Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7092 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_wjMa %AM, %02 %158 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_wjMa

    Думали, что запой закончится, как и в прошлые разы. Пока однажды не наткнулся в интернете на службу выезда нарколога на дом. Звонок был отчаянным — я уже не верил, что это поможет. срочная наркологическая помощь в Москве — это было единственное, что сработало. Поставил капельницу с препаратами, снял интоксикацию. Анонимно, без учёта и бумаг. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. вывод из запоя на дому цена [url=https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_akMn %AM, %02 %158 %2026 %02:%sep napísal Pyltovaya ohrana_akMn

    Обычная сигнализация не давала уверенности — нужно было что-то более серьёзное. Но когда начали сравнивать с другими вариантами — разница стала очевидна. Я спокоен, даже когда уезжаю в отпуск. ночная охрана офиса — это лучший вариант для малого и среднего бизнеса. Оборудование установили за один день, никаких проблем с подключением. чоп москва пультовая охрана [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]чоп москва пультовая охрана[/url] Там все контакты и условия для столицы. Это просто, надёжно и стоит недорого!

  • Komentár Psihiatr na dom_elei %AM, %02 %149 %2026 %02:%sep napísal Psihiatr na dom_elei

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. Мы были в отчаянии, не знали, что делать. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. помощь пожилому человеку — это было именно то, что нам нужно. Назначил лечение, дал рекомендации нам, родственникам. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]психиатр на дом[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Не мучайте близких и себя — вызовите психиатра на дом.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vnen %AM, %02 %146 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_vnen

    Бывают моменты, когда ты просто не знаешь, что делать. Таким был для меня запой моего брата. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Мы выезжаем круглосуточно». срочная детоксикация — это был момент, когда всё изменилось. Через пару часов он уже мог говорить и улыбаться. Цена была объявлена до выезда, и она оказалась адекватной. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. вывод из запоя круглосуточно москва [url=https://vytrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя круглосуточно москва[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_wxpr %AM, %02 %145 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya_wxpr

    Думали, что он сам справится, что это просто период. Он не ел, не спал, не говорил. Мне ответили: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Мы расплатились, и врач уехал. запой нарколог на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_wsmn %AM, %02 %142 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_wsmn

    Когда человек, которого ты любишь, перестаёт быть собой — это страшно. Пока я не нашёл в интернете контакты службы выезда нарколога на дом. Сначала я сомневался — думал, что это очередной обман. Вывод из запоя на дому — который вернул отца к жизни. Снял интоксикацию, восстановил давление. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. И я благодарен, что есть такие службы. вывод из запоя капельница на дому [url=https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя капельница на дому[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xgEt %AM, %02 %136 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_xgEt

    Я понял: нужно срочно вызывать врача. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Капельница от запоя — это дало нам второй шанс. Цена оказалась ниже, чем я думал. капельница от запоя клиника [url=https://lifeposi.ru/kapelniczy-i-ih-rol-v-predotvrashhenii-reczidivov-63307/]капельница от запоя клиника[/url] Пригодится, если случится беда для МСК. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_haSr %AM, %02 %136 %2026 %02:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_haSr

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом жизни. Тогда я решил: нужна профессиональная помощь. Врачи объяснили, как проходит лечение, и мы решились. Наркологическая клиника — это дало нам шанс начать всё заново. Он прошёл курс лечения, и уже несколько месяцев держится. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. наркологическая помощь [url=https://culturavrn.ru/science/44857]наркологическая помощь[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — наркологическая клиника может стать шансом на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_bqMa %AM, %02 %132 %2026 %02:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_bqMa

    Когда у моего брата начались проблемы с психикой. Государственные больницы пугали условиями и отношением. Врач осмотрел его, назначил лечение, объяснил нам ситуацию. Психиатрическая клиника — это вернуло брата к нормальной жизни. Отношение человеческое, условия комфортные, анонимность соблюдается. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. частный психиатр [url=https://gus-info.ru/digest/digest_2286.html]частный психиатр[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_zdMn %AM, %02 %122 %2026 %01:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_zdMn

    Когда всё, что остаётся — это сидеть и смотреть, как он угасает. И думал, что в любой момент могу потерять его навсегда. Пока случайно не наткнулся на сайт службы выезда нарколога на дом. капельница от алкоголя на дому — это был шанс, который мы не упустили. Через пару часов он уже мог говорить и улыбаться. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. И я благодарен, что есть такие службы. вывод из запоя недорого москва [url=https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy