Toľko sme sa na ten čas čakali – konečne svieti slnko, v exteriéri sa ozývajú hlasy priateľov a všetkým sa už zbiehajú slinky na grilované dobroty. Ako si vybrať gril tak, aby vám namiesto do chrumkav...
Už dávno neplatí, že sa pri nízkosacharidovej diéte musíte vzdať pečiva a príloh. Tak isto neplatí, že je nevyhnutné striktne vynechať alkohol. Aj počas chudnutia si môžete vychutnať pohárik kvalitného čes...
„Je dôležité si predovšetkým uvedomiť, že u stredomorskej stravy nejde len o diétu, ale celkovo o úpravu životného štýlu. Okrem zdravého jedálnička sa odporúča pridať aj vhodnú a primeranú pohybovú aktivitu, do...
Reťazec Tesco rozširuje ponuku vlastnej značky najvyššej kvality Finest. Pribudli do nej novinky ako napríklad Fair Trade kávy, čaj s Rainforest certifikáciou, pesto na taliansky spôsob či rôzne druhy...
Každý milovník kvalitného vína vie, že jeho kvalitu môže z veľkej časti ovplyvniť nesprávne skladovanie. Preto je najvhodnejším riešením zaobstarať si vlastnú vinotéku, ktorá vytvorí ideálne podmienky pre uskla...
Spoločnosť Kaufland rozširuje počet predajní (32), pred ktorými bude možné odovzdať použitý kuchynský olej. Pre reťazec je ekologický prístup dlhodobo jednou z priorít a snaží sa ísť v tejto oblasti p...
Prvé zmienky o ľadovej maškrte - zmrzline, pochádzajú z historických prameňov zo starej Číny, Indie a starovekého Ríma. Číňania dokázali 200 rokov pred n.l pripraviť jemnú mliečnu ryžovú zmes, ktorá tuhla zabal...
Oddávna mali ľudia jediné účinné sladidlo a tým bol med. S rozšírením islamu, sa v 9. storočí, do Európy dostal trstinový cukor, ten ale zostal drahou vzácnosťou až do 17. storočia, keď sa v zámorí začala pesto...
Aktuálna situácia priniesla výzvy, ktoré budú mať dlhodobý vplyv aj na naše nákupy. Tesco si uvedomuje, že v najbližšom období bude zákazníkom ešte viac ako doposiaľ záležať na nízkych a stabilných cenách produ...
Každá zmienka o sprísnení opatrení voľného pohybu osôb či karantény v ľuďoch vyvoláva nepokoj a ďalšiu vlnu nákupnej horúčky. Ako sme všetci zaznamenali, z regálov predajní potravín mizne predovšetkým múka, ryž...
Domáce pečenie z kvásku sa v súčasnosti teší veľkej obľube. Povedzme si, kto by odolal lahodnej vôni čerstvo upečeného pečiva? Milovníci domáceho pečenia zbystrite pozornosť! Na slovenský trh pri...
Kedy sa oleje stávajú nezdravými a ako sa tomu vyhnúť? O ich správnom používaní a ich vlastnostiach hovorí odborníčka Alena Ružová. Platí, že oleje sa môžu stať nezdravými (nevhodnými na konzumác...
Pri víne je známe, že ho odborníci degustujú, aby zistili jeho chuť a kvalitu. My vám teraz ponúkame malého sprievodcu pre začínajúceho degustátora kávy.
Myslíme na jednotlivé potraviny či pripravené kulinárske delikatesy, medzi ktoré zaručene môžeme zaradiť francúzsku polievku bouillabaisse  či kaviár. Šéfkuchári tvrdia, že nepochybíte ani pri ustriciach č...
Značka Jar slávi tento rok 60. výročie. Po prvý krát si mohli slovenské gazdinky Jar zakúpiť už v roku 1960. Išlo vtedy o prelomový vynález, ktorý výrazne zjednodušil domáce práce. Dovtedy sa na umývanie r...
...charakterizujú nádherné vône, vynikajúce chuťové zážitky a perfektné servírovanie. V medzinárodnej ponuke má talianska kuchyňa jednoducho nezastupiteľné miesto. Pizza, špagety a espresso už dávno nepatr...
Slovensko má veľa nadaných, skúsených ľudí v mnohých oblastiach, ktorí svoju šikovnosť, umenie, tvorivosť  a um dokázali rozvinúť vo svete. Takým je aj šéfkuchár Michal Rabina z Trenčína, kt...
Ocot sa používal už v staroveku na ochutenie pripravovaného pokrmu, v stredoveku našiel uplatnenie ako liek proti moru. V súčasnosti nesmie chýbať v žiadnej z lepších reštaurácií pri príprave výnimočných r...