Je skryštalizovaný med kvalitný? Potrebujeme med špeciálne skladovať? Existuje množstvo mýtov a dohadov o mede, ktoré vám teraz vyvrátime.
Redukcia hmotnosti prostredníctvom proteínovej diéty  (ketónová diéta = bielkovinová diéta), je obľúbená už pár desiatok rokov. Ako prvý ju vyskúšal americký profesor G.L. Blackburn. Cieľom diéty je obmedz...
Podľa štatistických údajov majú slovenské domácnosti, v porovnaní s ostatnými krajinami EÚ jedny z najvyšších nákladov na potraviny. V rámci spotrebného koša tvoria výdavky na potraviny až 19 percent zo vš...
Obezita, zvlášť detská, je veľkým problémom súčasnosti. Podľa údajov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má jedno z troch detí nadváhu alebo je obézne. Príčinou je nezdravý životný štýl, teda málo pohybu a...
Keď je teplo, varte vonku. Na plynovom grile spravíte všetko – od polievky až po pukance. Neveríte, presvedčte sa! Kedysi sa s príchodom teplých dní presúval život z kuchyne do letnej kuchyne.&nb...
Bravčové mäso je druhé najobľúbenejšie mäso v Európe. V Európskej únii sa chová 148 miliónov prasiat. V dnešnej dobe máme nepreberné množstvo bravčového mäsa v každom obchode s potravin...
Leto je krásne obdobie celého roka, ale nedá sa užiť si ho so všetkými potešeniami čo prináša, a zároveň dúfať, že stále zapneme svoje obľúbené džínsy, či sukňu. Prvým opatrením je popremýšľať, kde na vás...
Leto je čas oddychu a posedenia s priateľmi, teplé večery si niektorí už ani nevedia predstaviť bez grilovania vonku, ktoré je určite príjemnejšie ako varenie v uzatvorenej kuchyni. Aj pri grilov...
Časy, keď stačilo hodiť 50 centov do automatu na kávu a človek sa uspokojil s „niečím tmavohnedým tekutým“, sú už dávno preč. Slovensko prešlo výraznou evolúciou v požívaní kávy. Klasického „turka“, č...
Voda a víno sú od nepamäti nápoje, ktoré idú spolu ruka v ruke. Lahodnú chuť vína by mala v správnom pomere dopĺňať aj voda. Táto čistá tekutina prináša niekoľko významných benefitov, ktoré by ma...
Človek nemôže fungovať bez srdca, domácnosť zase bez kuchyne. Tam sa dejú veci! Je to miesto plné vôní, zážitkov a emócií. Podľa kuchyne sa dá spoľahlivo určiť, aký život v domácnosti funguje. Dobrý?
V prvom rade je nevyhnutné spomenúť, že každý človek je individuálny, preferuje rôzne chute i potraviny. Jedálniček by mal teda reflektovať nielen chuťové požiadavky, ale aj zdravotný stav, ročné obdobia, fyzic...
Pre všetkých fanúšikov jedinečnej kávovej arómy a jemnej delikátnej chuti uvádza v tomto roku Starbucks novinku, svetlo praženú kávu Blonde Roast. Svetlejšie praženie kávových zŕn zachováva v náp...
Hľuzovka je vyhľadávaná kulinárska delikatesa pre svoju chuť, vlastnosti a ojedinelosť. Prvé zmienky sú z dôb biblických a jej vzácnosť pretrváva dodnes.
Štvornohý najvernejší priateľ nás vie rozveseliť vždy, keď sa cítime pod psa. Ak máte doma psíka, veľmi dobre si uvedomujete, že pes je ďalší člen rodiny a musí byť o neho dobre postarané. Najdôležitejšia je pr...
Frndžalica, frndžalička alebo frndžúla.  V niektorých krčmách môžete pod týmto ekvivalentom nájsť domáce pálenky ovocného charakteru. Tiež sa toto slovo objavilo vo filme Pacho a preto je hl...
Mňam TV, jedinečný televízny kanál zameraný na kvalitný lifestyle a varenie, oslavuje narodeniny a pripravuje svojim divákom nové relácie popredných svetových kuchárskych hviezd.
Šikovná kuchárka, dobrý recept, ešte nezaručia, že aj výsledný pokrm bude chutný. Veľmi dôležité sú pri varení aj suroviny, z ktorých pripravujeme jedlo. Ako správne vyberať a kupovať mäso vám poradia mäsiari z...