10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7166 komentárov

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_vhKn %PM, %11 %681 %2026 %15:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_vhKn

    Чтобы деньги выводили без вопросов. В итоге все сошлись на одном варианте — 1xbet. актуальный вход — есть альтернативные адреса и приложения. Коэффициенты приятно удивляют. Однозначно рекомендую всем, кто хочет стабильно играть и выигрывать. 1хбэт вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-ktx.com]1хбэт вход[/url] Там все инструкции и ссылки для региона. Это официальный и безопасный способ. 1xbet вход — это быстро, просто и надёжно!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_utSr %PM, %11 %681 %2026 %15:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_utSr

    Перепробовал кучу сайтов. 1xbet вход Азербайджан — это оказалось проще, чем я думал. Зашёл за пару минут. Проверено — работает стабильно и честно. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan.com]1хбет вход[/url] Там все ссылки и инструкции для нашей страны. Если у вас проблемы с доступом к 1xbet — просто переходите по ссылке и заходите. 1xbet вход — это просто, быстро и без лишних головных болей!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_biMn %PM, %11 %678 %2026 %15:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_biMn

    Постоянно какие-то проблемы, а играть хочется нормально. Я решил проверить и не прогадал. актуальный вход — даже если сайт заблокирован — есть работающие зеркала. Живые трансляции. Если возникают вопросы — служба поддержки отвечает быстро. Рекомендую всем, кто ищет надёжную и удобную платформу для ставок. 1хбэт вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-mnq.com]1хбэт вход[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Баку. Это самый надёжный способ. 1xbet вход — это быстро, просто и всегда доступно!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_byPt %PM, %11 %659 %2026 %14:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_byPt

    Когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. И нашли ту, которая дала результат. лечение алкоголизма в стационаре Волгограда — что вернуло брата к жизни. И через два месяца мы увидели результат. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. быстрый вывод из запоя в стационаре [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-volgograd.ru]быстрый вывод из запоя в стационаре[/url] Там все контакты и условия для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_hekn %PM, %11 %657 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_hekn

    Мы не знали, что делать, когда мой муж не мог прийти в себя после корпоратива. И начала искать врача на дом. Случайно наткнулась на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. Капельница от похмелья — это вернуло мужа в нормальное состояние. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Всё честно и без обмана. капельница от похмелья стоимость [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]капельница от похмелья стоимость[/url] Пригодится, если случится беда для Московской области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskii centr_pcEn %PM, %11 %655 %2026 %14:%sep napísal Narkologicheskii centr_pcEn

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Но когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. И нашли тот, который дал результат. лечение зависимостей в центре — это было единственное, что реально помогло. И через два месяца мы увидели результат. Мы снова стали семьёй. наркология цены щёлково [url=https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_jtKt %PM, %11 %650 %2026 %14:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_jtKt

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Мы перепробовали всё — и капельницы, и уговоры, и даже народные методы. Мы нашли клинику в Казани, где работают с такими случаями. анонимное кодирование от алкоголя — это было то, что действительно помогло. Мы снова видим его улыбку, слышим его голос. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. кодирование от алкоголизма на год цена [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]кодирование от алкоголизма на год цена[/url] Это может спасти жизнь для Казани. Не ждите, пока станет поздно. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ussl %PM, %11 %641 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_ussl

    Что уговоры и скандалы помогут. Дни сливались в один бесконечный кошмар. Где не просто «кодируют», а лечат комплексно. выезд нарколога в Мытищах — это спасло наш выходной. Вечером он был полностью в порядке. Цена оказалась вполне разумной. стоимость капельницы от похмелья [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]стоимость капельницы от похмелья[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Подмосковья. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_iyKn %PM, %11 %638 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_iyKn

    А обычные таблетки не помогали. Я испугалась, что это может быть опасно. Случайно наткнулась на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. выезд нарколога в Мытищах — это спасло наш выходной. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу с препаратами. Цена оказалась вполне разумной. капельница от похмелья дешево [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Московской области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_jgmt %PM, %11 %635 %2026 %14:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_jgmt

    Я понял, что без профессиональной помощи он не справится. Он пил уже несколько лет, и мы просто смирились. Мы начали искать клинику в Люберцах, где работают с зависимостями. Наркологическая клиника — что вернуло брата к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. кодировка Люберцы [url=https://kodirovanie.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]https://kodirovanie.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy