Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7112 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vqpr %AM, %03 %225 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_vqpr

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя на дому в москве [url=https://zavisimost.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя на дому в москве[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dsSt %AM, %03 %222 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_dsSt

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Москве — это дало нам второй шанс. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Брат уснул спокойным сном. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя круглосуточно [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя круглосуточно[/url] Там все контакты и цены для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_sgMn %AM, %03 %221 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_sgMn

    Когда человек перестаёт контролировать себя и его организм уже не справляется. И не могли ничего с этим сделать. Он срывался снова и снова. круглосуточная помощь при алкоголизме в СПб — что вернуло его к нормальной жизни. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Мы снова узнали в нём брата, которого любили. помощь вывода запоя нарколог 24 [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru[/url] Это может спасти жизнь для Санкт-Петербурга. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatr na dom_jySn %AM, %03 %214 %2026 %04:%sep napísal Psihiatr na dom_jySn

    Когда бабушка стала забывать, выключила ли газ, и мы начали за неё бояться. Пожилой человек не хочет выходить из дома, боится больниц и врачей. Мне ответили, что специалист приедет через час. консультация на дому — это сняло наш стресс. Врач осмотрел бабушку, пообщался с ней, назначил лечение. Мы снова можем дышать спокойно. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tqa.ru]платный психиатр на дом[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Psihiatr na dom_aypt %AM, %03 %201 %2026 %03:%sep napísal Psihiatr na dom_aypt

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. Мы были в отчаянии, не знали, что делать. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. помощь пожилому человеку — это вернуло спокойствие в дом. Назначил лечение, дал рекомендации нам, родственникам. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Цена оказалась вполне разумной. психиатр на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-bmy.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-bmy.ru[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Vivod iz zapoya_uomr %AM, %03 %200 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya_uomr

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя на дому цена [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-vzq.ru]вывод из запоя на дому цена[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Иркутска. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_remn %AM, %03 %196 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_remn

    Когда человек, которого ты любишь, перестаёт быть собой — это страшно. Пока я не нашёл в интернете контакты службы выезда нарколога на дом. Мне ответили спокойно и профессионально: «Выезжаем прямо сейчас, приедем через час». капельница от алкоголя на дому — который вернул отца к жизни. Врач приехал быстро, осмотрел отца, поставил капельницу. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. И я благодарен, что есть такие службы. вывод из запоя дешево [url=https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://kodirovanie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Там все контакты и цены для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_ioEl %AM, %03 %189 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_ioEl

    Когда запой длился уже больше трёх недель, и он почти не вставал. Мы перепробовали всё — капельницы на дому, кодирование, уговоры, скандалы. Это было трудно, но другого выхода не было. выведение из запоя в клинике — что вернуло мужа к жизни. Врачи провели полную детоксикацию, назначили курс психотерапии. Он стал спокойнее, начал говорить о будущем. вывод из запоя в клинике спб [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-axm.ru]вывод из запоя в клинике спб[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Питера. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár sozdanie saitov astana 553 %AM, %03 %174 %2026 %03:%sep napísal sozdanie saitov astana 553

    заказать разработку сайта услуги по созданию сайта

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ncen %AM, %03 %170 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ncen

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». срочная детоксикация — это спасло моего брата. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Это реально работает. поставить капельницу от запоя на дому цена [url=https://pohmelye.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]поставить капельницу от запоя на дому цена[/url] Пригодится, если случится беда для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy