Spočiatku dochádza k uvoľneniu stresu a zvýšeniu aktivity, ale pri dlhšom užívaní zákonite nastupuje napätie. Práve nadmerné pitie kávy alebo alkoholu môže vyvolať pocity úzkosti a záchvaty paniky. Existujú niektoré druhy potravín prinášajú telu množstvo energie, ktorá neutralizuje napätie a uvoľňuje hormón šťastia – serotonin.
Vyskúšajte, či aj na vás pôsobia tieto potraviny uvoľňujúco:
- bylinkové čaje osladené medom (rumanček pravý, mäta pieporná, valeriána lekárska)
- na uvoľnenie stresu sú vhodné strukoviny, skúste si pripraviť napríklad šošovicovú alebo fazuľovú polievku
- banány majú vysoký obsah magnézia (36mg/100g) a draslíka (382mg/100g), zlepšujú náladu a upokojujú
- hrozno zmierňuje únavu aj depresiu a pre svoju výživovú hodnotu je energetickou bombou
- čerstvé šťavy zo zeleniny (mrkva, kapusta, zeler) a ovocia podporujú vitalitu organizmuv- sacharidy s prírodnými vlákninami (celozrnný chlieb, celozrnná múka, hnedá ryža, kukuričná kaša...) vás určite nabijú novou energiou
- koláče s aromatickými koreniami (škorica, klinček, muškát) sú chutné a tak tiež majú povzbudzujúce účinky
- ž e n š e n je liečivá bylina, ktorá pôsobí stimulačne a povzbudzujúco na centrálny nervový systém, zvyšuje aktivitu a vitalitu
- l e c i t í n je prírodná látka, ktorá sa nachádza v potravinách rastlinného pôvodu, ako je napríklad sója. Pri jej nedostatku dochádza k spomalenej regenerácii a zníženiu imunity
- ďalším bojovníkom proti únave a stresu je B-komplex – vitamíny skupiny B, podporujú správne fungovanie metabolizmu
Zázvorový čaj so škoricou
P o t r e b u j e t e: 1 čerstvý zázvoru, 1 citrón, 4 klinčeky, 4 lyžice medu, 1 celá škorica, 10 dl vody
P o s t u p: Očistený zázvor nakrájate na tenké plátky, potom pridáte klinček so škoricou a zalejete vriacou vodou. Takto pripravený čaj necháte 8 minút lúhovať a nakoniec pridáte med a citrón.