• Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Láska sa skrýva v jednoduchých okamihoch

    Z malého mestečka až na nekonečné pláne Juhoafrickej republiky. Spisovateľka Katarína Kuniková vo svojej najnovšej knihe Tri kroky ku hviezdam opäť rozpráva príbeh o láske, odvahe a snoch, za ktorými sa oplatí vykročiť.  Čítať viac
  • „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Až medzi mŕtvymi som pochopil, čo je to žiť,“ tvrdí pohrebník Tomáš Stríž

    „Smrť neprichádza, keď máme vyčistené vzťahy. Vie prísť nečakane.“ Aj toto poznanie si odniesol pohrebník Tomáš Stríž zo svojej práce. V knihe Smrť ako dar opisuje udalosti, ktoré sa nedajú odložiť bokom ako obyčajné pracovné zážitky. Čítať viac
  • Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Šaty pomsty, zafír aj tanec s Travoltom

    Princezná Diana rozumela sile módy, ale aj šperkov: zafír, perly či drobný detail často prezrádzali, kým práve chcela byť. Slovenská značka SKVOST predstavila autorskú kolekciu Diana, The Princess, zaktorou stoja dizajnérka Lucia Šimončič a royalista, kráľovský komentátor a odborník na etiketu Jakub Abrahám. Čítať viac
  • Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza či „eko“ čistič? Domácnosť bez chémie

    Aviváž, plastová dóza od jedla, voňavá sviečka či čistiaci prostriedok patria k bežnej výbave slovenských domácností. Práve každodenné predmety a zaužívané návyky však môžu byť zdrojom zbytočnej chemickej záťaže. Spotrebiteľská organizácia dTest preto sprístupňuje kompletnú slovenskú verziu praktického sprievodcu. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár JamesBuh %AM, %21 %308 %2026 %06:%júl napísal JamesBuh

    buying clomid pills: can i buy clomid prices - legal online pharmacies in the us

  • Komentár Richardraina %AM, %21 %257 %2026 %05:%júl napísal Richardraina

    https://hormonepathpharm.shop/# buying clomid prices

  • Komentár GeraldshulK %AM, %21 %213 %2026 %04:%júl napísal GeraldshulK

    PrecisionRX [url=http://precisionrxpharm.com/#]PrecisionRX Pharmacy[/url] PrecisionRX Pharmacy

  • Komentár Bradysum %AM, %21 %181 %2026 %03:%júl napísal Bradysum

    Алкоголь является сильным наркотиком, зависимость формируется и на физиологическом, и на психологическом уровне, поэтому такое состояние требует комплексной работы сразу нескольких специалистов. Нарколог, врач общей практики, психолог, психотерапевт, психиатр и реабилитационный персонал помогают разобраться, почему человек начал пить, почему не может выйти из запоя самостоятельно, какие проблемы семьи усиливают употребление спиртного и нужна ли госпитализация. Главный вопрос при обращении — не только как быстро прокапаться, а как провести полный путь от детоксикации до устойчивой трезвости.
    Выяснить больше - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-anape1.ru/]врач вывод из запоя[/url]

  • Komentár Robertneeft %AM, %21 %168 %2026 %03:%júl napísal Robertneeft

    Tadalafil price or Buy Tadalafil 20mgGeneric Cialis price
    https://www.akutsu-dc.com/feed2js/feed2js.php?src=https://precisionrxpharm.com Tadalafil priceand http://www.garmoniya.uglich.ru/user/nzggresuei/ п»їcialis generic
    [url=http://www.go.pornfetishforum.com/?http://precisionrxpharm.com/]Generic Tadalafil 20mg price[/url] Buy Tadalafil 5mgand [url=http://nosugar.co.uk/profile.php?uid=244064]Cialis without a doctor prescription[/url] Generic Cialis without a doctor prescription

  • Komentár JamesErync %AM, %21 %161 %2026 %02:%júl napísal JamesErync

    where can i get cheap clomid without prescription: HormonePath Pharmacy - secure medical online pharmacy

  • Komentár JamesBuh %AM, %21 %161 %2026 %02:%júl napísal JamesBuh

    TheraCore Pharmacy: 50 mg prednisone from canada - TheraCore

  • Komentár StevenMaymn %AM, %21 %153 %2026 %02:%júl napísal StevenMaymn

    generic clomid pill or how to get cheap clomid pills can you get clomid without dr prescription
    https://clients1.google.co.ls/url?q=http://hormonepathpharm.com where can i buy cheap clomid no prescription or http://georgiantheatre.ge/user/iwehxoccgi/ where to buy cheap clomid no prescription
    [url=http://shckp.ru/ext_link?url=http://hormonepathpharm.com]can you get generic clomid prices[/url] cheap clomid now or [url=https://www.snusport.com/user/onynjwhtqp/]clomid otc[/url] can i get cheap clomid without rx

  • Komentár BradleyItala %AM, %21 %142 %2026 %02:%júl napísal BradleyItala

    Buy Tadalafil 20mg or Cialis without a doctor prescription Cialis over the counter
    https://www.google.dj/url?q=https://precisionrxpharm.shop Buy Tadalafil 5mg or https://shockingbritain.com/user/lgiccjtbrd/ Buy Tadalafil 10mg
    [url=https://link.chatujme.cz/redirect?url=http://precisionrxpharm.shop/]Buy Tadalafil 20mg[/url] buy cialis pill or [url=http://www.sportchap.ru/user/loniksljje/]Buy Tadalafil 10mg[/url] Cialis 20mg price

  • Komentár Jameswhoto %AM, %21 %126 %2026 %02:%júl napísal Jameswhoto

    Вывод из запоя — это профессиональная наркологическая помощь, направленная на безопасное прерывание длительного употребления алкоголя, выведение токсинов, восстановление организма, нормализацию сна, водно-электролитного баланса и снижение проявлений алкогольной интоксикации. При длительном запое человек часто теряет контроль над количеством спиртного, продолжая пить даже при плохом самочувствии, рвоте, тревоге, нарушениях поведения, проблемах со стороны сердечно-сосудистой и нервной систем. В таких случаях самостоятельный выход может быть опасен, поэтому вызов нарколога помогает быстро оценить ситуацию и подобрать эффективное лечение.
    Детальнее - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-gelendzhike1.ru/]врач вывод из запоя в геленджике[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy