Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





9363 komentárov

  • Komentár rever_lwPt %AM, %28 %385 %2026 %08:%sep napísal rever_lwPt

    Bin da jetzt etwa einem halben Jahr unterwegs, angefangen durch Zufall bei der Suche nach was Neuem. Hangen geblieben bin ich bei Play Fortuna, war schlicht die Spielauswahl. Uber 3500 Titel stehen da rum, Pragmatic Play und Play'n GO machen den Gro?teil aus. Meine Dauerbaustelle ist Gates of Olympus, Big Bass Bonanza ab und zu wenn die Laune stimmt.

    Der Livebereich ist zum gro?ten Teil Evolution, womit ich gut leben kann. Deutschsprachige Tische sind vorhanden zu den ublichen Zeiten, Crazy Time und Lightning Roulette sind mein Ding. Ehrlich: bei schlechtem WLAN bricht der Stream weg, liegt aber wohl an meiner Leitung.

    Zum Bonus: 100% bis 500 Euro plus 100 Freispiele habe ich bekommen. Der Umsatz liegt bei 40x — schon happig, aber branchenublich. Es gab auch mal Aktionen ohne Einzahlung, die musst du aber erwischen. Die aktuellen Konditionen schaust du besser direkt bei [url=https://sicistrojepe.cz/2026/09/23/play-fortuna-in-deutschland-alles-zu-registrierung-bonus-zahlungen-mobile/]play fortuna[/url] nach — lohnt sich vor der Anmeldung.

    Minimum sind 10€, ich nutze Visa und ab und zu Skrill. Kreditkarte, E-Wallets, teils Krypto sind alle da. Die Abhebungen bei Play Fortuna liefen meistens am nachsten Tag durch — beim ersten Mal dauerte es langer, Ausweis und Rechnung hochladen, dann war Ruhe.

    Die Registrierung war in zwei Minuten durch, Adresse und Geburtsdatum noch dazu. Am Handy lauft alles im Browser und lauft auf dem Android sauber. Beim Support kommt die Antwort ziemlich schnell, deutsch, wirkt aber teils nach Textbaustein. Der einzige echte Kritikpunkt: Play Fortuna hat eine Curacao-Lizenz, also keine Regulierung nach deutschem Glucksspielstaatsvertrag — damit muss man klarkommen. Mir waren die hoheren Limits und die gro?ere Auswahl das wert, jedem das Seine.

  • Komentár rever_ofPt %AM, %28 %385 %2026 %08:%sep napísal rever_ofPt

    Sto su Slot Shopper da fine primavera e ormai posso farmi un'idea. Il catalogo e piuttosto vasta, sulle 2.500 giochi piu o meno, con Pragmatic Play che domina un po' tutto. Gates of Olympus lo trovi subito in evidenza, e poi ci sono Big Time Gaming e Microgaming per chi cerca cose piu cattive.

    La parte live e gestita da Evolution, quindi il livello lo conosci: croupier veri, qualche tavolo con dealer italiano, e ovviamente Crazy Time e compagnia dove la sera trovi un casino di gente. Una cosa che mi ha dato fastidio: in 4G debole il flusso perde colpi, magari e la mia rete, non voglio dare colpe a caso.

    Sul pacchetto iniziale: il benvenuto di Slot Shopper gira intorno al 100% fino a 300€ piu 100 free spin, non tutti insieme ma a scaglioni. Si parla di un rollover 30x sulla parte bonus, onesto, niente di assurdo. Girano pure dei giri senza deposito in certi periodi, in ogni caso ti consiglio di controllare i termini attuali su [url=https://sochveda.shop/slotshopper-guida-completa-ai-passaggi-di-registrazione/]slotshopper[/url] prima di metterci soldi.

    Il minimo per iniziare 10 euro, signup rapido con documento da caricare per il KYC. Io deposito con la carta Visa e i soldi sono rientrati in 24-48 ore. Visa, Mastercard, i soliti e-wallet e anche crypto tipo Bitcoin, c'e abbondanza. La prima volta pero ho aspettato piu del previsto perche stavano verificando i documenti.

    Su smartphone si gioca via browser, si comporta bene anche su schermo piccolo, nulla di spettacolare ma funzionale. La chat di Slot Shopper e in italiano e in chat ti prendono in carico abbastanza presto, mi hanno sistemato un bonus bloccato senza discussioni. Operano con licenza Malta Gaming Authority, cosa che per me conta piu del bonus.

  • Komentár rever_epPt %AM, %28 %385 %2026 %08:%sep napísal rever_epPt

    Bin da jetzt seit gut vier Monaten dabei, deswegen mal mein ehrlicher Senf dazu. Die Lobby bei Crypto Control ist ziemlich fett — grob 2500 bis 3000 Spiele, zahlt ja eh keiner nach. Pragmatic Play und Yggdrasil sind gut abgedeckt, Book of Dead ist mein Dauerbrenner.

    Die Begru?ungsaktion war ehrlich gesagt der Grund, warum ich es probiert hab. matched deposit bis 500 Euro mit 200 Freispielen obendrauf, die Freispiele kommen portionsweise. Der Haken dabei: man muss 35-fach umsetzen, fair genug, trotzdem nicht geschenkt. Einen kleinen No-Deposit-Teil mit 20 Spins gab's auch, aber die Aktionen wechseln standig.

    Wer sich das anschauen will, findet die aktuellen Konditionen auf [url=https://ukmediahub.com/uncategorized/solana-casino-sicherheitsguide-fur-deutsche-spieler/]solana casino[/url] , kurz die AGB uberfliegen schadet nie. Eingezahlt werden mussen mindestens 20€, das Anmelden war in zwei Minuten durch.

    Bei den Auszahlungen kann ich nicht meckern: uber BTC waren es keine 90 Minuten, mit E-Wallets rund 24 Stunden. Mit Visa oder Mastercard geht's genauso, dauert aber gefuhlt ewig langer. Das KYC bei Crypto Control hat mich am meisten genervt — Ausweis, Selfie, Adressnachweis, das volle Programm.

    Live-Dealer ist bei mir Standardprogramm geworden. Die Tische kommen von Evolution, Crazy Time zieht mich immer wieder rein, plus reichlich Roulette und Blackjack. Fur uns aus Deutschland sind ein paar deutschsprachige Tische dabei, nicht flachendeckend, trotzdem nett.

    Mobil nutze ich einfach den Browser, keine native App, ist mir aber wumpe. Beim Support von Crypto Control bekommt man auf Deutsch Antwort, ging bisher immer recht flott, manchmal muss man halt zweimal nachhaken. Lauft unter Curacao-Lizenz, sprich kein deutscher Erlaubnisschein — muss man wissen.

  • Komentár ThomasRag %AM, %28 %261 %2026 %05:%sep napísal ThomasRag

    Первичную оценку проводит нарколог. Специалист уточняет, сколько дней продолжается запой, сколько лет пациент употребляет алкоголь регулярно, имеются ли хронические болезни и психические нарушения. В некоторых ситуациях необходима скорая помощь, особенно если появились выраженная дезориентация, судороги, потеря сознания, нарушения дыхания или поведения.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://vyvvod-iz-zapoya-kemerovo18.ru/]нарколог вывод из запоя Кемерово[/url]

  • Komentár Floydgluse %AM, %28 %130 %2026 %02:%sep napísal Floydgluse

    Помощь может включать консультацию, детоксикацию, стационар и дальнейшее сопровождение по показаниям.
    Подробнее - [url=https://viivod-iz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/]вывод из запоя вызов Санкт-Петербург[/url]

  • Komentár MarcosZet %AM, %28 %090 %2026 %01:%sep napísal MarcosZet

    Домашняя инфузионная помощь применяется по медицинским показаниям и не должна назначаться самостоятельно. Капельница является способом внутривенного введения раствора и лекарственных средств, поэтому выбор препарата, дозировки и объема должен выполнять врач. В некоторых случаях процедура используется для коррекции обезвоживания, поддержки организма при алкогольной интоксикации, введения витаминов, электролитов и других назначенных компонентов. Точно определить необходимость терапии можно только после осмотра.
    Подробнее - https://nadomu5.kapelnica-ot-zapoya-v-moskve14-1.ru/

  • Komentár Floydgluse %AM, %28 %066 %2026 %00:%sep napísal Floydgluse

    Наши врачи выезжают от 10 минут до часа после получения вызова и проводят оценку состояния здоровья, включая измерение давления и пульса, взяв с собой необходимые препараты для капельницы. Срок приезда врача на дому связан с районом Санкт-Петербурга и занятостью бригады.
    Узнать больше - [url=https://viivod-iz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/]вывод из запоя на дому Санкт-Петербург[/url]

  • Komentár Alfrednag %AM, %28 %061 %2026 %00:%sep napísal Alfrednag

    Перед началом лечения на дому нарколог собирает анамнез, измеряет необходимые показатели и уточняет сведения о состоянии пациента. Врач определяет степень интоксикации, длительность запоя и допустимость капельницы на дому. Нарколог подбирает индивидуальный состав раствора с учетом состояния пациента, стадии алкоголизма, сопутствующих заболеваний, возраста и других факторов.
    Подробнее - [url=https://vivvod-iz-zapoya-v-sankt-peterburge16.ru/]наркология вывод из запоя Санкт-Петербург[/url]

  • Komentár JamarDef %AM, %28 %044 %2026 %00:%sep napísal JamarDef

    В данной статье рассматриваются проблемы общественного здоровья и социальные факторы, влияющие на него. Мы акцентируем внимание на значении профилактики и осведомленности в защите здоровья на уровне общества. Читатели смогут узнать о новых инициативах и программах, направленных на улучшение здоровья населения.
    Не пропусти важное - [url=https://shkatulkaesoteric.ru/kompleksnaya-reabilitaciya-pri-alkogolizme/]комплексная реабилитация при алкоголизме[/url]

  • Komentár MichaelNeite %PM, %27 %027 %2026 %23:%sep napísal MichaelNeite

    В этой статье мы рассмотрим современные достижения в области медицины, включая инновационные методы лечения и диагностики. Мы обсудим важность профилактики заболеваний и роль технологий в улучшении качества здравоохранения. Читатели узнают о влиянии медицины на повседневную жизнь и ее значение для современного общества.
    Прочесть всё о... - [url=https://wildkids.biz/3220-luchshee-kodirovanie-ot-alkogolizma-vazhnye-aspekty-i-metody.html]Кодирование от алкоголизма на дому[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy