.ru/]вызвать нарколога на дом Воронеж[/url]

  • Komentár Charlesgooft %PM, %07 %970 %2026 %22:%okt napísal Charlesgooft

    http://sierramedsrx.com/# mexico pharmacy order online birth control

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy