Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

6950 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_stpn %AM, %27 %483 %2026 %10:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_stpn

    Но если это спасёт хоть одного человека — буду считать, что не зря. Всё случилось внезапно. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Но он не мог идти — он лежал. В интернете прочитал отзывы — выезд нарколога в Самаре. Без выходных, без промедлений. Осмотрел, поставил капельницу. Не верили, что такое возможно. Без огласки. Оплата после процедуры. И это счастье. вывод из запоя недорого [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] Заходите, сохраняйте, не теряйте для нашего города. Всё обязательно наладится. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_ihKr %AM, %27 %482 %2026 %10:%aug napísal Narkolog na dom_ihKr

    Он никогда не жаловался, всегда помогал. Мы думали, что это конец. Звонила во все больницы, обзванивала знакомых. анонимная помощь в Москве — это спасло моего отца. Через 3 часа он уже пил чай. Просто помощь и поддержка. Всё честно и прозрачно. И это — самое главное. платный нарколог на дом [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_wmkl %AM, %27 %473 %2026 %10:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_wmkl

    Бывают моменты, когда привычный мир рушится. Он перестал есть, спать, говорить. Кто-то советовал таблетки, кто-то — бабок. Единственный вариант, который реально работает. Наркологическая клиника в области. Работают с психологическими причинами. Круглосуточное наблюдение. Никаких учётов, никаких справок. Еда — нормальная, как дома. Стоимость — адекватная. Мы выбрали эту клинику. наркология [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса и телефоны для Екатеринбурга. Позвоните, спросите, приезжайте. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_exml %AM, %27 %465 %2026 %10:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_exml

    В нашей семье случилась беда, о которой я не хотел бы вспоминать. Брат начал пить и не мог остановиться. Звонили во все больницы, но везде отказывали. В интернете нашёл объявление — срочный выезд нарколога в районах. Сразу взялся за дело. Ввёл необходимые препараты. Мы не верили своим глазам — через 3 часа он уже разговаривал. Никто не пришёл с проверкой. Назвали по телефону до выезда. Работает, улыбается, живёт. прокапать на дому похмелье [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Всё обязательно наладится. Держитесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_yson %AM, %27 %455 %2026 %09:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_yson

    В жизни бывают моменты, когда опускаются руки. Мы боялись за его жизнь. Искали помощи везде — которая приезжает в тот же день. Вывод из запоя на дому — это оказалось проще, чем мы думали. Врач приехал через час после звонка. Восстановил водный баланс. Брат начал пить чай и шутить. Просто врач и пациент. Назвали её при заказе. Этот номер всегда в телефоне. вывод из запоя с выездом на дом [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Всё обязательно наладится. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_joel %AM, %27 %446 %2026 %09:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_joel

    Казалось, что это конец. Просто лежал и смотрел в одну точку. Мы были в тупике. В интернете нашли отзывы — помощь на дому в области. Без выходных и без очередей. Восстановил водный баланс. Заговорил, улыбнулся. Никакого учёта в диспансере. Сказали до выезда. И это — главное. сколько стоит капельница на дому в екатеринбурге [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]сколько стоит капельница на дому в екатеринбурге[/url] По ссылке — подробное описание для Екатеринбурга. Главное — решиться и позвонить. Выход есть!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_snkl %AM, %27 %444 %2026 %09:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_snkl

    Не думал, что придётся писать такое. Он не вставал, не ел, не говорил. Прочитал отзывы и решил позвонить — капельница на дом. Никаких «приходите завтра». Осмотрел, поставил капельницу. Без учёта в наркодиспансере. Сказали по телефону. Работает, улыбается, живёт. выход из запоя на дому [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]выход из запоя на дому[/url] Заходите, сохраняйте, не теряйте для нашего города. Помощь есть, она рядом. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_usEt %AM, %27 %437 %2026 %09:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_usEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Мы просто сидели рядом и боялись. Но он не мог даже сидеть. Просто случайный разговор в аптеке — срочная детоксикация. Врач приехал через 50 минут. Просто помощь и ничего лишнего. Никаких сюрпризов. Кто приехал и спас. вызвать капельницу на дом снять похмелье [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]вызвать капельницу на дом снять похмелье[/url] Там все контакты для области. Помощь существует

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_kxkl %AM, %27 %426 %2026 %09:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_kxkl

    Когда человек, которого ты любишь, становится чужим. С братом случилось именно это. Кто-то советовал таблетки, кто-то — бабок. Единственный вариант, который реально работает. центр лечения зависимостей в Екатеринбурге. Работают с психологическими причинами. Здесь реально возвращают к нормальной жизни. Полная анонимность. Врачи — понимающие и терпеливые. Есть варианты для всех. Вышел другим человеком. срочная наркологическая помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса и телефоны для районов. Если вы ищете реальную помощь — не тяните. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_btEa %AM, %27 %425 %2026 %09:%aug napísal Narkolog na dom_btEa

    Я никогда не думал, что окажусь в такой ситуации. Перестал есть, пить, говорить. В больницу он не мог идти. Но мне ответили: «Приедем через час» Нарколог на дом — это было реальное спасение. Убрал интоксикацию, нормализовал давление. Только врач, я и брат. Оплатили после. И это — самое важное. анонимный выезд врача нарколога на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]анонимный выезд врача нарколога на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy