Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7099 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mbMn %PM, %02 %779 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_mbMn

    Когда близкий человек находится на грани, и ты не можешь ему помочь. И думал, что в любой момент могу потерять его навсегда. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Мы выезжаем круглосуточно». выезд нарколога в Москве — это был звонок, который спас брата. Осмотрел брата, поставил капельницу, снял интоксикацию. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. вывод из запоя на дому стоимость [url=https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя на дому стоимость[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_icst %PM, %02 %773 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya_icst

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Я позвонил, объяснил ситуацию. Поставил капельницу. срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Анонимно, без учёта. лечение запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]лечение запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_jpet %PM, %02 %753 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya_jpet

    Мы долго не хотели признавать, что мой брат болен. Он не ел, не спал, не говорил. Позвонил, объяснил ситуацию. выезд нарколога в Москве — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-nyi.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-nyi.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_srMt %PM, %02 %751 %2026 %17:%sep napísal Psihiatr na dom_srMt

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. Она боится врачей и отказывается выходить из дома. Дала телефон, и я решил позвонить. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Назначил лечение, дал рекомендации нам, родственникам. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. вызов психиатрической помощи на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-jru.ru]вызов психиатрической помощи на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Psihiatr na dom_luSn %PM, %02 %741 %2026 %16:%sep napísal Psihiatr na dom_luSn

    Когда бабушка стала забывать, выключила ли газ, и мы начали за неё бояться. Мы не могли её уговорить, а состояние ухудшалось с каждым днём. Мне ответили, что специалист приедет через час. консультация на дому — это было идеальное решение. Дал рекомендации нам, родственникам. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Анонимно, без лишней бюрократии. услуги психиатра на дому [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tqa.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tqa.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_bySr %PM, %02 %725 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_bySr

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Тогда я решил: нужна профессиональная помощь. Мы нашли наркологическую клинику в нашем городе, где работают с такими случаями. Наркологическая клиника — это было то, что действительно помогло. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. платная наркологическая клиника [url=https://sovety-tut.ru/mediczina/narkologicheskaya-pomoshh-v-krasnoyarske-put-k-vyzdorovleniyu]платная наркологическая клиника[/url] Это может спасти жизнь для Красноярска. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — наркологическая клиника может стать шансом на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_asMn %PM, %02 %717 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_asMn

    Бывают моменты, когда ты просто не знаешь, куда бежать. Я не спал по ночам, прислушиваясь к его дыханию. Пока случайно не наткнулся на сайт службы выезда нарколога на дом. выезд нарколога в Москве — это был шанс, который мы не упустили. Через пару часов он уже мог говорить и улыбаться. Мы расплатились, и врач оставил свои контакты. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. прокапаться на дому [url=https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]прокапаться на дому[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jiMa %PM, %02 %715 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jiMa

    Мы все надеялись, что он справится сам. Он не выходил из комнаты, не разговаривал, почти не ел. Звонок был отчаянным — я уже не верил, что это поможет. Вывод из запоя на дому — это было единственное, что сработало. Врач приехал быстро, осмотрел отца. Это был момент, когда я понял, что всё будет хорошо. И я благодарен, что есть такие службы. срочный вывод из запоя на дому [url=https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]срочный вывод из запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_fnoi %PM, %02 %715 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_fnoi

    Мы долго не хотели признавать, что мой брат болен. Мы уже перестали верить, что сможем его вытащить. Мне ответили: «Приедем через час». срочная детоксикация — то, что вернуло брата к жизни. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась разумной, никаких скрытых платежей. прокапаться от алкоголя на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]прокапаться от алкоголя на дому[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_tspt %PM, %02 %711 %2026 %16:%sep napísal Psihiatr na dom_tspt

    Когда она перестала узнавать внуков, а по ночам вставала и бродила по квартире. Она боится врачей и отказывается выходить из дома. Дала телефон, и я решил позвонить. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Врач приехал через час, пообщался с бабушкой, провёл осмотр. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Цена оказалась вполне разумной. детский психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-bmy.ru]детский психиатр на дом[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Это просто, безопасно и действительно помогает.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy